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第八百二十二章 蕨菜罐头(2 / 2)

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蕨菜要是折断的话,再放入罐头瓶里那肯定影响样子。

手里拿着蕨菜,张牛还真不知道怎么办才好,想要蕨菜完好的出售,那就要保留下来。

看着桌上的瓶子,再看看手上的蕨菜,张牛忽然拍拍自己的额头了,自己的脑子怎么就那么笨,蕨菜本来就是好东西,为何不采用精品出售。

张牛狠自然的想起当初用青梨制作果冻青梨的那件事,本来青梨受不了寒洞里散发出来的寒气,可是经过空间水的滋润后,青梨非常明显的发生了变化。

现在的蕨菜不是一样。

罐头的瓶子本来就那么点高,别处的罐头瓶子同样是这种高度,自己只需将蕨菜下半截剪掉,留下精华的部分,那蕨菜不是可以动工了。

实在是张牛自己太笨了,一时间不知道怎么处理这个事情来。

找来剪刀将下面的部分剪掉,刚好可以将蕨菜放入进去,倒上空间水,顿时蕨菜就给空间水淹没掉了。

本来张牛以为就是这个样子,正准备将罐头瓶子放在桌上,过几天在看看反应如何。

桌上的瓶子里的蕨菜忽然发现了变化,本来饱满嫩绿的蕨菜忽然像是遇见强烈的热量似地,在张牛的眼皮底下,蕨菜开始收缩,形成干煸的蕨菜,嫩绿色依旧是鲜艳,可是却像是吃饱的人忽然肚子空了似地。

这是咋回事,难道空间水不能保存蕨菜?

张牛连忙伸手将瓶子的蕨菜提了出来,放在手心上,此时的蕨菜仿佛失去了水分,干煸的躺在那里,看到这样的蕨菜谁还会有胃口呢。

“看来空间水对某些植物不起作用。”张牛摇摇头,将蕨菜放回到瓶子里。

本来还想试验下,现在看起来这个蕨菜是不行了,水分忽然都丧失掉了,软绵绵的,真是像级了经常可见的海绵,只要放在水里立刻鼓胀起来。

等等,张牛觉得自己漏掉了什么,似乎同这个蕨菜有关联。

再次的将厥菜取了出来,干煸的蕨菜,不正是海绵嘛,我怎么把这个忘了,这个空间水不可能将蕨菜失去十分肯定有办法恢复过来。

其中不少有很多的东西都是干煸,只要放入水里就会复原。

想到这里,张牛这里差点跳了起来,有时候想事情想钻入死胡同,要不是刚才自言自语,估计想不打这一层上来。

马上从厨房里找来一个小碗,里面盛满清水,外面的清水同空间水有很大的区别,不过现在干煸的蕨菜,不知道是不是如想的那样。

放入到水里的蕨菜,如同张牛想的那样,刚入水片刻时间的蕨菜竟然像海绵一样,开始吸收起清水来,干煸的蕨菜片刻之后恢复了原来的色彩。

“真强,蕨菜竟然像海绵一样,不是亲眼所见,我自己都不敢相信。”张牛早已瞪着大眼睛,注意到这个变化。

不顾心里的兴奋,张牛伸手就将蕨菜捞了出来,轻轻的捏了捏,竟然没有流出水分来,这实在是太让人惊讶了。

蕨菜恢复正常,张牛以为里面肯定是带有打量的水分,可是一试验却发现不是这样,里面竟然不是水分,那缺少的水分又跑那去了呢?

对这个事情,张牛很在意,究竟是什么样的原理呢,可惜他不是研究家,当然不知道其中的变化。

他知道这种蕨菜能变化那就可以了,至少想保持新鲜的想法,完全可以行得通,剩下的就是开始制作这种罐头,不过还是要看看这种罐头能放多长时间,

蕨菜的生长期很短,在一定的时间里不采摘的话,它们都会变成蕨类植物,在这张牛这边的山村里,不少的蕨类植物都是当做引火用的。

特别是在冬天那会,有这个引火比用稻草还方便,轻轻一点,哗啦冒出一堆大火。

这就是蕨类植物的特点,每年也就是在开春才能大量择菜这种蕨菜,其中也不有不少地方是自己种植这种蕨菜。

人工种植的蕨菜和野生的蕨菜,在味道上有很大的区别。

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