新笔趣阁
会员书架
首页 > 都市言情 > 济世凡医 > 第406章 药膳

第406章 药膳(2 / 2)

章节目录 加入书签
好书推荐: 幸福仙道 警路仙途 武破天下 电影争霸 异世之主角光环系统 东皇太一 极锻 鬼医郡王妃 最邪高手 电影世界大穿越

一个鸡蛋冲一碗。

喝下去,能够滋养胃阴。

而且喝这个,能够有效的解决,口渴的问题。

一人一碗鸡蛋水,一人一小杯解酒茶,饿了一人可以再吃一点馒头,备了咸菜和粥。

“啧啧啧,这家伙!一个大男人,给这仨醉鬼侍候的这个好,整得我都惭愧了!”

新霞扶着腰瞅着喝鸡蛋水的林栋说道。

“……”

林栋没敢出声,低头一勺一勺的喝着手里的鸡蛋水。

“嫂子,这你就不懂了吧!不想当厨子的中医,不是好中医!中医就是得会做的一手好饭,尤其是对于日常生活中的饮食,什么补什么,心里门清!一定是色香味俱全,然后还得有营养,还能调理身体!哈哈哈!”

江云初拍了拍胸脯:“所以说,找男人,一定得找会中医的!”

新霞被逗的咯咯直乐:“行啊!就你会说!今天反正都休息!中午,你不得给我们整点药膳补补啊!哈哈哈!”

“我要吃!莲子粥!大哥!”

白紫薇一听说有吃的,立马从楼上冲了下来。

看着张二几人吸溜吸溜的喝鸡蛋水,白紫薇一噘嘴:“我也要喝这个!”

“喝就喝!闭嘴,别喊!哥马上给你弄!”

江云初赶紧去给白紫薇冲鸡蛋水去了。

难得硬气一次,江云初端着鸡蛋水过来了。

大家不要小看日常生活中经常吃的任何物品,只要是认真了解其中的情况,都是非常好的“药”,这就是识得百草都是药,不识百草都是草。

以结鸡蛋举例子来说。

鸡蛋是可以入药的。

《伤寒论》之中,有一经方,名为黄连阿胶鸡子黄汤。

其中就用到了鸡子黄。

所以在那个时代,鸡蛋就不仅仅是用来吃的,同样用来做药用。

鸡子黄有清热的功效、外用可以治疗烫伤、疮疡等症状。

蛋清也同样具有清热的效果,吃下去之后,能够治疗热气上火,对于眼睛红肿热痛;心口烦热,气满,有灼烧感效果都非常不错。

这也就是江云初为什么给几个人冲鸡蛋水的原因。

江云初还往鸡蛋水里面加了一点点的盐。

盐是咸味的。

五行属水,属寒气。

所以盐,能够清热。

盐在里面既起到了调味的功效,又加强了清热的功效。

喝多了酒之后,胃肠之中多是积累了湿热之气。

两个东西相加,能够清热,还能够养阴,缓解酒精带来的副作用。

白紫薇几人喝着鸡蛋水,江云初就问几人中午想吃啥。

“我不吃了!”

张二第一个举手:“我喝一碗这玩意我就喝够了。”

“我吃,我饿了!你亲自下毒啊,江大夫。”

白子宣的大体格子不白长,用林栋的话来说,这人纯属囊屎包,吃啥啥没够。

“你做啥我吃啥!”

林栋喝完了鸡蛋水之后,躺在沙发上,闭着眼睛嘟囔道。

“行了,行了。我这还冲了醒酒茶,赶紧一人喝点,再补个觉,中午就该吃饭。”

江云初要动手做到。

两个嫂子先是不让,但是在江云初的劝阻之下,两个嫂子还是答应了。

白紫薇打下手。

中午主食是,大米饭。

炒菜也不多,简单几个样。

一个葱炒羊肉丁。

为什么是羊肉丁。

因为羊肉是从昨天没有烤的生羊肉串上撸下来的。

一个凉拌黄瓜。

一个醋溜土豆丝。

一个扒五花肉。

还有一个汤,冬瓜蚬子汤。

四菜一汤。

主打的就是量大,几个人够吃。

这里面所有食材,都是药食同源,下面可以一一道来,了解一下,至于这些菜的做法,因为有些朋友不喜欢看,说有凑字数嫌疑,所以不展开写了,就讲一下这些菜里面的后背的功效。

先从一汤开始。

冬瓜,绝对是一个好东西,因为他也是药,也是吃的。

冬瓜有除少腹水胀,利小便的作用。

同时冬瓜还能够养胃生津,冬瓜做汤,正对几个人喝多了酒,灼烧津液加呕吐之后,丢失津液的效果。

而且冬瓜还有解酒毒的功效。

最重要的一点是,冬瓜是个好瓜,有很多瓜,在生病的时候是不能吃的,但是冬瓜可以吃,对于任何病,都没有冲突的,不需要忌口的。

孕妇也可以吃的,吃了之后,还能够对胎儿好,有消胎毒的功效。

蚬子是水里的东西,贝壳类的生物,有潜降的功效,最主要是的是,冬瓜和蚬子搭配做的汤,非常大的鲜,很好喝!

土豆呢,古书中多没有记载,但是现在研究来说,土豆有和胃健中,解毒消肿的功效,所以有的人说,身上有的地方肿了,用土豆片贴贴,就有效果,就是因为土豆有这个功效。

黄瓜,是甘寒的东西,不能多吃,多吃有伤脾胃,这个一定得注意一些。

再就是羊肉。

羊肉是一味温阳的好药。

当归生姜羊肉汤,更是对寒邪引起的腹痛,尤其是虚证的腹痛,效果非常不错。

经常食用,更是有补虚损的效果。

对于猪肉,可谓是褒贬不一。

有常言说“诸肉解补,唯猪肉生痰湿也。”

这个事倒是没问题的。

猪肉吃多了,确实有生痰湿的功效。

但是猪肉,也同样有解毒的功效,尤其是那种老海棠猪。

(生小猪的,老母猪,称之为海棠猪。)

但是这种猪肉,又最发毒气,对于很多病情,都没有好处。

举个最简单的例子。

你如果嗓子痛,然后上火了,你吃了这种肉,就会更上火。

如果牙疼,吃了就会更疼。

所以说,很多人生病了吃中药的时候,吃中药的时候,江云初都特意叮叮嘱患者,不要吃猪肉,猪肉吃多了没有好处的。

比如说,你感冒了,刚刚好,尤其是流感了之后,一定要过个1-2周,最好是一个月之内不要吃猪肉,这样才好。

忌口,有时候就是不经意间。

说猪肉就一点好处都没有吗?

有的!

但是要看怎么吃,什么时候吃,吃哪个部位。

但是大多数情况下,猪肉吃多了还是没有好处了。

根据古书记载,猪肉入的是肾经,吃多了之后,还有杀精的功效,所以说能少吃就少吃!

点击切换 [繁体版] [简体版]
章节目录 加入书签
新书推荐: 无限之黑暗武装 墨九 地府客栈 追夫系统 神念无敌 为圣 无敌战仙 论科学修仙的重要性 武侠之楚王 穿书之我有特殊的御剑技巧