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18.第18章 舂米(2 / 2)

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灵儿在一旁拿起一个谷穗把玩着,“这谷子要怎么脱壳呀?”双手一辗,掉下来许多谷粒,谷粒上还有谷壳,去除谷壳就剩下小小的谷粒了。

“雪姐,先拿一张旧兽皮出来,我们在上面琢磨琢磨,谷粒太小,不拿个东西接着,弄得哪儿都是,不好捡。”麒月看着院子里的黄土地面说道。

豹雪儿拿出几张旧牛皮铺在地上,麒月抓了一些谷穗放在上面,又取来一根小木棍敲了起来,过了几分钟,拿起谷穗看了看,谷粒基本都脱落了下来。

新奇的二人一人抓了一把谷粒,看着,这些谷壳要怎么脱?她们分别用手搓,用掌揉,用手指搌。这时麒月在回忆现代听过的“舂米”一词的解释,和捣蒜捣药的原理差不多,只不过舂米用的器物比较大,多用木舂。

现在这个院里有什么替代品吗?麒月抬头在四周扫了一圈,看到房檐下放着一个大木盆,那木碓又用什么代替呢?

木碓、木杵,不外乎就是个木头锤子,找一截木头试试,正好虎跃送完草籽回来,麒月让虎跃帮忙搬过来,把敲下的谷粒放在木盆里,接着请求道,“虎跃大哥,帮我找一截木头,大概这么粗,这么长。”麒月比划了一个碗口大小,又比了大概四十公分的长短。

虎跃向房后的一棵大树走去,把最下面的一个横枝用虎爪砍了下来,在大概四十公分的位置将另一端截下,提着这头走回前院,“这个差不多吧?”

麒月拿起来,在木盆中舂了几下,再看了看盆里的情况,用手拨了拨,好象还不错。灵儿在一边看的有意思,也抢过去舂了几下,不一会就说胳膊酸了。

大家看这个办法可行,虎跃就接手了,雪儿、灵儿和麒月负责打谷,虎跃负责舂米。一个下午四人大概舂出十斤小米,二十斤大米,十斤小麦米。

“就是吃起来费事点,回头趁天气好这些草籽还要多晒晒,如果没晒透很容易发霉的,发了霉的草籽就不能吃了。最好是别用兽皮袋来装,不透气还容易坏。”麒月不放心地嘱咐道。

晚上豹雪儿试着熬了一些小米粥,焖一罐米饭,又煮了一锅肉,连肉带汤浇在米饭上。

虎跃三人觉得吃起来很新奇,肉味和着米香,三人表示吃起来还不错。

但虎跃毕竟是兽人,胃口大,而且还是更偏向于肉食,这米饭也就是偿偿味,吃起来感觉吃到肚子里不带劲,存不住。

豹雪儿与狼灵儿却很喜欢,吃起来软绵绵的,很好消化,还有一种特有的香味。二人纷纷盛了第二碗,最后二人吃多了,小肚子都涨了起来,只好互相扶着在院子里遛食。

麒月用肉汤泡着米饭喂了一些给赤儿,他也很喜欢,竟欢快地吃了多半碗。

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