285.第285章 秘方（1 / 2）

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“少加点啊，阿菲，这茶叶蛋要是做不成，多浪费啊！”

刘桂珍连忙劝阻着。

“国智，把可乐打开，放入锅里。”

赵菲不理会母亲的哎哎叫唤，转身吩咐赵国智。

“什么？把可乐放锅里煮？你这个败家仔，可乐好贵的，平时都舍不得喝，你就这么倒进锅里了？”

刘桂珍心如刀割，连赵国智也惊呆了，姐姐真是大手笔啊，这少林可乐他平时就是卖冰棍的时候多渴也舍不得喝一口，现在要全倒入锅里？

“姐，是啊，我也觉得这样好奢侈啊！”

赵菲这下被这小气的娘俩逗乐了：

“这可是独家秘方啊，加入可乐，能让茶叶蛋有可乐的香味，同时能让茶叶味更加入味，让茶叶蛋更香。”

“好啦，你别说的这象凤凰蛋、神仙蛋似的，还不知道有没有人要呢？”刘桂珍看着一大锅沉沉浮浮随着暗色的沸水而滚动的蛋，不禁担心开了，“本来嘛，有了那卖蛋的150块，算是收回了成本。现在可好，你头脑一发热，弄什么茶叶蛋啊，如果卖不出去，成本增加，亏得更多了。”

赵菲见刘桂珍一直唠唠叨叨地就是怕生意亏本，也不再说话，说再多也没有实际带来的好处让刘桂珍眼前一亮。

茶叶蛋熬了一个多小时，在这期间，刘桂珍又怕费煤球又怕费油盐的，一直不时地絮絮念叨着，但到底没有把话说绝。

她心里还是存着希望，能象女儿说的那样把蛋卖出去，收回成本。那欠后格头村民的钱，可是一定要还的，不然都没脸回娘家。

“好了，起锅吧，国智，你把茶叶蛋捞在双耳锅里，要带着卤汁一起捞上来，咱们趁热拿到镇上去卖。”

赵菲吩咐弟弟。

搭把手什么的赵国智最擅长了，他拿来双耳锅，帮着姐姐用捞勺把锅里的茶叶蛋全部捞起来，最少也有50多个。

“咱们一人先试吃一个吧，你们尝尝鲜，看味道如何？”

赵菲把四个茶叶蛋捞在边上的碗里，然后动手又往正在翻滚开沸的卤汁里加入盐、酱油和可乐、茶叶，再添上一勺水，补充被捞起来和蒸发的水分。接着，就把赵兰在边上一直勤快敲好的蛋又放进锅里煮了起来。

“哎呀阿菲啊，你到底要煮多少蛋啊？第一批都有那么多了。”刘桂珍指着双耳锅里满满的茶叶蛋，急得快跳起脚来，“再煮一批，要是卖不掉的话难道放着过夜？”

“妈，你放心吧，卖不完的就泡在卤汁里，时间越久越入味，而且盐和酱油腌着，根本就不会那么快变质，怎么也能撑两天。”

赵菲解释完，拿起桌上有些凉了的茶叶蛋就塞到刘桂珍手里，让她尝尝味道。

刘桂珍神不守舍，哪里顾得上其它，她麻木得剥着蛋壳。而赵兰和赵国智则不同，由他们亲手做出来的茶叶蛋，和家里以往做的卤蛋和炒鸡蛋还有着区别：

蛋壳被他们敲碎了，斑驳碎裂象是一幅抽象画，但是也许是象姐姐说的加了盐的缘故，蛋白并没有溢出来，整个鸡蛋剥开后仍是那般嫩滑完美，和与往不同的只是蛋白上多了茶叶汁染的暗黄色，拿在手里，能闻到一股茶叶的清香。

吃进嘴里，不象白水煮蛋那么寡淡无味，茶叶的香味伴着土鸡蛋特有的鲜占领了味蕾，还有一丝咸爽……

“太好吃了，姐，和我们以前吃的蛋的味道都不一样。”

赵国智囫囵吞枣似的把一个蛋塞进嘴里，没有喝水，噎得他直翻白眼。

“嗯，真地有一种新鲜的口感，我想会有很多人喜欢的。”

赵兰吃得很斯文，因为从小好吃的东西并不多，所以每次吃好东西的时候，她总是慢条斯理的，以便仔细品味，把食物最美好的滋味留在脑子里。

刘桂珍本来有着一丝不屑，但是茶叶蛋剥开入口后，她也不禁吞了一口口水，又吃了一口。

好吧，不是茶叶蛋的味道太美，而是这个时代，大家能吃到的好吃的东西真的不多，所以味蕾亦是原始的，很少能在美食丛中翩然而过，自然对美食的刺激特别地强烈。

“阿菲，你说这蛋卖八毛钱一个？我觉得卖一块钱比较好。”

刘桂珍吃完茶叶蛋，仍然感觉到唇舌间依然弥漫着茶叶和蛋的清香，她一核算成本，不禁便提高了价码。

“妈，一斤蛋才八毛钱，咱们一个蛋卖一块，会不会太狠了？”

赵国智讶然。

“不狠，咱们到汽车站那里去卖。车站都是坐车往外地的乘客，出门的人大家都比较大方。一路上前不着村后不着店的，车上饿的话吃一个茶叶蛋比什么都顶饿，我觉得大家会买的。”