16、第 16 章(1 / 2)
这还是他们第一次听到女祭司开口说话,郭锅惊讶的发现她讲的居然不是咕噜语,而是郭锅和姜司说话时使用的语言。
果然当祭司总要多才多艺一点,只是她的口音有些生硬,远远不如姜司字字清晰分明。
就连姜司也十分意外,不过这对郭锅来说是件好事,少了中间翻译的环节,他与祭司的沟通会变得更顺畅。
炭火在持续加热,锅中的汤汁就像在阳光下闪烁着微光的雪花,竟然呈现出深海珍珠的色泽,珠光白的汤在缓慢而优雅的翻滚着,像一团流动的雪。
那在晶莹纯白中浮沉起伏的固体物,也闪烁着澄净明亮的温暖光泽。
郭锅彬彬有礼道:“这是火锅,今天为你特别准备的药膳豆腐锅。”
之前在门内外这样的阵势下,姜司难免感到了紧张,可是当他看到郭锅站在火锅边轻轻微笑的样子,突然心里的沉重就烟消云散了。
不只是不是姜司的错觉,当他看到郭锅站在火锅前时,郭锅身边的气场都不一样了,本就柔和俊秀的面容多出了几分气势,在他身上只显得更加熠熠夺目。
其实郭锅这种温和没有攻击性的长相,并不完全符合这个淳朴民族的审美方向,但女祭司和旁边侍立的女孩都不得不承认,郭锅这样的人站在这里,会让整个屋子都亮起来。
他不会让人感到威胁,只会让在他身边的人感到格外的放松,情不自禁的心生亲近感。
女祭司的心情都轻松了几分,她饶有兴趣的看着锅里的食物,显然对这种食物不能理解:“……火锅?”
在屋中稍微滚了一会,锅中清香淡雅的香味飘了出来,像是一阵初春的暖风,将甜美的花香吹进了晦暗的毡房中,就连里面沉闷燥热的病气,都被一阵沁人心脾的清爽芬芳驱散了。
祭司被这难以想象会在毡房中出现的香味所吸引,不由得都深深吸了口气,感觉温暖的香气被吸到她的肺里,连以往稍微风吹草动就咳嗽不止的身体,此时都被神奇的安抚了。
女祭司眼中露出奇特的光芒,显然比郭锅之前刚进来的时候要精神得多,就连旁边服侍她的女孩都注意到她现在不一样的状态,露出了惊讶的神色。
郭锅熟练的拿起汤勺,从水汽翻滚的锅中连着汤捞起了一块豆腐,汤勺在锅边一转,熟练地将汤倒入小碗,整个过程行云流水,豆腐一点都没碰碎,汤碗装得刚刚好,没有漏出一滴汤到外面。
女孩手持托盘,将汤碗端到了祭司面前,在这样近的距离下观察,她们发现碗中的豆腐非常漂亮,洁白柔软的豆腐表面在吸足了汤水后,几乎像太阳照耀下的大海碧波,在每一个呼吸间闪烁着的粼粼细光。
别说女祭司了,就连姜司都感到震惊。
这还是从刚才的厨房里端出来的黑暗料理吗?为什么样子会这么漂亮?
刚刚天亮前,他忙活着为郭锅找碗拿锅烧炭盆,是以并没有亲眼看到过这锅里珠光白色的汤水光泽。
郭锅介绍道:“这便是豆腐了,这是一种以黄豆为主加工制作的豆制品。我们昨晚将黄豆磨成豆浆,再通过豆浆炼制出的成品,豆腐与黄豆的味道大不相同,趁现在温度热热的正好,你尝尝看。”
人类都有颜控的天性,别说是对人,就是连对食物都应用同种规则,看到漂亮的食物和诱人的色泽,人们下意识就更愿意相信它好吃,有了先入为主的好印象,还可以为其真实味道都增加不少分数。
祭司被搀扶着坐在床上,拿过一个小桌支在她身前,她微微低头,用鼻子轻轻嗅闻那闪烁着漂亮的珠光色泽、散发着芬芳香气的汤,问道:“这便是……咳咳,这便是你所说的,用黄豆磨成的浆吗?……不对,清香中带着一点甘苦,这不可能是豆子的香味。”
“正如你说所,这并不是豆浆。若是用豆浆来泡豆腐,只靠黄豆一种味道来做这道火锅,便实在是太没新意了,味道也会过于单调。”
郭锅用勺子轻轻的在锅中搅动,让里面的汤受热均匀,“这是杏仁汤,我进山采到了新鲜香醇的野生山杏,剥开壳后取出杏仁,将杏仁去衣磨成粉后,再用小锅熬制的。”
这一种加工杏仁的方法竟然也是闻所未闻,村庄里的人自然知晓如何采集杏仁食用,但也仅限于摘下来就吃,谁曾研究过这样细致的处理方法?
没想到平常熟悉的棕色杏仁,也可以变成漂亮的珠光白色,以这样意想不到的柔软形态,出现在他们的面前。
“这居然是杏仁做成的汤?”祭司眼中好奇之色愈甚,她取过勺子后没有立刻开动,反而是用勺背轻轻压了压汤中漂浮的豆腐。
这新鲜制成的豆腐不仅柔滑,还有韧度,随着勺背上传来的压力,似乎微微被压瘪了一些,可是当拿开勺子后,豆腐表面又一弹一弹的恢复了原来的模样,在热气腾腾的汤中微微颤动。
女祭司惊讶得微微睁大了眼,“黄豆怎么会变成这样的模样?你们是怎样做到的?”
听到了这个问题后,姜司脸上露出了一点为难。
做豆腐的时候,他还在厨房里帮忙,所以他是亲眼看着郭锅做的。郭锅管他要了一碗......石膏,然后用水搅拌开,倒进了那一锅豆浆中。