第 43 章(2 / 2)
不过这次学聪明了,把工作室与粉丝群割裂,下达指令的方式又更不落把柄了。这次针对裴氏的控评,除了少数几个控大方向的,下面摇旗呐喊的都是崔应的粉丝,对方还特意脱了粉籍清干净账号再来的。
崔应会对针对裴凉那简直再正常不过了,两边几乎有不共戴天之仇。
但裴凉的判断,崔应和佳悦怕不是直接联系合作的,中间还有将这两条线拧成一股,好壮大针对裴氏这股力量的手笔。
因着树敌太多,裴凉不敢过早下判断,主要嫌疑人却就那么几个。
等有机会的时候,裴凉也不介意无差别攻击。
不过现在首先的是先得帮裴氏渡过这难关。
于是此时裴凉和裴爸一起,出现在了裴氏的食品加工厂区里。
裴氏厂区占地面积大,厂房多,负责的管理人自然也不少。
老总和老总千金的驾临,高层自然得全数相迎。
负责人满脸堆笑的将裴凉一行引入车间,裴凉看到在无数工人在操作带前忙碌。
都穿着统一的制服,戴着统一的帽子口罩还有橡胶手套,对卫生的管理很严格,无论地上还是操作台,都很干净。
工厂这边的秩序管理没问题,一行人便来到了炒料间。
这便是原料进行处理的地方,像是调料,除了开头的炒制加工,后面的工序都是机械化全自动的。
而需要手工制作的饺子,馅料也是专门的机械处理原材料,然后有专人根据固定的配比调制,再分配到车间工人手里。
负责这块的车间主任满脸堆笑道:“裴总,您看有什么需要指导的吗?”
“咱们都是时刻谨记裴总的指示,按照严格的管理制度实行车间生产,让广大顾客吃得放心,吃得健康,从来没有过纰漏。”
要是以往,这干净整洁,仅仅有条的生产车间,自然让他满意无比。
但经过这几天的品牌危机,此时看到工厂这表面没有任何纰漏的现状,心里就复杂震怒了。
他沉着脸没有说话,周围的人也知道怎么回事。
最近裴氏举步维艰,网上还爆出了产品质量问题,其实他们也自查过了,分明没有任何变化,便觉得网上都是造谣的。
但对品牌负面影响这么大,老总能高兴才怪,所以今天所有人都做好了被撒火的准备了。
却见是老总千金先开的口,对方一来就有很强烈的存在感,也不奇怪,毕竟是大明星。
对方笑眯眯的,看着挺和善的样子,开口却是对负责原料炒制车间的主任道:“裴总这边暂时没什么要说的。”
“不过我这里倒是有件事得麻烦包主任。”
包主任连忙讨好道:“裴小姐,您说您说!麻烦谈不上,有什么吩咐尽管交代。”
裴凉笑道:“包主任肯配合就好,那就请包主任去车间外面等着。”
“一会儿会几辆警车过来,警察同志根据您收受贿赂,吃里扒外,损害公司利益以及严重危害公共卫生安全为由,免费送您一副银色手镯外加沿途警车兜风套餐。”
这话一出来,周围人都傻了,而那包主任却是脸色一僵,然后出现了一瞬间的慌乱。
不过到底是老油条,一下子就调整了过来,尴尬的冲裴爸道:“裴总,贵千金真幽默,呵呵!”
“这话,要不是我跟了裴总您二十多年,从当初开第一家分店开始就跟着您打拼,知道您这人最是耿直义气,体恤下属,还以为您对我有什么不满呢。”
这老油条,虽然姿态放得低,但话里话外却全是倚老卖老。
可裴凉是什么人?开口便言出必行的,在她准备动手的时候,绝对不是只嘴上争个高低而已。
此时车间内的气氛很尴尬,有人硬着头皮打圆场――
“裴总,不是听网上说,裴小姐最近又要拍电影吗?”
“我就觉得吧,咱们这帮老家伙再没用,管工厂倒是几十年做熟了的,老包这人你既然把最重要地炒料调馅的活交给他,说明也是信任他干活儿细心不出错。”
“裴小姐年轻人就自己做时髦的活计好了,这炒料间烟熏火燎――”
这要是女儿真的外行指导内行也就罢了,这么大的纰漏全赖她抽丝剥茧挖出来的,裴爸岂能容忍女儿受这质疑?
他冷笑:“我自问待你包富强的不薄,你是公司老人,又坐在这么重要的位置,几乎是把产品的命脉交你手里。每年的年终分红,你都是工厂里头一份,更是高出业内不知道多少。”
“没想到为了区区那点好处,你就把效力了二十年,自己也参与一手做大的公司给卖了。包自强啊包自强,我不知道你是假精明还是真蠢,那佳悦给你承诺了什么?万一不能兑现,现在到手的好处能不能抵你退休前赚的加数额不小的退休金?一个出卖了效力二十年公司的人,谁敢用?”
