7、野菜大包子（1 / 2）

野菜大包子

面是黑面，没有白面那般有劲儿，不过蒸包子没有什么大问题。因为急着吃，所以叶晓峰这包子包的并不注重外形，而是包的很大，每一个都有掌心大小，薄薄的面皮里面塞满了馅。

虽然包的大，但是包子表皮那一层层的皱褶疏密一致，犹如绽放的菊花一般好看，让叶父和兰儿惊叹不止。

叶晓峰笑了笑没说话，也就是叶父和兰儿觉得好，这若是放在林家，就是他姑姑的婆家，他那奶奶和表姐必然要翻着白眼撇着嘴骂他包子这么大是人吃还是牲口吃了。

这么多年寄人篱下，他早就想脱离，只是碍于姑姑的面子。他知道那钱想要要回来，恐怕不是一般的难，只是想着能自己离开就好了。可他知道这其实也不容易，林家上上下下这些年都被他一个人伺候着，怎么肯轻易放走他，光是一个养大他的大帽子扣下来，就让他无话可说了。

只是没想到，他竟然能穿越到这个世界，虽然贫穷落后，但是也找到了失去多年的亲情。何况光是穷，他根本不怕，他有的是想法，有的是主意，发家致富，只是早晚的事。

最让他觉得欣慰的是，他母亲留给他的玉坠子，也跟着他一起来到了这个世界。脱离了束缚，得到了重生，他觉得这大概是上天给他的机会。

包子很快就全包完了，大锅里放好了水，又在上面架上一面篦子，用一种特殊的树叶垫着将包子整齐的码进了锅里。

这包子皮薄，只要烧好火，等上一刻就能熟。兰儿坐在灶下，烧着两口大锅。

其实骨头汤已经熬煮的很到位了，里面的白萝卜已经可以用筷子轻易捅进去，可以说这个时候的白萝卜，已经到了入口即化的地步。

叶晓峰到院子里将已经处理好的下水，连带那只处理好的兔子，都端到了厢房。叶家虽然穷，但是因为人口少，这房子倒是有富余，腾出一间专门做了仓房，另一间只有茅草顶棚，甚至连门都没有的棚屋，则当了杂物室，放了一些暂且用不到的杂物。

叶晓峰看好了这间棚屋通风又凉快的特点，将这些下水

用绳子挂起来，可以让肉多放几天。虽然现在的天气还不至于，但是天气一天比一天炎热，他若是想要靠这个赚钱，这个地方倒是不失是个好方法。

热气腾腾的野菜包子终于出锅了，叶晓峰忙着把包子放到准备好的笸箩里，而另一口锅里的骨头汤早就熄了火。

包子摆上桌，每人一个小碗，里面浅浅一碗底醋。

骨头汤将里面去腥味用的的葱姜蒜等捞出，连着萝卜块一人盛了一大碗。淡金色的骨头汤里，洁白的萝卜块上下起伏着，一股股诱人的香味直往人鼻子里钻，倒是比桌上那一笸箩白白胖胖的包子，还要让人有食欲。

果然，父女两个最先是端起了碗，而不是去拿包子。

叶晓峰也端起骨头汤喝了一口。汤里放的盐不多，味道可以说是有些淡，但是这汤他是为了就着包子吃的，并不需要多重的味道，只要有营养就对了。

看叶家人一个个面黄肌瘦的，就算是叶父，那也是个脸色不大好的成年人。平日里就是一些糙米饭加水煮的菜，一点荤腥都见不到，要是能吃的脸色红润，那才是见鬼呢！

喝了两口骨头汤，叶晓峰招呼叶父和兰儿吃包子。包子皮虽然有些黑，但是皮却光滑有弹性，轻轻一口咬下去，里面的肉汁和菜汁混合的汁水瞬间流入口中。

叶晓峰赶紧吸了一口，却见叶父和兰儿的动作和他一样，全家都在包子上吸了一口，顿时笑了出来。

叶父不好意思的瞪了叶晓峰一眼。好在这包子里的大部分肉汁都被苋菜吸收了，柔软细嫩的菜叶混着焦香的肉末，一口咬下去有菜又有肉，实在是美味之极。

三个人埋头大吃，谁都顾不上说一句话，嘴巴偶尔空下来，也是低头去和骨头汤，吃里面的白萝卜块。

直到再也吃不下去了，三人才停下口。这一锅菜肉大包子足足有三十几个，各个皮薄馅大，饶是放开了肚皮吃，也才吃掉了大半锅。

如果不算包子里的肉，那这顿饭用的粮食比平时一顿饭还要少些。这些菜虽然容易消化，但是却胜在不必花一文钱，大不了饿了再多吃一些。

父子两人躺在炕上挺着肚子，兰儿无奈的笑笑将桌子收拾干净。

三十几个包子，叶父足足出了十二个，叶晓峰也吃了七个，就连兰儿都吃了四个，可以说这是叶晓峰来到这个世界以后，吃的最饱的一顿饭。