第570章 包饺子(1 / 2)
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厨房,王笑将肉馅混在酸菜里面,不断的用力搅动着,散发出阵阵香气。
郑菲站在一旁认真看着,感到颇为神奇的说道:“王笑,你真厉害。没想到你还会拌馅包饺子,我以为你只会炒菜蒸饭呢,今天又见识到了你的本领。”
“开玩笑,包饺子我从小就会。炒菜嘛,却是在认识你以后才学的。我们这里的生活习惯其实跟在江城市是不同的。我们这边儿一般都吃面食,在炒菜方面是不太讲究的,一般将菜和调料搅在一起炒熟就行了,没有你们炒菜吃米饭那么多的花样。至于面食嘛,我是会弄得。面条,饺子,这些都是小意思,我甚至蒸过馒头。但那是小时候的事情了,现在不见得能够蒸好,好久远的事情了。”王笑淡淡的笑着,心中充满惬意的感觉,回忆起小时候学着做饭的快乐。
“你以前怎么没给我包过饺子呢?我闻着味道好香啊!”郑菲撒娇的说道。
王笑呵呵笑道:“那不是照顾你的口味吗?我是米饭面食都可以,但你恐怕吃不惯面食。而且南方的面粉没劲道,吃起来口感不是很好,不如吃米饭。”
郑菲很幸福的从后面搂抱住了王笑的腰,洋溢着甜蜜笑容的俏脸依靠在王笑肩上,用一种如梦如幻的置身在天堂的声音说道:“真好啊,今天能尝到你做的面食了。今天我一定要多吃一点儿,不能辜负你花了这么多的心思。”
王笑调侃似的说道:“你要搞清楚哦!我包饺子不是为了让你尝尝我的手艺,我是想要给爸妈好好的做一顿饭。我长年不再他们身边,也不能够照顾他们。所以,每次回到家中的时候,我就想能给他们做两顿饭,让他们也体会到我的孝心。”
郑菲娇嗔道:“那我不管。只要能吃到你包的饺子,那我就很开心的了。”
“嗯,那是肯定,我不会让你饿着的。来,给你尝尝,味道怎么样?”
王笑用筷子挑了一点肉馅,转身送到了郑菲的嘴边。
郑菲张开小口,吃了下去,细细品尝。
“嗯,真好吃,真的好香,就是稍微有点咸。”
“那就对了。我们这边儿吃的比较咸,你觉得稍微有点咸,那就算调对付了。呵呵,你不要生气哦,我难得给爸妈做一次饭,我想要尽量让他们满意。”
“我没生气啊,我好开心的。你这么孝顺,说明你人好,我没看错你。”
“今天你要委屈一点喽,让你吃的咸了一点。”
“没关系的,我多喝点水就行。”
“嗯,到时候我多给你盛点饺子汤。”
“王笑,爸妈吃到你做的饭,他们肯定会很高兴吧?”
“当然了,就算我做的不好吃,他们也会非常喜欢,吃得很开心很满足。”
“我都没给爸妈做过饭呢!”郑菲说着话,有一些落寞了,感觉很是遗憾。
“没关系啦。你给我打下手也有功劳。”王笑安慰说道。
“我说我爸妈呢!”郑菲解释道。
“哦,”王笑恍然明白了。“那不一样。像我们穷人家的孩子,也没得什么好孝敬爸妈的,只能给他们做一顿好饭什么的。像你家有保姆厨娘的,也用不着你做饭。你只要快乐的生活,时常关心下爸妈,那就是在尽孝心了。怎么说呢?我们都是有孝心的人,只是尽孝心的方式不一样,这个不必拘泥于形式的。”
“嗯!”王笑一番话说得郑菲心里安慰的很。
拌好了肉馅,王笑擀了几张面片,教郑菲学着包饺子。
郑菲挺心灵手巧的,很快就学会了包饺子,只是包的样子不是很好看。
包饺子要能包的饱满才能好看,郑菲包的饺子大都是扁扁。
不过对她来说,这已经难能可贵了。
包了一半的时候,李兰从外面串门回来,见到儿子和未来儿媳在厨房里面包饺子不禁是又惊又喜:“哎哟,你们这是在做什么?想吃饺子说一声,我给你们包嘛。你们怎么自己动上手了?来,来,你们别弄了,我来给你们包。”
李兰拉着郑菲想让她歇着,郑菲坐着不动,笑道:“妈,王笑说了,他难得回来一次,想要给你们包顿饺子吃。他既然想要尽孝心,我当然要帮手啦,怎么能在一旁看着呢?今天你就别动手了,就让我和王笑包好了,你看我包的咋样?”
