第一百四十七章 热热闹闹过大年(2 / 2)
这会过来已是快近中午,而福伯家的年夜饭是晚上才吃的,中午众人就随意煮了一锅面食,由着福伯炒上几道菜,随意吃了,只等着晚上的大餐再开怀畅吃。果然,收拾了中午的碗筷,福婶便带着儿媳还有阿曼便忙活开了,鱼儿自是要上前帮忙。
羊肉切块,牛肉切块,用着腌料腌制好,这些都是要下到锅里炖煮的,还要做糖块,面饼,这糖块,是先将着糯米蒸熟了,放凉,再晒
干,晒干后收起来,待得要用时,拿出来,在锅里炒熟了,再熬上一锅糖浆,淋在炒好的糯米粒上,再用着手使劲的揉啊揉,揉到它们紧紧粘连在一起,揉成方块状,待得冷却,用刀切成薄薄的片状。等着福婶做好,鱼儿迫不及待的想要尝试,却被福婶拦下,说着这个得等到晚上祭祖后,众人才可以吃的。鱼儿不好意思的缩回了手。
忙活了一下午,准备了众多的吃食。福伯和着福婶将煮好的牛羊肉、糖块、面饼、其他食品供奉在神龛前,焚香叩拜,还要燃放鞭炮,好不热闹。待得这些事毕,这才将桌子收拾好,将着各色吃食一一摆上,桌子下边还有燃着的火炉,暖和的很。炖煮的羊肉,卤汁牛肉,也有福伯炒制的铁板牛肉,还有鱼儿自告奋勇亲自做的水煮牛肉片,肖熠也是应景和着书陌烤制了肉串,桌上当然也少不了碧绿的小青菜,还有各色干菜,这里新鲜蔬菜是少,不过随之的干菜却是种类还颇多的。
吃菜,喝酒,福伯一家人非常热情,这酒不是烈酒,是福婶自个儿酿制的**酒,喝着香甜,很合鱼儿的口味。饭桌上你来我往,中间,一众小辈还向着福伯和福婶敬酒。福婶端出上午就包好的饺子,在着汤锅里下了,每人都是要吃上几个热乎乎的饺子。到得吃完饭,院子里便开始放着震耳欲聋的鞭炮声,福伯说这鞭炮声可是要响上一整夜的,如果鱼儿和肖熠被吵着睡不着,可以去了城南那看篝火表扬,每逢年三十,城南便有通宵的篝火晚会。
听得有热闹,鱼儿和肖熠便是动了心,反正这家里吵得人也是睡不着,何不去凑了热闹,阿曼见着二人意动,便自告奋勇的说着自己陪
了二人一同前去,福伯有些个不放心三人去,便让着阿曼的哥哥阿达也跟着一起去。阿达赶车,阿曼同了鱼儿肖熠坐在马车里头。出来左转便就到了街上。只见满街灯火如昼,家家门前,还有那些个铺子前,就算着是里头没人,可屋外头都是点上了灯笼,挂的有高有低,看上去很是好看。鱼儿还没见着这么多的灯笼一起点着,自己坐的这马车前也是点着两盏灯笼的。肖熠更是直接就掀起了车帘子,往外看去。一路来到城南,远远就见着前面篝火红透天,人山人海,这人还真是多啊。RS