第三百四十二章 打破最近十年记录的人为成绩(1 / 2)
五名审核厨师真的很专业,一看二闻三品鉴,从造型摆盘,菜品颜色搭配,再到菜品的各式香味,都逐一细细分辨之后,才喝口清水,让灵敏的味蕾,细细的品鉴着不同菜品的滋味。
能有勇气来参加厨艺考核的人员,一般都有很深的从业经验,厨艺水平,远超普通酒楼的厨师。
当然,偶尔也有年龄不大的厨艺天才,但耶夫雷这场考核中,并没有出现。
五位资深审核人员,每品鉴完一道菜品,就互相商量一下,评出最后得分。
耶夫雷出菜不算快,第一份酸甜两色锅包肉,基本是处于首轮的中间位置。
在上菜之前,耶夫雷可是异常的精心摆盘,将火候和调味,都做到了当前的极致,还不忘了偷偷鉴定一下。
两色锅包肉:九星菜品 色 十八分 味 十七分 香十八分
这应该是耶夫雷制作锅包肉以来,评分最高的一次。
当然,这也和之前所用的食材有关系。
自信心满满的扫了一眼正在品尝两色锅包肉的审核厨师,耶夫雷就继续忙碌着其余菜品的制作。
“这酸甜柔和的滋味,这酥脆的外皮,异常嫩滑入味的里脊肉,很不错啊!”
“确实很优秀,光是这火山喷发的造型,就别具匠心。”
“我怎么觉得比我的拿手菜都毫不逊色,这真的是新到的初次考核人员?”
.......
一时间被高评分的九星锅包肉,就将五名审核厨师征服。
不是说卡卡摩斯小城没有类似的做法,而是对于菜品的细节把控,简直就是炉火纯青。
让一干挑剔的味蕾,也找不出多少瑕疵。
五名资深厨师,反复商量了几次,然后就悄悄的将最终分达到二十七分的水晶牌,贴到了耶夫雷的名下。
而五双炯炯有神的眼睛,带着审视的目光,不停的在耶夫雷的手间穿梭。
几名审核厨师,都想看看这到底是昙花一现,还是真的是名厨艺高手。
心无旁骛的耶夫雷,才懒得搭理这些,而是继续忙活着椒盐排骨。
将菜品鉴定一下,评分比两色锅包肉低了一分,但耶夫雷还是比较满意。
照样让五位审核厨师一翻惊叹之后,耶夫雷再次拿个了高分,然后就越发受到关注。
那五双期待的眼神,让耶夫雷身旁的几名被考核人员,满脸激动,不由的自信心爆棚,就好像自己肯定能通过考核一样。
两个小时之后,当耶夫雷将多次过滤的浓郁高汤,配合着大量血脉气息,将一勺滋滋作响的热油浇到辣椒上,耶夫雷终于完成了十道考核菜品,然后就乖乖停手,站到角落里,看看一干还在不停忙碌的同行。
虽然首轮出菜不算快,但耶夫雷却是第一位完成考核菜品的人员。
抬头望望五名脸色激动,面色微微变色的资深审核厨师,眼尖的耶夫雷,就偷偷的感知到了自己的铭牌。
水晶铭牌下,一溜的二十七、二十八分值,让耶夫雷略微有点遗憾,但再感知一下其余的铭牌,就有点哭笑不得。
最高的才二十一分,大量的十几分分值,甚至还有几分的分值出现,这到底是要闹哪样?
是自己真的很强,还是这帮被考核厨师水平真的有限?
不过,看看五名审核厨师投来的和善目光,耶夫雷心中就有谱了。
静静的等了半个多小时,就等到了考核结束的钟声响起。
为什么是钟声呢?难道是为了给眼前这些某些失败者送终?
三十几名还未完成全部菜品的厨师,被来回巡视的监考人员,强行截断动作,然后耶夫雷连同其余被考核厨师,就被一律撵出了考场。
或期待,或激动,或沮丧,或失落的表情,深深的铭刻在两百张神色各异的脸庞上,伴随着不一致的脚步声,就来到了一楼等候区。
评分很快的,最多一个半小时之后就会宣布考核结果。
“耶夫雷,你觉得怎么样?有难度没?还是说准备下一次考核,那可得三个月以后才能!”
耶夫雷满面红光的走到焦急等待的霍普斯林旁,其余人还未开口,卡彭斯就激动得不停询问着。
“难度?你在开玩笑嘛,百分之百的通过了,哪里需要什么下次考核。”
耶夫雷声音压的极低,免得刺激到不远处一干忐忑不安,似乎在等待命运宣判的参考厨师听见。
“真的吗?可我听他们说,九星考核很难得,就算今天的八百参考人员全军覆没都没啥稀奇的。”
卡彭斯还是没当真,满心都是焦虑不安,看那神情,好像参加考核的不是耶夫雷,而是自己。
“爱信不信,一会你就知道了。”
耶夫雷撇撇嘴,就看着一群鱼贯而出的厨师,从三楼走了下来。
刚才同时有两场考核在二楼和三楼举行,也不知道其中有没有天才厨师,能和自己相媲美。
可惜,耶夫雷来来回回的仔细审视一圈后,都没有发觉多少参考厨师是信心十足的,基本都是忐忑不安。
就在这样的紧张气氛中,耶夫雷一边闲聊,一边默默等待通知成绩。
一个多小时眨眼间就过去了,一名黑暗精灵厨师,就手持着水晶板,来到了一楼大厅。
“大家静一静,现在我宣布一下通过九星考核的名单,而没有通过的厨师,希望再接再厉,努力提高自身水准。”
望着一干灼热的眼神,黑暗精灵很严肃的就站在了大厅中央。
“耶夫雷,总分二百七十五分,顺利通过考核。 梅隆奇琶,总分二百零五,也通过了考核。祝贺两位啊!”
足足四百参考人员,居然就只有两人通过考核,这比例,还真不错。
当耶夫雷的高分被宣布时,现场一片喧哗。