178乔家后院玩心跳(1 / 2)
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允璎拿着红帖,带上柳柔儿和杨春娘几人一起来到了乔家,看着堪比邵家的气派大院,允璎心里不由一叹,这原本是他的家,如今,他却有家难回……
寿宴设在黄昏,这会儿已经收拾得差不多了,此时,乔家的大门大开着,几个管事的带着人正里里外外的布置,作最后的修饰,也迎接着早到的宾客,马车被引往侧门,客人从大门进去,倒是井然有序。
允璎推着车子来到这儿,很快就引起了他们的注意,其中一个管事挥了挥手,立即有小厮上前询问:“你们是送什么的?”
“这位小哥,我们是一间面馆的,应你们少夫人之约,前来准备长寿面。”允璎解释道,不过,她没来得及拿出红帖,那小厮就打断了她的动作。
“送东西的?那请往那边角门进。”小厮说着就引着几人往那边走。
允璎想了想,放弃了拿出红帖的想法,反正拿出来也是做面,不拿也是做面,何必这样麻烦,而且她有点儿不想看到柳媚儿,不如就这样做完事情走人算了。
于是,她收回了打算,快步跟在几人后面进了角门。
就在这时,两辆马车停在了大门口,乔承轩从马车上走了下来,和管事的说了一句,门口众人纷纷走到马车边,从车里搬下许多东西,而乔承轩则大步进了大门。
允璎几人很快就被带到一个院子,此时,院子里有二十几个仆妇在清洗食材。
“王管事,做长寿面的人来了。”小厮冲着屋里喊了一句,对允璎几人指了指,便快步走了。
“在哪?”屋里出来一个胖胖的中年人,显然就是小厮喊的王管事了,打量了一下,看到允璎几个突然多出来的人。走了过来,“你们就是?”
“是的。”允璎点头。
“这些是什么?”王管事来到板车前,动手掀开了允璎几人带来的锅盖,看了看里面还冒着些许热气的东西。皱了皱眉。
“这是我们一间面馆密制的汤料。”允璎眼睛也不眨一下的说道。
柳柔儿和杨春娘几人互相看了一眼,都笑而不语,密制的汤料,也只有她们知道。
王管事疑惑的低头闻了闻,重新盖上了盖子,抬头打量允璎一番,挥了挥手:“跟我来到吧。”
“好嘞。”允璎笑着点头,跟着王管事进了厨房,柳柔儿和杨春娘几个在后面搬东西。
厨房极大,青砖铺地。沿墙的地方砌了一溜的灶,中间摆了十几张案板,中间有木架子隔开,瞧这面积,比她那小院还要大。允璎不由细看了几眼,暗暗赞叹,这有钱人家就是不一样,不过,家大业大,每天光吃饭的嘴就不少了吧?没这么大的厨房还真应付不了。
王管事把几人领到了角落,指着最边上空着的两个灶台说道:“就在这儿吧。两个灶可够?”
允璎环顾一圈,见其他灶都已经占满,此时都已忙碌了起来,能均到两个灶也算不错了,便点了点头:“行,谢谢王管事。”
“需要什么食材去那边取。”王管事再一次打量了一下她们带来的东西后。背着手踱开了。
“去看看有没有排骨,一会儿做海带汤要用的,另外,弄些葱姜蒜,小青菜。”允璎看了看角落的案板。挽起袖子开始系围裙,这会儿倒是还早,揉面什么的慢慢来就是了。
“好嘞。”柳柔儿和杨春娘散开,余下几人帮着允璎擦桌子,生火,搬开阵式。
掺了鱼蓉的面已经全部备好,今天要做带颜色的面则一会儿再做,允璎一点一点儿的清点食材,萝卜汁和青菜汁已经在家备好,一会儿拿出来用行了,面粉却没有准备,反正乔家这么大还能缺了面粉不成?
可是,没一会儿,柳柔儿和杨春娘便愤愤不平的回来了,告诉她:“那边的人说食材要我们自己带,他们的都有了安排,均一点儿出来他们就不够了。”
“还有这样的?”允璎一愣,她还真不知道这事,那现在……她转头看了看那边,正巧看到几个人往这边张望,面带讥笑,她皱了皱眉,直接放弃了去与那些理论,反正时间还早,自己去买就行了,想到这儿,她直接摘下腰间的钱袋子交给杨春娘,“自己去买吧,这里有一百八十两,先把面粉给备全了,其他的看着来。”
不就是百桌么?说是千人份,其实,也就是一桌上一大碗的面,让他们自己分着吃罢了,倒是不算很多……
允璎有些心虚,纵然是一桌一碗,他们都得做一百桌啊……
杨春娘带着两个人推着板车离开,允璎这边带着柳柔儿开始生火烧水,可没一会儿,允璎又发现了问题,上面用的碗不会也要她自带吧?
“你们先准备着,我去找王管事问问。”允璎决定先去问个究竟。