第729章 葡萄新酒(2 / 2)
崔维桢不知她心中的感慨,已经开始温酒,酒是御赐的玉泉酒和叶蓁蓁亲自酿的葡萄酒,崔维桢选了后者。或许对其他人来讲,葡萄酒罕见,但对于永宁伯府来说,是再寻常不过的东西罢了,崔维桢从一开始的珍惜到如今的淡然处之,时不时会喝上几口,已经完全习惯它的口感了。
即便如此,葡萄酒依旧是他最喜欢的酒之一。
宝石红的葡萄酒倾注而下,瑰丽的色泽在瓷白的温酒器中跃动,鲜明的颜色对比,带来极致的视觉盛宴。
叶蓁蓁在旁边的瓷盆上净了手,才拈起瓷罐中小料加入酒中,有肉桂、丁香、柠檬、橙皮和一点点白糖,一边加料,一边与崔维桢解释道:“你肯定没品尝过这种喝法,葡萄酒加了肉桂等物,能够中和酒中的涩味,使得酒水的口味更加淳厚悠长,口感上佳。”
崔维桢静静地看着她动作,忍不住问道:“你对葡萄酒的饮法颇有研究,难道之前尝饮酒?”
他问的是前世。
叶蓁蓁作为不事生产的富二代,吃喝玩乐最擅长,前世没少呼朋唤伴攒酒局,就是在家中,也经常喝几杯的。
她不敢乱讲,只是略加修饰了一番,说道:“我妈妈……我娘她喜欢喝葡萄酒,我在家中尝尝喝上几杯,对此颇有研究,当然,其他酒我就不怎么了解了。”
她说得理直气壮,一点也不心虚,毕竟她并没有撒谎,她了解的是后世名酒,古代这些酒,比如说面前这瓶玉泉酒,是一窍不通的。
可惜的是,崔维桢这些年没少询问她有关后世的时期,早就从旁敲侧击中得知她的生活习惯,一眼就看出她在撒谎了。
她难得高兴,他也懒得追究,目光落在开始冒泡的葡萄酒上,问道:“可否一饮?”
“可以了。”
叶蓁蓁取来玉盏,执起酒提子,开始分酒。
香醇的酒气随着酒水的倾倒氤氲开来,叶蓁蓁着迷的嗅了一口,熟悉的味道让她不自觉地莞尔,仿佛又回到了前世举杯独酌的夜晚,着实让人怀念。
她把其中一盏推到崔维桢面前,期待地说道:“你尝尝。”
大雪纷飞的天气,热酒入盏,很快就温热下来,正好是适合入口的温度,崔维桢执盏,轻尝了一口,果然是入口香醇,口有回甘,与此前夹杂的淡淡涩味完全不同,口感越发顺滑了。
他点头表示赞许:“甚妙,日后此法可以常备。”
叶蓁蓁自然应允,维桢觉得她酒量差,不允许她多喝,但目前看来,这个冬季她可以解馋了。
她笑得眉眼弯弯,崔维桢忍不住点了点她的眉心,似是无奈又似是纵容,道:“你啊你,偏好贪杯,若是喝多了头疼,不许找我哭诉。”
“葡萄酒才不会醉人呢。”叶蓁蓁没什么底气地反驳,谁让她这具身体太不争气,酒量差得一塌糊涂呢。
不过好在经过这么久的锻炼,她的酒量已经略有长进,她相信再过不久,肯定能重振前世千杯不醉的威名!
对此,崔维桢只是报以微笑,想要千杯不醉?做梦呢。