13、小葱拌豆腐（2 / 2）

“只要东西好，价格方面没问题，这样吧，王老板你看什么时候方便先送十只过来。”林苗苗打断了王老板还想说的话，合作了一段时间，对对方的人品她还是信任的。

“好的，好的，我这就和我小舅子打电话，让他把鸡处理好，等会送过来。”王老板很高兴，他小舅子养的这鸡味道是真好，但是价格也不便宜，因此销量并不是很好，现在能多一个像林苗苗这样的长期客户那就是顶顶好的事了。

挂了电话，林苗苗重新回到系统厨房。

拿起放在角落的炒锅，在灶前站定，深吸一口气，睁眼。

推、拉、扬、晃、举、颠倒、翻，几个动作连贯流畅，一气呵成。

之前觉得很吃力的勺工练习，显然容易了许多。

士别三日，当刮目相待！

…

三个小时后，林苗苗擦去脸上的汗水，猛灌了两杯水，这才乐呵呵的出了系统。

服用了兴奋药剂，体质和专注力提升后，即使增加了基础练习的项目和时间，仍是腰不酸，手不痛，感觉棒棒的！

预订的鸡肉和王老板的蔬菜一起送到了，光这速度就让她很满意。

林苗苗先把要用来做豆腐的黄豆挑出来清洗干净，放在水里浸泡。

继续处理食材，等全部都准备完成后，这才看向新送来的鸡肉，开启鉴别技能，金光闪闪，王老板没有夸张，这鸡肉品质的确很好。

伸手摸了摸，肉质紧实细腻，很不错。

把晚上要用到的鸡腿、鸡杂取出腌制。

再将拆分出来的鸡肉放入锅里，盖上盖子。

趁着煮鸡肉的时间，林苗苗开始切配料。

一阵刀光闪动中胡萝卜、黄瓜、黑木耳就变成了均匀的细丝。

全部焯熟后捞出备用。

加白醋、糖、盐、辣椒碎、白芝麻、蒜末…调出酱汁。

看时间差不多了，就把鸡肉捞出来，冷却后，按照鸡肉纹理一点点撕成条状。

放入焯好的胡萝卜丝、木耳丝和黄瓜丝将调好的汁倒入，搅拌均匀。

凉拌鸡丝完成！

这玩意儿真是开胃利器，那酸酸辣辣的味道和新鲜嫩滑的口感，给予味蕾强烈的刺激，哪怕已经很饱了，这会儿也越吃越想吃。

…

不过林苗苗暂时不打算把它增加到菜单上，这些打算给邻居们加餐。

忙活半天，这时黄豆也快泡好了，把准备好的东西都带出系统。

给王家姐妹发了条消息，开始往打包盒里分装凉拌鸡丝。

没一会儿，院门外就传来了王小玲和王小清的声音，“苗苗姐你什么时候回来的啊？”

紧接着两个人一前一后跑进了门。

“昨天晚上就回来了，给你们准备了好吃的。”林苗苗把话岔了过去，免得她们细问。

“我就说好像听到汽车声了，送货的已经来过了吧？”王小清四处打量了一下，发现多了不少东西，“我还以为是在做梦。”

来到林苗苗身边，发现桌上放着一大盆凉拌鸡丝。

“还没吃早饭吧？我去煮两份粥，你们先帮着打包，一会每家送一份。”林苗苗将手里的打包盒递给两人，自己走进了厨房。

“苗苗姐，我们先去送东西了！”王家姐妹的动作一如既往的麻利，也不等林苗苗回答，说完，就捧着一摞食盒跑了。

等林苗苗端着托盘出来时，两人刚跑进门，拍着胸口大喘着气。

“跑这么急干嘛？又没人和你们抢。”林苗苗看着她们这副生怕抢不到吃的的样子笑出了声。

“嘿嘿嘿…”王小清和王小玲看了看彼此，不好意思的挠了挠头。

“先缓一缓。”林苗苗倒了两杯水递过去，“慢慢喝…”

“咕咚咕咚…”

“咕咚咕咚咕咚…”

她的话还没说完，水杯已经见了底。

林苗苗扶额，真拿这两货没办法，“吃吧。”

王小玲和王小清听到这话，像是被打开了禁锢的饿狼，两人的筷子同时伸向桌上的凉拌鸡丝，一阵狼吞虎咽。

辣、咸、甜、酸、鲜、香。

嫩白的鸡肉十分有嚼劲，劲道十足，和味道丰富的酱汁完美结合。

一口下去裹着酱汁的鸡肉弹性十足，加上蔬菜丝清爽鲜甜，简约而不简单，美味！

两人疯狂吸入半盆凉拌鸡丝，这才慢下了进食速度，慢悠悠地端起粥碗。

是之前没吃过的鸡丝粥，粥面上泛着一层温润的粥油，上面还点缀着点点葱花。

吹了两下，喝了一大口。

嗯，温度刚刚好，鸡味浓郁。

绵滑的粥底不用咀嚼，入口即化。