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87.他会跟苏世捷在一起(2 / 2)

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除了妈妈和姐姐,只有他知道她喜欢吃海鲜……也只有他,能够如此了解她的喜好,只一眼,就可以轻易地分辨出她和姐姐的不同。

为什么,他会回国来?为什么,他会跟苏世捷在一起!

她曾以为,他们这一生都不会再相见。

她也以为,她已经狠狠地把他忘了,可是再相见,从前的一切清晰得仿佛发生在昨天。

过了一会,上来了一道汤。

想必是老八吩咐厨房说赶时间,所以,菜是一道道上来的。

“这鱼柳酥皮海鲜汤,取鱼柳、蟹肉洗净,沥干水,切方块,带子解冻,龙虾放入沸水中煮熟,取肉,切成小方粒;蒜头去衣,切成蓉。”

老八亲自站在一旁伺候,给各人都盛上一碗汤,还亲自解说:

“将各种海鲜物料以少许食盐、胡椒粉腌味。牛油放煎锅中煮融,加入蒜茸及海鲜,大火炒至仅熟。把罐头汤倾入火局盅内,加水,倒入海鲜,上盖酥皮,扫上蛋浆,放入火局炉内以200摄氏度炉温火局30分钟至酥皮呈金黄色即成。”

说到这里,他停了停:“牧少,苏先生苏小姐,您们试试。这汤的火候其实很讲究的,时间短了,味道不够香醇,时间长了,又会减少鲜味……”

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