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28.第28章 麻辣烫(2 / 2)

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多一个摊子,生意就会被分走一部分,当然不可能友善了。

江小棠数了数周围的摊子数量,拿了个小竹篮,捡了些食材,递给杨氏。

杨氏道:“早上没吃饱吗?”

江小棠指了指周围的摊子:“送礼呀。”

杨氏有些心疼:“咱们又不占他们的便宜,给他们送什么礼?”

江小棠笑笑,没有多解释。话是这么说没错,可要是被他们联手排挤,也够麻烦的。除了在青霞镇卖小食,杨氏没做过别的生意,不懂得这些。

很快,杨氏烫好了食材,倒到大碗里,舀了一勺汤添上去。

江小棠招手唤过江少乐,说了几句,兄妹俩分头给周围的小摊端去麻辣烫。

看到江小棠端来麻辣烫,馄饨铺的老板和老板娘惊讶地看着她。

江小棠笑道:“大叔,大妈,这是我们家摊子的麻辣烫,请你们尝一尝。摊子刚刚开张,以后还请多多关照。”

伸手不打笑脸人,老板娘挤出笑容:“哟,小妹子太客气了,我们关照什么呀,一样都是摆摊的……”

老板问:“你们这叫麻辣烫?倒是挺新鲜的……”

每个摊子送一碗,转一圈回来,江小棠明显感觉到敌意少了很多,有几个摊子还把自家的东西当回礼送过来。

屠宰市场开得早,他们天没亮就要接一批货,那批货宰完了,天色蒙蒙亮,刚好出来吃早餐。

看着市场里涌出来的工人,各小摊翘首以盼。

这些工人一般都有喜欢吃的固定摊位,没过多久,那些摊位就挤满了。

反观江家小食摊,因为刚开张,又看不出卖什么,没一个人坐下来,只有两三个好奇心重的围着问。

“你们这卖什么?”一个年轻工人闻着汤料的浓郁骨香,过来问。

江诚答道:“我们这叫麻辣烫,要吃什么随便挑,挑完了倒到汤锅里煮,捞上来就可以吃了。”

“哦,这做法倒是新鲜,可吃不饱啊!”

杨氏忙道:“还有粉面呢,再粉面就吃得饱了。”

工人一看,旁边的大篮子里堆着各色粉面,料很足的样子。汤锅闻起来实在是香,他咽了咽口水,说:“那就给我来一份。”

江小棠指着旁边的小竹篮道:“这位大哥,您要什么挑了放到篮子里,再给我伯母就行了。”

小姑娘声音清脆,工人瞅着可爱,笑出一口白牙:“好咧。”

“这多少钱一份,不贵吧?”

凡人食物,主打就是便宜,杨氏把价格说了,这工人很满意:“要份面,再把这些烫一烫。”

杨氏在家练了个把月,动作已经很熟练了,迅速把面放下去煮,没一会儿就烫好了,捞上来,浇上汤,江诚端到桌子上。

在江家四口人期盼的目光中,工人先喝了一口汤。

这口骨汤,是江小棠的心血,细心熬煮,香醇浓郁,还添了一点空间的水,带着微微的灵气。

汤入口,工人的眼睛就眯了起来,各种滋味在舌尖滚动。骨头的浓香,海带的鲜味,还有微微的麻辣,刺激着味蕾,美味得无法用言语表达。

“好吃!”工人说着,夹起根面条送进嘴里。这一吃,就停不下了,直到一大碗麻辣烫连汤全部进了嘴里,才放下碗,吐出一口气。

“老板,你们这汤味道真好,再给我来一份!”

江家众人松了口气,这开张第一单生意,还算成功。

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