6、第 6 章（2 / 2）

上次去了那家面馆，他们两口子明显不是很会做饭，菜几乎都是水煮的，但是那个男的说这里人都是这么做的，可见他们这里的人做饭除了水煮就是油炸了，要么吃着没味道，要么很油腻。“那就走吧”。

表嫂看到云多多来了，立马招呼她，要知道因为云多多改良的的西红柿鸡蛋面，自家面馆这段日子生意比从前好了不少呢。

这云多多随手一做就那么好吃，让她多教自己几个面卤子，到时候自家生意肯定更好，自己也能赚不少银子，说不定以后还有几会在县里买个宅子住，儿子也能读书了。

“多多啊，嫂子今天是来请教你的，你看看这是嫂子做的大肉面，你尝尝，看看哪里要改的，要是味道好了，嫂子会给你报酬的”。

表嫂的大肉面云多多看着就不想吃，一碗白面上面上了几块大肉，偏偏肉看着还没啥颜色的，这碗面看着就让人没胃口。

“嫂子，你呢，应该也知道我家里日子不好过，你说吧，我要是帮你改良了，味道变好了，你能给我多少啊”，云多多直接看着表嫂说到。

“一百文钱，只要味道好了，算上上回的嫂子给你一百文钱”。

这大肉面一碗就要五文钱呢，云多多要是真的做出来好吃的了，买的好了，算起来自己也不亏啊，还害怕以后赚不回来吗？表嫂是这样想的。

想到王渊之前给自己的五十文钱，表嫂要是在给了自己一百文，自己手里一下子一百五十文了，虽然不多，也算是有点积蓄了。

想到这里云多多立马开始动手准备。

先烧火把猪肉煮开，然后用凉水洗干净，切成合适的大小，起锅烧油，把一旁的八角桂皮辣椒葱姜蒜放进去，炒香后把葱姜蒜捞出来，把肉放进去，炒香后开始放盐，酱油，上色过后加水炖煮。

随后云多多转身看着表嫂，表嫂立马从怀里掏出来一百文钱给云多多，这面卤子绝对好吃，闻着就香。

“敢问表嫂之前是怎么做的”？云多多收好了银子，看着一旁的表嫂说到。

“肉洗干净，直接用水煮，加点调料，煮熟就好了，到时候切块”。

“嫂子，那我就先走了啊”，云多多说完就走了。

水煮的怎么会好吃呢，云多多心里道，就像之前那个西红柿鸡蛋汤面一样，看着就让人没胃口。

看来这里的人不太擅长处理这些食材啊，不过这样也好，自己还能凭借这个赚点银子，改善一下家里的生活呢。