包主任自知怕是已经败露,但这种事哪里敢认。
他当着周围同事惊骇的眼神,做出急赤白脸被冤枉的屈辱表情――
“裴总,你说这话什么意思?要是正常的工作训话,你把我骂成孙子我都不吭一个字,毕竟现在公司艰难,大家都有责任,可你这什么意思?怀疑我有鬼?”
周围有跟他共事这么多年的人想替他解释。
可裴凉哪里有空打嘴仗?
她开口道:“包主任怕是不知道,早在一周以前,公司就开始召回出现问题的产品。”
“工厂的生产车间是无死角监控,虽然摄像头众多,在没有头绪的情况下查起来是大海捞针,但只要通过批次确定了生产时间,再截取当时的操作视频,逆推原料批次,很容易就能揪出问题了。”
裴凉走近一锅正在炒制泡面油包调料的大型搅拌锅前,冷冷一笑:“正好,这一锅的油料就混入了变质废油。”
“旁边那些空油桶,怕是混入废油的那只还没有来得及处理吧?”
裴凉继续走过去,包主任脸色煞白,就见对方甚至根本没有凑近,就直接从藏在最里面不显眼处拎出一个空油桶。
因为泡面的油包调料味道本来就属于刺激性,所以混入正在热炒的料中难以察觉。但那油桶一拿过来凑近,众人便闻到一股难闻的刺鼻味了。
甚至根本不用闻,因为那油桶的底部,就挂了不少白色沉积的油垢,这是这种油变质后才会出现的状况。
裴凉对包主任道:“油桶包装上的日期批次都不对,而且只要是个长眼睛有鼻子的人,都不会把这种油往下面倒。”
“包主任,作为炒料车间的管理,这玩意儿是怎么混进来的?”
包主任脸色胀红,支支吾吾。
裴凉却懒得听他解释:“再来那几批问题商品的生产时间排班,居然就这么巧,是同样两个炒料工人。”
“我就说包主任年薪百万,自持身份,怎么可能下来亲自炒料。”
此时那两个工人已经被带进来了,包主任一见他们,便知道完了。
周围的车间主任组长见状,纷纷不可置信的看着他:“你,这可是咱们辛苦一辈子自己做出来的品牌啊?”
“你怎么下得了手,去砸了它?”
包主任无地自容,而裴凉却道:“下得了手的怕不止包主任一个人吧?难道还要我一个个点名吗?”
原本以为齐头并进的团体,原来早已经千疮百孔,周围的老人们是倒吸一口凉气。
然而没有人回应裴凉,裴凉就笑了:“你们以为我在虚张声势?”
“要打击商品的质量,换供货商肯定不行,因为供货商都是合作多年,与裴总私交不错的合作伙伴了,一年这么大的订单,无故取消,肯定不会不问到裴总那里。”
“那怎么让好好的面粉口感发苦,将味道变质的烂肉混入馅料,又怎么在产品出现不良反馈,工厂自查的时候恰巧避过问题产品?”
“你们认为这是很难查,或者是我还没查到就急吼吼打草惊蛇的吗?”
查肯定不好查,尤其在公司最近危机重重,内部毫无头绪的情况下。
可要是按刚才这位大小姐的思路,那就简单了,并且既然人家已经精确到了批次排班的工人身上,其他同样的问题,也是顺手而已。
有两个人顿时面如死灰,其中一个是负责面食加工的主任,另一个是负责产品质检的。
揪出领头的,剩下来负责实施的小鱼小虾就是小菜一碟了。
但这样裴凉还犹不满意,她道:“产品问题解决了,接下来是佳悦为什么能这么迅速复制我们的问题。”
听到她这话,所有人都是心里一抖,这会儿谁也不敢小看这看起来娇滴滴的千金大小姐了。
只觉得对方去拍电影实在屈才了,有这本事直接进公司,怕是裴总得高兴成什么样。
就听大小姐道:“一个外来品牌,想要挤占本地的成熟品牌市场,即使投入在市场上的资金太充裕,也不可能有无限成本,相反跟我们裴氏打擂台的钱得从多方面节省。”
“首先选址菜单还有产品包装配料,几乎直接照抄,就已经省了他们一大笔开发成本。”
“但我裴氏的配方又不是搜索引擎上一查就能到手的,除了配方以外,产品的制作成本,运输成本,这些才是大头。”
配料的视线落在采购身上:“来之前我让裴总给熟悉的供货商打了几个电话,你们猜怎么着?”
“原本在要通过反复谈判拉锯,还得有多年合作基础,才能从供货商那里得到的最低原料价格,佳悦公司居然一来就把人家底牌摸透了,谈判的时候无往不利,为人家节省成本居功至伟。”
裴凉冷笑道:“采购刘主任,您这种对同行无私分享经验和人脉的精神,我裴氏真是佩服。”
周围又是一阵惊呼,裴爸此时的脸色比起气氛,更多的却是难堪。
“枉我还每每自得,自己把公司管理得井井有条,所有人上下一心,公司里的老人也兢兢业业。”
没想到最要命的产品生产线已经漏成筛子了。
此时外面响起了警笛声,裴凉说的警察终于来了。
几人脸上的表情更加惊慌,忙不迭的冲裴爸求饶,甚至那个姓包的已经跪下来了。
可是有什么用?别说裴总,就是其他员工也饶不了他们。
若说别的情况,或许在场老人会物伤其类,可这直接损害公司利益,奔着搞垮公司来的,就是奔着砸所有人的饭碗。
管理层这些老人大多一把年纪了,跟裴爸一起打拼过来的,要是裴氏倒闭失业还能去哪里找到相当的待遇?更不用说自己为之奋斗一辈子的品牌,怎么会没有感情?