“嗯,挺好的,包的不错。”李兰看着郑菲包的扁扁的饺子,脸上欢喜的一个劲儿的笑。“这闺女就是会说话,王笑哪有你这巧嘴儿,我从没听他说尽孝心。”
郑菲笑道:“他虽然没说,但他在做啊!”
“哟,你帮他说话呢?好,好,在他身边就该有个会说话的人。”李兰欢喜的笑着,到水龙头下面去洗手,又做到了郑菲的旁边,跟郑菲一起包饺子。
李兰包的饺子馅多饱满,看着极为好看。
郑菲在旁边见到了不禁羞涩的脸红,跟李兰包的饺子相比,她包的真不咋地。刚才李兰说她包的好,想来只是在客气罢了。又或者,李兰是真的高兴。只不过,不是因为她包的饺子好看,而是她肯动手包饺子,这份儿心意是很难得!
而且,李兰包饺子也很快。两只手利索的翻飞,眨眼间就能包好一个,完全不同于她的小心翼翼。她一个饺子还没有包好呢,李兰就已经能够包好三个了。
郑菲看得心中佩服,又想到王笑这么勤劳,原来是有家传的啊!
“妈,你包的真快真好,有什么窍门吗?教教我。”郑菲虚心求教道。
听到郑菲这么好学,李兰高兴的笑开了花。现如今的年轻媳妇儿啊,又哪个是愿意做家务的,更何况是主动学习做家务呢,那就更是难得的好儿媳妇了。
“来,像这样,在中间放好肉馅合上面皮儿,用双手虎口捏住两端,使劲儿往中间一挤就可以了。”李兰一边说着一边给郑菲做示范,很快又包好一个饺子。
郑菲认真的观察学习,很快包得似模似样了。
“哟,菲菲的手真巧,这么快就学会了。”李兰欢喜的夸奖道。
“那是妈教的好!”郑菲甜甜的笑道。
“哟,闺女真会说话。”李兰更加高兴了。
王笑见到郑菲哄的老妈开心,心中是相当的喜悦,笑着插嘴道:“听你这话说的,好像我教的不好似的,我也是这样给你说的好不好?”
郑菲娇嗔道:“但你包的饺子也是扁的啊,我以为饺子包出来就这样呢!”
听到王笑和郑菲斗嘴,李兰高兴的呵呵的笑,说道:“王笑包饺子也不行,一般他就是擀面皮儿。其实,包的好看不好看也没什么,只要吃着嘴里香就可以了。这就是一个熟练活儿,只要包的习惯了,自然能够包好的。你们在外面有时间就自己包了吃,不要总是吃速冻饺子,那东西不好吃,也自己包的干净。其实包饺子挺简单的,只要拌好了肉馅,再和好了面团,包一下就成了。你们只有两个人也不用包的太多,包上三碗五六十个饺子就可以了,很快就能够包好了。”
李兰絮絮叨叨的嘱咐王笑和郑菲,两人听在耳朵里一点也不觉得烦,相反他们都能体会到妈妈的关爱。这在他们脱离父母独自生活以后是很少能体会到的。
尤其是郑菲,她妈是一个女强人,整天忙活的是生意,很少说这种家常话。此刻她从王笑的妈妈口中听到这些家常话,那真是感到格外的亲切和温暖。
其实郑菲觉得她的妈妈也是爱她的,只是没有别的妈妈爱的那么温馨。
也许就如王笑说的那样,因为家庭环境不一样,所以表达方式不一样。
很快,饺子包好了。