117、传统搭配：豆浆油条（1 / 2）

咯咯咯！

随着鸡儿们欢快的叫声，又是新的一天到来了。

起来后，夏杰收了鸡蛋，磨好豆浆，来到厨房，准备给自己来一份元气满满的早餐。

无人机出动，直播间内，早起的观众也纷纷就位。

“大力杰这么早就开播啦？”

“昨天晚上搞了面团，这是准备做点啥呢？油条吗？”

“豆浆都已经磨好了，这老手就是不一样啊，出货挺快的！”

……

夏杰从冰箱里拿出昨天已经发好的面团，拍了拍说道。

“没错，昨天晚上已经将面发好了，今天准备自己做点油条。”

“哈，我果然没有猜错，手艺杰是要做油条！”

“啧啧，主播可以啊，不仅菜烧得好，连早点系的也精通啊！”

“这豆浆油条有了，什么时候能有豆腐脑麻团和包子啊！”

“呦呦切克闹，煎饼果子来一套！”

“说实话，我早上还是喜欢来碗热干面，多加点辣子，特别有味！”

“鱼汤面了解一下，配上五味干丝，一天都美滋滋！”

“吃那么素干嘛，早上不应该吃饱吗？肉夹馍它不香吗？”

……

不得不说，华夏的饮食文化，真是太丰富了。

单单一个早点，就让直播间里来自天南地北的网友们说得是不亦乐乎，争得是难分难解。

在面板上洒了点面粉，夏杰将发好的面团直接丢了上去，一边搓揉，一边说道：“这面啊，一定要发足了，这样做的油条才好吃。”

只见圆鼓鼓的面团在他那有力的双手下，不断变换着形状，十分柔软，而且还不黏人。

搓揉了片刻后，夏杰将面团擀成长片，然后用刀切成条状，两条重叠在一起，用筷子一压，就算成型了。

“好了，烧油，准备开炸！”

“这油只要烧七成熟就够了，另外火也不要太猛。”

一边说? 夏杰一边将桌上的成型的面胚放进了油锅中。

白白的面胚在油锅里膨胀，发出阵阵滋滋的声音。

夏杰用筷子轻轻撩拨那原本柔软的长条，让它变得越来越大。

“大家如果喜欢脆点香点的? 可以多炸一下，但是我个人不太喜欢太久? 那样有点点老了！”

片刻之后，他将一根根色泽金黄? 又粗又大的油条从锅里夹了出来。

“就冲这卖相? 这样的油条我就能吃五根！”

“这才是真正的放心油条，怎么吃都不会腻！”

“得? 啥也不说了? 我得赶紧去弄个豆浆油条吃吃? 代入感十足啊！”

“杰哥，杰哥，我来啦！”

屋外，嘟嘟的摩托车声和宋小东的叫喊声同时响起。

“嗨? 你小子这么一大早过来干嘛呢？”

夏杰透过厨房窗户，笑着问道。

“哦? 大勇说要去山里找点根料，我就陪他一起过来了。”

进了门的宋小东指了指朱大勇说道。

“师父，早！”

朱大勇摸了摸光头，憨憨一笑。

他自然不会说? 是小东打电话，一个劲儿喊他去山上找宝贝。

“呵呵，来得早不如来得早，正好我这边炸了点油条，等会一起吃吧！”

夏杰点点头说道。

正说着，许富贵也来了，今天他还得山上去挖瓷土，所以来得也是挺早的。

“师父早，大勇师兄，小东，早啊！”