第一百一十八章 野味儿（2 / 2）

很快，干草的火势点燃了下面的火油，而燃烧旺盛的火油也引燃了柴火，开始哔哔啵啵地着了起来，林正再小心地把堆在旁边的一小堆儿干树枝往里面填了进去。

等到林正把两堆儿火都点燃了，花薇儿和花舞儿已经带着收拾干净的野鸡回来：“娘子……”花薇儿看了一旁静坐的老道，改口道，“二少爷，把兔子给我吧。”

桃花看看怀里头抱着的兔子，刚刚在花舞儿拎着耳朵的时候还在用力地踢腿挣扎，这会儿却在桃花的怀里乖巧地盘成了毛茸茸的一团，浅灰色的皮毛上有几块儿黑色的斑点，黑亮湿润的眼睛半眯着，微微地颤抖着。

桃花突然很是不忍：“薇儿……要不，这个兔子咱们就不吃了？你，你看，我也还不太饿，我不需要吃太多……要不，放了吧？”

花薇儿见桃花这么说，明白她是心软了，扫了在旁边偷笑的花舞儿一眼：“好吧，二少爷，那……我再去林子里头找点儿野菜来。”

桃花不好意思地把兔子交给花薇儿：“你去吧，别走太远，让林正陪着你，他认识的野菜多！”

“见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉，虚伪啊，虚伪——”在旁边打坐的老道突然大声地感慨道。

桃花脸上一红，接过了两只收拾得雪白干净的鸡光道：“我来做，我给你们露一手啊！”

先把一只鸡的里外用酱油、盐巴、胡椒、白糖给抹上一遍，然后把它先放在一旁翻着的锅盖里面先腌制上一会儿。

另外一只鸡因为没有带案板，桃花便把它悬空地拎在锅上面，用手里的菜刀给拆了，好在桃花的刀工现在已经练到运用自如，不需要多大力气，只从各个骨头缝儿里面就把它给卸开了，锅里的水已经翻滚，鸡肉入锅很快浮起了一些沫子，这是鸡肉里面的血液等杂质，桃花用勺子把浮沫给舀了出去，泼在旁边的地上。

锅里的肉已经煮了一会儿，盖子里的鸡也腌好，这时候花薇儿同花舞儿带着不少的刺蓟、茵陈、枸杞芽回来。

桃花把几种野菜洗净后放入炖鸡的锅子里面给汆了一下，去除苦涩的口感，然后捞出来，放到旁边腌好的鸡肚子里，拌上带来的辣椒酱，用一条细柳条儿把鸡肚子两边儿的皮给穿上合在一起，再把两只脚别在一起，在鸡的外面抹上一层蜂蜜，穿到火上的架子上，开始烤。

不一会儿，鸡肉的香味儿就飘了出来，旁边的老道嗅嗅鼻子，把眼睛微微地张开了一条小缝，朝着桃花他们的方向不安地挪了挪。

烤鸡没用多久就好了，抹过蜂蜜的鸡皮被烤得红亮香脆，抽掉别住鸡肚子的柳条，烤鸡被打了开来，冒出一股混合着肉香及野菜鲜味儿的热气，鸡肚子里面烤出来的汁水同油脂都被填在里面的野菜所吸收，再加上和在里面的辣椒酱的滋味儿也渗透进了鸡肉的内层，只是闻着味道，就让所有人胃口大开。

不远处端坐着的老道自从桃花把鸡肚子大开就在长了虫一样来回蠕动着，桃花看着他不断抽鼻子的样子，微微一笑，撕下了一条鸡腿，走了过去。

“道长，您食素吗？若是不吃素的话尝尝桃花烤的鸡腿吧。”

老道在桃花过来的时候就又摆出了仙风道骨的模样，听了桃花的话，眼也不抬，轻轻哼道：“怎么，想通了？方才那般无理，现在想用区区一条鸡腿来讨好我？”

桃花见他还是这个模样，笑道：“既然道长不要，那便不打扰了。”说着，转身往回走。

“等等！我……姑且给你一个机会吧……”抬起眼，见桃花不太明白地站在原地，老道皱皱眉，恶声恶气地说：“拿来！”

桃花抿嘴一笑，转身走了回去，恭敬地将鸡腿双手奉上：“谢谢道长赏脸。”

老道接过鸡腿，等桃花走开了才急忙下口，一入口，便是酥脆香甜的鸡皮，而后是鲜嫩多汁，略带辛辣的鸡肉，微辣的口感正好中和了鸡肉的油腻同土腥味儿，当真是唇齿留香，让人欲罢不能，老道啃鸡腿啃得不亦乐乎，把原本已经拿了出来的干硬环饼又给扔了回去。

啃完一条鸡腿，老道还是意犹未尽，看看他们没有在看自己，便把手指也放入了口中吮吸。

等到烤鸡吃完，锅里炖着的鸡汤成了乳黄色，桃花用筷子拨了拨鸡肉，发现已经一拨就散，便拿出了勺子，预备把汤上面浮着的鸡油撇掉。

只听身后不远处传来了急促的声音：“哎，你这个丫头！这个油才香！怎么可以撇掉！”RP