甚至有冲动的想要上去揍他们几个,好歹让及时赶来的警察拦了。
这边裴凉提供了充足的证据,甚至一些几人被佳悦收买的证据,一纸诉状,将用违法手段恶意竞争的佳悦直接告上法庭。
佳悦打通了上面的人脉关系,但裴爸也不是吃素的,两个这种体量的企业打官司,不是开点方便之门的小事,绝无可能偏帮。
于是当天下午,裴氏便就此时发布了道歉声明,从佳悦贿赂裴氏员工,恶意竞争危害公共安全,以及裴氏已经紧急召回问题产品,与佳悦对簿公堂等事一一罗列。
网友们都惊了,这怕是今年最劲爆的商业大瓜了。
裴氏直接撕开遮羞布,让佳悦猝不及防,甚至他们安排的水军还在炒作裴氏拿质量有问题,将产品危害群众安全这种事不断炒作扩大影响。
结果石头直接就砸回自己脚下,因为裴氏发的可不是轻飘飘的一张律师函。
而是立案告知书还有一些列裴氏挖出来的证据,比如那已经因为证据确凿被控制的几人的口供和交易记录。
他们又不是替佳悦卖命,相反这会儿要争取状告方裴氏的谅解,自然什么都交代了。
吃瓜群众都懵了,虽然佳悦的产品目前来说没有问题,但对方为了以不正当手段搞垮竞争对手,居然视公众安全为无物。
这样的企业实在让人脊背发凉,不少人冲到佳悦官网下谴责大骂。
佳悦最近原本无往不利的走势,顿时迎头撞上了南墙一般,也开始晕头转向。
当然这都是后话,清理完蛀虫后,裴凉见裴爸情绪实在低落。
便安慰道:“不是你的错,老实说以佳悦的开价,实在很难让人不动心。您已经把公司管理得很好了。”
裴爸勉强笑了笑,就见裴凉吩咐人将那锅有问题的炒料倒出来,清干净炒锅。
接着众人见她来到放置原料香料的操作台前,也不看材料配比和炒料顺序。
就开始往锅里下棕榈油,牛油,待庞大的机器加热搅拌至化开,又分别加入老姜,大蒜,葱头,豆瓣酱,生抽,牛肉,辣椒粉等等现有的常规材料。
众人见她动作熟练,对那配比像是了然于心,一开始只当大小姐关心企业事务,早对家族企业种种细节一清二楚。
待料炒香后,却见她从助理手里接过一个看起来一两公斤左右的包。
那包像是一个香料袋,裴凉直接将其扔了下去,片刻之后,香料袋的精华在搅拌之下融入料锅之中。
本来泡面就有刺激性香味,但他们在这里工作久了,与一般人不同,闻着反而不觉得香,甚至觉得腻烦。
但此料一下,整个锅里的油料顿时腻味全无,让人馋虫涌动,口水分泌。
他们尚且如此,就更不用说那些没怎么在这里待过的高管和助理了。
只见裴凉拿了个大勺,舀了一勺酱料,分别淋在助理已经泡好并放完了粉包蔬菜包的几碗泡面上。
对包括裴爸在内愣着的众人做了个请的姿势――
“光是澄清产品问题,不足以扭转咱们的颓势,咱们的品牌多年以来在消费者心中是质量稳定,但稳定也就意味着没有丝毫进步。”
“说到底,佳悦一个外来公司,短时间就能复制我们的成功,并且成功挤占了我们的部分市场,就说明我们的产品确实没有复制难度,也没有不可替代性。”
“要改变这一点,始终还是得从产品着手。”
“我先改良了油料包的配方,各位可以先试一下。”
众人面面相觑,在看到裴总也惊讶的时候,更加不知道自己身在何处了。
裴爸第一个伸出手的,他端过一碗泡面,略作搅拌便迫不及待的夹起一缕嗦进嘴里。
明明都是他工厂材料加工的产物,吃起来却超过了他对泡面这种东西本身的认知。
没有一丝腻味感,香浓勾人口口都欲罢不能,裴爸做产品这么多年,尝泡面的味道早尝得想吐了。
一般吃一口就受不了,现在他稀里哗啦嗦完一碗,汤都喝完了,居然还想来一桶?
看周围,其他的人也正埋头狂吃,甚至有不少人已经自发的取泡面冲上舀锅里的酱料了。
一时间,整个厂房一片嗦面声。