第196章 腌制酸笋(1 / 2)
秦娇奴看黑熊吃饱喝足了,趴在一边睡觉,也不管它,去厨房拿出一些她在山林里采摘的新鲜花椒。
秦曹慧洁和曹慧玉,去把给孩子们买的糖人和东西拿出来,分给他们。
毛瑞承看着手里的糖人,眼睛都是亮光:“这真是给我们的?”
曹慧洁认真点点头:“对啊,每人都有。”
曹慧玉:“刚刚谷丰伯伯家的哥哥嫂嫂都有,你们自然是有的。”
罗欢无奈地看着秦娇奴:“他们都多大了,你还给他们买糖人,还给他们孩子买。”
秦娇奴耸耸肩:“不是孩子吗?”
罗欢被她说得无言以对,只能拿眼睛瞪她。
崔寡妇哈哈笑起来:“我们是说不过她的,所以她说什么就是什么吧。”
罗欢“噗嗤”一声笑出声:“不然能怎么办?想想就觉得好玩,都是当爹娘的人了,还有糖人吃。”
崔寡妇刚刚看到齐大牛吃糖人的样子了:“谁还不是个孩子。”
秦娇奴笑着道:“下次去镇上,我也给你们买糖人吃。”
牛容看着她拿出来的东西:“这不是花椒吗?”
“嗯,这是新鲜的花椒,用来做酸笋很好,还要在里面加入其他的东西。”
“要连着叶子吗?”
“嗯,这样香味很足。”说完又去后院采摘了很多的新鲜辣椒和姜,这都是要放进酸笋里的。
齐大牛把腌菜坛都洗干净了,装满了井水拉了回来:“娘,这些放在什么地方?”
“你把井水都倒进盆里,要清洗竹笋用。”
齐大牛把腌菜坛里的水,都倒进了盆里,帮忙开始清理这竹笋。
秦娇奴看到他们在忙,起身去了一趟厨房,看没人跟着自己,把灵泉水灌满了厨房的水缸,一会兑水用来腌制酸笋。
人多就是做事情快,这些竹笋看着多,可要真的处理起来,并不会很难。
齐大牛接手了剥竹笋壳的工作,牛容和罗欢开始切生姜和辣椒。
崔寡妇跟着秦娇奴往腌菜坛里放切好的竹笋,往里面放入花椒,姜,辣椒和盐,最后加入兑水的灵泉水。
“这就好了?”
“好了,放在阴凉的地方,等它酸了就行。”
“这做起来不难。”
“是不难,你们以为很难吗?”
“我们以为工序会很复杂。”
秦娇奴看着天色已经有些晚了,准备去给大家做晚饭。
罗欢开口道:“秦妹子,别去忙了,我已经让我儿媳做了,晚点她会送来的。”
“那怎么好意思。”
“我们这吃你的就好意了?”罗欢白了她一眼。
“行啊,我给你们加两个菜。”
牛容一脸好奇地看她:“啥菜啊?”
罗欢假装生气地看着她:“你是嫌弃我家伙食不好?”