第0115章 鱼汤(1 / 2)
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赵刚走了,看看天色阴沉沉的,也不去管村里人在议论什么,云馨决定早点做晚饭。
只是吃什么呢?
见着鱼儿莫欢喜,多去油盐多去米。
突然云馨就记起了儿时村子里时常唱的村谣。
大米饭,河鱼汤,正好有紫苏与荸直草,然后她再做个野凉菜!
“咕嘟”一声,云馨被自己的创意给馋着了……
出门来了赵大牛家,正好张桃在,她说明了来意:“婶婶,我拿鱼跟你换点生姜与米酒、椒片行么?”
张桃一听:“说什么呢?给你一点就是了,要你什么鱼呀?云新,要这个做什么?”
云馨爽快的说:“我烧鱼汤用。”
张桃一听万分惊讶:“烧鱼还要用米酒?我才听说过呢。”
这时代烧鱼不用酒?
那得多腥啊?
云馨实诚点点头:“对呀,用了这个。婶子,鱼两边煎好后用姜计浇上,等姜香下酒小火焖一会会再下酱油,然后加水大火烧开一会,加紫苏与荸直草,味道很多的。”
听着这一串张桃惊讶极了,她直盯着云馨,一脸的不可置信:“不腥?”
云馨点点头:“不腥,而且特别香!”
“行,东西我给你,鱼你一起煮了,一会给婶分碗汤,你等着哈。”