193、193.蟹黄烧麦（1 / 2）

193.蟹黄烧麦

宣慕之被封住了记忆,并没有什么太多变化，就知道自己要努力更努力的修炼。

因为被君上用灵力疏导了一下也消除了疲劳，活蹦乱跳地跑出去了。

大家正在准备晚饭,虽然以前主峰还有后山的众人对吃饭都有一搭没一搭的，尤其是君上和夏无拘这种动不动就闭关个几个月到几年的,辟谷丹是常用的。

可自从有了宣慕之，不管是谁都不愿意吃辟谷丹了,就连夏无拘都不吃,宁可饿着等弟子回来。

宣慕之早就习惯了，从后面出来就看到几个大厨在忙活着,“晚上做什么？”

老胡赶紧抢在一干大厨面前凑过来赔笑，气得其他没他动作快的大厨们吹胡子瞪眼。

“宣公子，刚才大公子和二公子回来吵着要吃小肉饼和烧麦，我们正琢磨着怎么做呢。跟丁公子询问了一下,我们还是一知半解的。”老胡脸上的笑虽然谄媚极了，但是却不惹人烦,宣慕之知道老胡对苏家人极为忠诚,对自己也是真的很亲近。

至于老胡说的一干大厨还一知半解的,宣慕之却不怎么信。这些人都是专业人士,怎么可能学不会。

他带着丁师弟做了一上午,丁师弟都精通了。

不过他也知道老胡的意思，当下一下,“走,我和你们一起做。”

“不敢不敢，宣公子在旁边指点就行了。”老胡赶紧拦着，他可是知道宣慕之今天忙了一天。连大公子二公子都不敢劳动他，他怎么敢。

“没事,我现在一点都不累了。”宣慕之将大厨们都招呼过来，拿出下午用的丸子机和面机等，“我们快一点做，大家都饿了。老胡麻烦准备大锅和笼屉，我在这里教大家调馅和擀皮。”

老胡痛快地应了一声，去准备了笼屉和大锅，至于各种食材刚才就已经准备好了，就等着几位大厨琢磨明白就开始做了。

老胡准备了好几个大笼屉，他知道宣慕之每次做点什么新鲜玩意，都会做很多。因为家里这些吃货们不光吃的多，而且还会偷偷打包收起来一份，随时饿了都能吃。

这次自然也不例外，老胡各种猪肉、牛肉、羊肉都准备了很多，此外还有鱼肉、蟹肉等等，配料蔬菜就更多了。至于米面之类的则各自准备了两百斤。

宣慕之看到这一大堆食物也是惊的说不出话来，这是吃个晚饭，还是打算开个餐馆啊，这么多喂猪呢！

好在不是他一个人做，宣慕之也懒得说什么了。

先教大家制作小肉饼。

这个很简单，做成小包子的样子，去掉多余的面再擀成饼就可以了，没有什么难度。味道好不好吃主要还是调馅料，调馅料不必宣慕之多废话，大家都跟着他做过饺子，调馅大同小异。

各种肉都是难得的好东西，可不是集市上就能买到的猪牛羊肉，每一种都是进贡来的，都是说得上名堂的好东西。

就说那羊，个头不大，一头最多也就五百来斤，比地球上的羊大不少，但是比银月大陆上的羊还是比较娇小的。

这种羊的肉味道极为鲜嫩，一点膻味都没有不说，还有种特别的香气，不管是炖着吃还是吃馅都特别好。

猪肉也是一种黑花野猪，肉质紧实多汁。

牛肉宣慕之倒是第一次吃，据说这种牛肉成牛个头极大，肉质也特别坚硬非常的不好熟，但是一旦炖够了火候肉质特别的香浓。而半大的小牛又是另外一种感觉，很容易熟且肉质软嫩，用来吃馅最好了。

宣慕之听得很是意动，不光是那小牛，那大牛也想做一锅酱牛肉，反正酱肉的香料他早就凑齐了，炖上一锅牛肉炖足了火候肯定特别好吃。

将各种肉放在丸子机里直接打成肉馅，这种丸子机在主峰这里也有一台，现在主峰很多工具都是宣慕之制作的，快速便捷，大厨们都交口称赞。

几种肉馅一一调好，宣慕之晚上换了换口味。

羊肉大葱、牛肉黑胡椒、酱肉，鱼肉的和蟹肉的先没有制作，准备等肉饼制作好了再大家一起开始包烧麦，那个要快一些。

主峰的大厨一共有八位，宣慕之偷偷给这八个人起名八大金刚。八大金刚对宣慕之都十分尊敬，平时都一幅弟子徒弟的样子，哪怕宣慕之几次表示不用如此，他们只是互相交流，那几人依然故我。

这八个人是真的拿宣慕之当自己老师，正所谓达者为师，他们一点点走过来学到一身本事都不容易，以前彼此还偷偷防备，免得旁人学会了他的独门手艺。

直到遇到宣慕之后，众人才发现自己之前不过是坐井观天。宣慕之不管是制作的那些调料，还是烹饪的手法，都比他们高明多了。可宣慕之不但没有藏私，反而非常积极地教给他们。

这让八大金刚十分的惭愧，性格有了很大的转变。

现在这八个人关系比之前好了很多，可以说亲如兄弟，八个人也都默认彼此是师兄弟，都是宣师的弟子。

宣慕之还不知道自己被八人称作宣师，不然一点发愁自己被喊老了。

宣慕之亲手调味，随后八位大厨开始制作小肉饼，宣慕之则跑去将那头成牛肉切成大块，开始炖牛肉。肉牛开锅的时候，肉饼也都制作的差不多了，宣慕之可没打算把两百斤面都做了。