21、第二十一章（1 / 2）

三张桌子很快就坐满了人，楚纤把零散进来的客人安排到长桌上，针对不同客人推荐不同的菜式。

他一般从衣着和谈吐分辨客人，像年节的日子里，百姓大多都会穿新做的衣服，单从衣着来看还是不易看出一个人的底子，但他针线功夫好，素爱缝制些东西，因此布料好坏衣服款式一眼就能有个评判，在富月斋时他又接触过不少达官显贵，结合着客人的谈吐，那便很容易推荐菜品了。

像是几个一道的客人，又出得起银钱的，纤哥儿推荐的便是单独的小炒和大菜，若是独个儿简朴的客人，他推荐的便是盖饭，像番茄炒蛋，木耳肉丝，炖豆腐，宫保鸡丁什么的，好些名字他自己都觉得稀奇古怪，也不知郑江停是怎么想出来的。

他看人准，再者也少不了生的好看的优势，客人很买账，多数都听他的推荐点菜，而菜上来后也确实没有让人失望，稀罕独特，味道又好，在柜台结账时客人的夸赞声络绎不绝。

刚开始时他心里还默念着收了多少钱，十五文二十文，五十文，六十文，后头结账的客人一多，这儿吆喝，那处吆喝，进来的客人又寻位置点菜，他忙的脚不离地，收到的银子点过数目后只能匆匆放进钱柜里，全然没了心思去记。

下午些时候，冰糖葫芦和干果都给送完了，后头来的客人听说没有了免费东西送，有的到了门口也都折了回去，生意多多少少受了些影响，已经不如中午时火爆，人少了以后三人倒是还稍稍松散了一些。

约莫辰时，正是晚间酒楼饭馆儿生意旺的时辰，他们食铺准备的食材却已经卖光了，郑江停只得提前打烊，闻声来的晚的客人没有吃到东西还颇为惋惜。

邹筠打扫桌椅板凳，清理着残局，累了一天腰都快直不起了，晚间的客人没接到而错失了生意，她还是十分的心疼。

郑江停去把打烊牌挂在了门板上，轻松的拍了拍手，不知觉间就忙碌了一日，这当儿小贩收了摊子，街道又宽了，小娃娃圈成一团在街中玩乐，嬉笑成一片。

“今日你们可吃到街尾小饭馆儿的糖葫芦？”

“我吃到了，我吃到了！俺娘特地去给我买的，小饭馆儿的糖葫芦可好吃了，比寻常的糖葫芦都要甜，有黄的还有红的，还不用吐核儿咧！”

郑江停远远听见孩子们清脆的笑声，笑了笑，圣女果做的糖葫芦果然很讨小孩子的喜欢。

明儿饭馆儿里就不做赠送活动了，圣女果干倒是没什么，烤干就成，但是糖葫芦还得花钱满糖做，成本可不低，白送的事儿讨个新鲜还成，长久下去可干不成。但若是这些孩子当真喜欢，市场前景不错的话，抽空他还能做些，到时候也能小赚一点。

“郑哥在看什么？”

纤哥儿帮着邹筠把铺子收拾了干净，瞧着郑江停杵在门口发呆。

“无事儿。”郑江停冲纤哥儿笑了笑：“今儿可累着了？”

楚纤敛眉轻笑了一声，一边朝柜台前去，一边道：“说不累反倒是不真切了，嗓子都快说哑了。”

邹筠附和：“得亏纤哥儿招呼着客人，我手忙脚乱的险些上错了菜。”

厨灶就安置在铺子里，那么大的一点儿地，郑江停一抬头就能瞧见纤哥儿招呼客人，想不看见他的表现都难，小哥儿能言善辩，一点也不手生，今儿开业能这么顺利，纤哥儿当真是功不可没了。

“纤哥儿聪慧，是做生意的料子。”

楚纤却没把他的话放进心里，会做生意来作甚，总归是要嫁人的，他可对生意场上的事儿不太有心，不过是郑江停的肯定，倒是要比寻常人的夸奖要中听许多。

他打开柜台放钱的抽屉，将今日赚到的钱尽数拿了出来，三人关了门在桌子前清算今日赚的钱。

“我数了数，今儿一共进账五钱四十文。”楚纤把铜板儿尽数推到了郑江停跟前，一堆铜钱散开，铺了小半张桌子，一眼过去还挺震撼。

邹筠光忙活着，钱都没有过她的手，竟不知短短一日就赚了这么多钱：“真有这么多，这可都比我在主家做一个月的工还多了！”

她心里突突直跳，一时间都忘了酸痛的腰板儿。

郑江停倒是镇定的多：“今天开业咱们送了不少干果糖葫芦出去，客人才来的多，光是免费送出去的东西都将近一钱银子了，除去米粮蔬菜肉的成本，所剩也不多了，且还不敢算置办锅碗瓢盆以及租用铺子的钱。”

邹筠和楚纤闻言，恢复了些理智，喜悦之情也随之减弱了不少。郑江停也不想打击两人的情绪，转而又道：“不过到底是开了个好头，开业客人来的多，转头宣传的人就多了，到时候回头客加上新客又是一大波客人。”再接再厉下去，赚的肯定会比以前要多，至于能多多少，就要看怎么奔了。

邹筠笑的温和，开铺子没那么容易，若是真一日就赚足了钱，那恐怕人人都争抢着开铺子了，时下她也很满足：“总归一家人在一起做事儿就是好的，咱也不求大富大贵，只要日子能好起来，娘就心满意足了。”

郑江停应了一声，日子慢慢悠悠，和和美美是最好的：“好了，今儿也累了，夜饭想吃点什么，就在铺子里吃了再回去吧，我去做。”饭馆儿菜单上的菜家里人都已经尝过，各自都有喜爱的，但是今儿着实累着了，反倒是对吃的没有太多讲究，索性看厨房还剩下什么，就将就着吃了。