第1059章 农业制度的推进（2 / 2）
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“什么？养豕？”枣祗挑着眉毛对着斐潜有些不可思议的说道。
斐潜看着枣祗呵呵笑道：“没错子敬此事也要速办……不仅是猪过些时日白石羌还会送一些羊来便一起在平阳城南寻一个场所……对了在白波谷如何？”
“白波谷？”枣祗略回想了一下点点头说道“……若是用来养殖牲畜倒是一块好地方就在出入口建些栅栏便可……”白波谷确实不错有山泉有水草然后将出口封一下便不用担心牲畜走丢也不用担心周边的野兽侵扰确实是一个不错的场所。
“不过君侯为何养豕？”枣祗说道“……豕易生腥臊食之多病故为贱肉……此次蓄养如此之多……这个……”
华夏确实是很早就开始养猪了而且猪这个物种似乎最早的时候也只有欧亚大陆上才有。在上古前秦时期就对于猪有不同的区分产生了用豚来指公猪、彘来指母猪的特定词语猪产生的粪便也作为农家积肥的一个重要来源被农民所重视。
游牧民族不喜欢养猪是因为就算是经过驯养猪依旧有一些点领地意识因此并不像牛羊那样天生适宜种群的迁徙但是对于农耕民族就不一样了随着定居农业的发展猪的饲养便渐渐的提升到了一个重要的位置。
只不过因为士族不喜欢的原因所以猪的饲养在汉代规模依旧不大。而汉代士族主要不喜欢猪便是因为猪易生腥臊……
如果不是斐潜仔细了解说不定还真不知道其中的奥妙。
腥在汉代倒不是说腥臭的意思虽然猪肉确实味道重但是羊膻味汉代人都在没有任何香料料理的情况下可以接受白水煮羊肉那么猪肉味道重一些又算得了什么呢？
《周礼·天官冢宰》有“……腥、臊不能食也……”的句子汉代的腥臊便是这个意思也就是说腥不是指肉的味道不好而是按照字面上的意思表示肉中有星星……
也就是猪肉绦虫。
这种最为常见的猪类寄生虫病在汉代并没有得到足够的重视甚至也不懂为何产生真么发展只是知道要是肉上有这样的“腥”便不可以食用。
而“臊”简单来说就是肉发臭了也不可以食用。
作为汉代士族吃烤肉什么的便是常有的事情而烤肉烹制的时候猪肉绦虫并不容易被全数杀死所以就常常让这些士族子弟得了寄生虫病而在没有有效的驱虫药的汉代这种病往往都是致命的……
斐潜虽然不是学医学的但也多少在电影电视上看见过一些猪舍或是一些饲养场的情形其中有很关键的一点便是环境的潮湿污浊还有动物人类的粪便相互感染。
圂在汉字当中的意思便是养猪的地方同样也有厕所的意思也就是说在整个的猪的养殖业发展的初期猪是直接养在厕所里面的……
“正是如此须子敬多加费心……”斐潜说道“腥乃豕之疫也臊乃存之过也并非家豕之错……况且家豕易生养多繁衍若是饲养得宜便可源源不断供应血食若将此法成文流传于后世不亚于神农之功也……”
枣祗拱手道：“岂敢和神农相提并论……既然君侯已决某遵行便是……”
斐潜哈哈笑道：“子敬莫要过谦平阳左近据说立汝生祠者亦有之矣……”
说这个话的时候斐潜也多半是拿来凑趣的并非有什么别的意思。但是说者无心听者有意枣祗心中不由得一跳连忙拜倒说道：“……请君侯恕罪祗实不知此事……”
“啊？”斐潜这才反应过来沉吟了一下并没有直接说让枣祗平身什么的话而是站了起来然后走到了枣祗身前亲手将枣祗扶起然后握着枣祗的手臂说道“子敬是某失言了某不应以此事来调笑子敬……攻伐鲜卑收复阴山乃一时之功虽说此刻荣耀然百年之后或灰飞烟灭矣、而子敬之功利于农桑百载千年亦有天下百姓可受其益！此等之功虽无赫赫然恩泽天下便是受些生祠香火又有何不妥？”
“可……可是”枣祗分辩道“……此等亦非某一人之功也！就取庄禾一事来说这深耕、追肥、翻土、培苗、乃至选种君侯虽说案牍众多南征北战然亦多次询问也为某解惑……若不是君侯指点某又如何能成？而今生祠竟无君侯之位……某如何可厚颜享之！此事万万不可！”
斐潜笑着拍了拍枣祗的肩膀说道：“哈哈不是你难道我还要担一个种田渥肥养猪放羊的名声么？等到他人提起某来的时候便说一句那个牛羊将军不成？此事还是某要感谢子敬替我承担了恶名才是……哈哈哈此事就此罢了休要再提……”
“这如何是恶名啊……”枣祗叹了口气知道斐潜讲得也有些道理便不在继续这个话题了。
汉代士族走到了现在多少魏晋一些的毛病也露出了些来什么清谈高论只是些许习惯或许问题还不是很大炼丹服药也成为了一种风雅也许只是毒害自己的身体怎么说也算是这些人自己的事情但是有一些言论和思想却在残害着整个的社会。
陈蕃的扫天下已经似乎成为了一些人的座右铭。就像是经常有人嘴上说是要重视农桑但是实际上真的轮到他干农活的时候又会摆出一副“这种轻贱的事情怎么能让我来做”的嘴脸……
“……此外今年秋收便是田赋改制的第一次收取……”斐潜将笑容收了收说道“……子敬有一事也一并交待与你……平阳左近耕田数目等等子敬是最为清楚若是有人在秋赋之时贪脏隐瞒上下其手……某定严惩不怠！”斐潜几乎可以肯定的是在中下层的这些官吏里面不能说都是坏人但是肯定有那么几只表面光鲜内心龌龊的耗子。
这段时间南征北战一直都没有好好整顿过正好借这个机会一来推行新的农桑税收制度二来也可以整顿一下吏治……