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第41章 强劲的竞争对手(2 / 2)

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如果不是升级要求,他都不愿意搞什么养猪业和餐饮店,直接爆高科技多爽。

开车回到家里,吃餐饭的时候,又被老妈唠叨。

第二天早上,商健开车回到桂城。

后天就是国庆了,也是第二家火锅店正式营业的日子。

2号水煮天下火锅店的准备开业,也牵动了周边同行的心。

.....

人民路,步行街,海底唠火锅店。

生意非常火爆,餐点时段必有顾客排队,一桌难求。

七百平方的火锅店,拥有60张餐桌,320个座位,平均日营收能达到十三万元,年营收四五千万元,实在恐怖。

爱吃火锅的市民,都知道这里有一家很火爆的火锅店。

能在海底唠附近混下去的火锅店,主打菜都不会与海底唠冲突,价格也偏低,而海底唠走品牌中高端路线。

门店店长李岚来到城市总经理伍天和的办公室,他有事要汇报。

总经理伍天和四十多岁,桂城总共有三家海底唠火锅店,全是他负责策划、开发、经营。

走到门外,敲了下门,听到“请进”后才进,没多啰嗦,直入话题:

“伍总,步行街十字路口那开了一家新的火锅店,我们可能会多一个竞争对手。”

“哦,叫啥名字?面积有多大?”坐在电脑前面的伍天和正在处理文件,他们准备在桂城开第四家门店。

“水煮天下火锅店,上下两层楼,估计有六七百平方吧。”

“哦,规模挺大的,跟我们这店一样了,主打什么类型火锅?”听到这规模,伍天和不得不重视起来。

“看宣传广告,跟我们的一模一样呢。”

伍天和眉头皱了下,又问:“已经开业了嘛,我倒没注意。”

“明天开业呢,还打88折。”

伍天和斟酌了下,很快下决定:“那行,我们也搞85折吧,安排一下,就你负责的这家店。”

“伍总,我们餐点时间顾客都爆满,没必要打折吧?”

伍天和摇头:“不要轻视任何一个潜在对手,何况人家规模挺大,如果我们少赚点钱,不让对方发展起来,把潜在竞争对手灭了,也是值得了。”

“况且,打折并不意味就少赚钱,正好国庆,搞点活动,提高品牌影响力,这才是重点。”

海底唠竞争对手可不少,比如小肥羊、呷哺等火锅品牌。

“伍总高明。”李岚笑眯眯,三十几岁的他,眼皱纹非常明显,笑起来眼睛更显小。

“少拍马屁,你把海底唠的工作服换了,我们一起去看看吧。”伍天和把电脑关了,站起身,伸了个懒腰。

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