第三百四十一章 九星厨师考核,开始(2 / 2)
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考核真的很严格嘛?
听到此处,耶夫雷就不由得想起昨晚那那十道九星菜品,难道不是酒楼的主厨亲自操刀,而是一些初入九星门槛得厨师做的?
抱着疑惑,从一干窃窃私语中,得到不少小道消息的耶夫雷,神色自然的看看越来越多的的考核人员,不由得下定决心。
哪怕是作弊,自己也的弄个高分。
时间一晃,就到了早上九点,随着一排恶魔警卫伫立在大楼门口,耶夫雷就朝霍普斯林她们笑笑,然后就井然有序的慢慢步入大厅。
视线内的金色大厅,一入眼就是悬挂在四周的各种厨房器皿,而竖着紫色栏杆的大厅左边,被人为的划分出几十条通道,就着晶莹剔透的黑水晶地面,耶夫雷就被分流。
“姓名,考核几星厨师,从业经验?”
“耶夫雷,参加九星厨师考核,曾经做过一家酒楼主厨。”
“报名费十枚蓝晶币,如果考核通过,还需要一百蓝晶币来制作徽章和制服。”
公式化的应答之后,随着速魔工作人员将耶夫雷的资料登记完毕,就得到了下午三点参加厨师考核的通知。
至于求证资料的真实性问题,就由速魔工作人员身后的一灰白色炼金装置给解决了。
听卡彭斯说,那名为测谎仪的炼金装置,可以对地阶的智慧生物产生作用,价格不菲。
厨师考核中心的油水很足啊,一楼大厅中就安置了近十五台测谎仪。
可惜,耶夫雷说的都是真话,虽然省略了一些东西,测谎仪也没用。
报完名,时间还不到十点,耶夫雷就带着霍普斯林几人,随意在周边寻了家特色烤肉店,就没心没肺的大肆吃喝。
虽然远远达不到九星菜品的及格线,但这种大口吃肉的满足感,其实也挺不错的。
美美的喝了几杯鲜榨果汁,时间一晃就到了下午两点。
生怕错过考核时间的耶夫雷,就急匆匆的来到考核大厅角落里的无数金色金属凳子上,和一些来的更早的考核人员,静静的等待还未到来的工作人员。
默默的等了半个小时,一干恶魔工作人员,就陆陆续续的到了工作岗位上,然后就在这一叠叠的水晶板,开始点名安排考核场次。
由于耶夫雷报名比较靠前,就被分到了九星厨师考核的第一批次。
至于八星考核,一年也难得有几次,耶夫雷是没有那个眼福了。
随着同一批次的两百名被考核人员井然有序的来到二楼,一排排的多功能灶台,以及大批量寒光闪烁的制式厨具,还有占据半个墙壁的百余种食材和百余种调料,就映入了耶夫雷的眼帘。
正前方,有一晶莹剔透的水晶桌台,估计是审核人员专用,但现在还没有任何人在座。
二楼四周,有十几名来回走动的监考人员,顶层角落里,还有不少监视用的炼金装置,以防有人作弊。
这场考核,只允许使用考核中心提供的材料,严禁带入任何自备物品。
原地等了五分钟,五名资深审核厨师,才一一就坐,然后就宣布半个小时的选材,而制作菜品的时间,只有三个小时。
耶夫雷深深的打量一下五名不同种族的审核厨师,居然有恶魔,有兽人,有精灵,还有一名侏儒,然后就信心满满的寻来十种主材,三十余种配料,以及早就在心中自我搭配好的调料。
刚才进入二楼时,耶夫雷就匆匆的鉴定了一下,对于食材的特性,有了基本的了解。
没有做什么新奇的菜品,耶夫雷选用了焦溜肉段,锅包肉,椒盐排骨,三味酥脆里脊,水煮肉片......
这十道家常菜,在耶夫雷的脑海中,已经模拟了无数次,将各种细节一次次的改进后,已经完全脱离的普通菜品的限制。
娴熟的抄起西式厨刀,双手如梦如幻的将一干筋膜剔除,反复轻微震动,将食材中的血水强行逼出,再多次急速清洗,待的完全没有任何的肮脏后,耶夫雷才刀光如瀑,宛若矫健飞龙般,将一干食材进行初步加工。
“咦,那森林精灵的刀工很厉害啊,对于食材的处理非常娴熟,如果再火候和调味方面都有同等水准,恐怕会很轻松就通过考核。”
耶夫雷那刻意展示的远超同级别厨师的刀工,以及那几乎看不清的手速,瞬间就引起了黑暗精灵审核厨师的注意力。
“确实不错,这手刀工,恐怕只有最顶尖的那批九星厨师才能达到,比起我们几个,也毫不逊色。”
五名资深厨师,都不是那种半吊子,一眼就能看出两百名厨师的刀工水平。
身形优美,刀光璀璨,刀工细致入微的耶夫雷,当然就深受青睐。
耶夫雷没心思再乎这些,只是全神灌注的的操控着玄阶品质的火焰晶石,开始熬汤。
如果没有一份滋味浓郁的高汤,一会的水煮肉片,那就会大打折扣。
一边将多次过滤的清水,搭配着玄阶的骨髓、大棒骨和几只头颅大小的玄阶飞禽,剁碎的肉皮,还有十几味香料包投入大火的汤锅中,耶夫雷就一边起油锅,准备锅包肉的制作。
当然,耶夫雷也不会忘了偷偷的注入大量的血脉气息,有堪比天阶上境的精神力做掩护,现场还没有任何人能看穿。
果然是有美食之城外号的卡卡摩斯城,光是考核用的油脂就有十种,既有香味独特的植物油,也有类似于牛油、鸡油的动物油。
娴熟的热锅、热油,两次复炸裹上乳白色蛋液的肉片,耶夫雷还不忘记其余菜品的处理。
热火朝天的考核大厅,无数的香味开始弥漫,心情不一,但都尽心尽力的被考核人员,一道道招牌菜品,就一一出炉,然后就被来回巡视的监考员工,贴上水晶标签,然后送到了五位审核厨师面前。