第十章 打板栗(2 / 2)
金刚现在可倒是过着帝王的生活。无耐的摇了摇头。不去管它。
九月份的天气正是板栗大量成熟的季节。村里人早上就会上山摘板栗也有的去“捡漏”。
村里后山上,张牛家在那也种了几亩板栗。不过都是些老品种。平时也没怎么去施肥锄草,每年也就尝尝口福而已。
张牛家板栗属于土板栗个头小。不过味道比别的好。早上穿上布鞋带着草帽。拿着根竹竿,带着保镖“金刚”全副武装朝后山进发。金刚还是给张牛从猪圈里费了九牛二虎之力拖出来。谁叫它块头大又重不肯配合,要不是说了句,不出来就把它阉了。才吓的金刚老实出来。
现在村里见人到大野猪跟着张牛旁边再也不会象开始那样稀奇,现在金刚在村里大模大样走来走去都没事。不过张牛还是不放心一般都要带在身边经过一段的时间发现“金刚”好象又开始长大感觉个头又高了点。
今天到山里摘板栗的人还是有不少。来到自家山上。眼前几十棵板栗树上挂着一个个绿色的小圆团,浑身长着尖刺就像田野边小刺猬一样。只是区别在于一个会动一个是挂在树上。
成熟的板栗自己会裂开,然后整个掉下来。没熟时大家都会用竹竿打下来。裂开的用脚踩住拿烧火钳就可以把板栗从里面夹出来。一次能夹四个出来。
张牛家的板栗树不高,叶枝比较散挂的板栗的也不多老品种就这样。拿着手里的竹竿敲打树枝。啪啪响。一个个绿色的小刺团从树下掉下来。将树下的金刚砸的哼哼直叫。野猪皮厚没事一样看张牛这样敲打树枝。“金刚”哼哼几声朝板栗树撞去。哗拉掉下不少比张牛这样敲打还省力。偶尔剩下的几个才用竹竿打下来。
张牛现在感觉金刚也不是吃白食,毕竟这撞树还是厉害。于是喊“金刚”去撞板栗树。撞的树枝哗哗直响。张牛就在后面捡掉在地上的板栗那个舒坦。
有了这得力助手速度快多,张牛只管往麻袋里装就可以。看着地上还很多的板栗忙喊金刚停了下来。要不撞的太多自己可就拿不回去。
张牛还在装板栗的时候,远处的“金刚”哼哼几声猛的窜进草丛里。肩膀上的小不点也迅速的窜了过去。
难道是发现东西?张牛赶紧扔下麻袋跑过去,沿着一路压弯的杂草没一会就看见“金刚”猪蹄下不知道压着啥东西旁边的小不点伸出小爪子不断的拨弄那东西,
等张牛走进一看,原来金刚蹄下压着一只灰色的野兔,正不断挣扎着想努力摆脱金刚的猪蹄。
打板栗也能打到野兔运气还真不是一般的好。“不错金刚,晚上回去给你加菜。”
将野兔提在手里掂下还是蛮重。野兔这东西平时很难捕到。村里倒有不少人在山上放上夹子。
回去把剩下的板栗团都装起来。
到家把板栗团都倒在角落里过几天就会慢慢的裂开,那时就可以用烧火钳取出里面的板栗。放过几天的板栗炒起来味道才会甜。
张牛不会弄野兔,老爸倒是很顺手放血、剥皮。一阵忙活后剩下的就是爷俩等吃就可以了。
这个时候的野兔特肥算是正宗的野味,拿到酒楼卖几十块那是小意思。
萝卜炖兔肉端上来后,看得张牛直流口水。旁边的小不点也吱吱的在叫。不时伸出爪子。
夹了一块兔肉放在“小不点”面前,也不怕热就伸出爪子啃起来。这还是张牛第一次看到小不点吃熟食。