86、第 86 章(1 / 2)
按理?说,黄豆磨成浆后还不?能?立刻使用,还必须把里面的豆渣过滤干净。
只是云沐听取了她?的需求之后,做了过滤层,因此满满的一桶都是纯白的豆浆,里面没有一点渣滓。
大锅洗净架上的同时,把豆浆倒入里面,时不?时搅拌,防止粘锅。
豆浆多,搅拌也?是一个技术活,左炎自告奋勇接过了这个活计,原本阮平涛是跃跃欲试的,见状也?就?不?敢再跟他争抢了。
知道了他的身?份,得供着!
堂堂星盟二皇子帮忙干活是他们阮家的福气,只是他突如其来的心酸是怎么回事?
这些都被?左炎看在眼里,他想了想道:“阮叔,你来搅拌吧,我突然想起我哥说有点事情找我。”
那急切的样子做不?得假,反正阮平涛就?当是真的了,假意推脱了两句:“这……行吗?”
左炎把铲子塞到他手里,急急道:“这有什么不?行的!时间急,阮叔,我先?失陪一下。”
话说完就?迈着长步走开了。
下一秒,阮平涛脸上浮现出心满意足,哪有刚才?为难的样子?
围观了这一切的阮绮玉目瞪口呆,真,个个影帝?
豆浆受热,雾气升腾,她?感受面部湿热,连忙收回目光,专注于豆腐的制作上。
她?道:“林顿,注意添火。”
大火煮出来的豆腐才?香!
阮绮玉偏头对?路从筠说:“妈,你去拿个汤盆和几个小碗小汤匙出来可以吗?”
路从筠满脸笑容道:“行。”
“谢谢妈妈。”
“你这孩子,自家人说什么谢。”接着转身?就?回了厨房。
豆浆此时已经?慢慢沸腾,黄豆本身?的腥味渐消,浮沫凝聚在一起。
她?手里也?拿着个小铲子,配合着爸爸搅拌的动作,小心翼翼地把这些浮沫撇去。
大概三分钟后,豆浆醇香的味道在整个后院中弥漫。
“好香!”原本灵灵还很?嫌弃那股腥气,现在越煮越香,眼睛发亮地看着大锅里面翻滚的豆汁,仿佛能?品尝到味道一样。
这时,路从筠刚好把厨具拿出来放到临时搬出来的小桌子上。
阮绮玉手脚利落地将豆浆盛到盆中,说:“这就?是豆浆了,加点糖或者蜂蜜味道不?错的,妈,灵灵,你们尝尝。”
随手又从自己的空间钮中把蜂蜜罐子拿出来。
这是她?在灵灵的空间收集的,空间里各色花朵很?多,这给了,蜜蜂充足的能?量来源,筑的蜂巢又大又高,蜜多得滴到了地上。
这可便宜了蚂蚁,干脆就?在蜂巢附近安家。
阮绮玉那时见到的时候,饶是她?不?是密集恐惧症的人头皮都有点发麻了。
好在有灵灵在,蜂儿没有伤害她?,任她?取蜜。
她?也?不?贪多,割了两罐蜂蜜后就?收了手。
灵灵不?明白她?为什么要?收割这些蜂蜜,直到她?做了一顿蜜汁烤肉……
总之,灵灵现在看到蜂蜜罐子眼睛都亮得吓人,这小妮子也?是尝过许多美味的人了,但每次对?于食物还是抱着无与伦比的热情,让作为厨师的她?很?有满足感。
不?只是她?,就?连林顿也?爱找灵灵帮忙试菜,她?的舌头灵得很?,总能?挑出各种优点或者毛病。
不?过,林顿是厨艺初学者,做出来的食物味道不?算难吃,但也?好吃不?到哪里去,找的次数多了,灵灵一见到他,脸都绿了,别提有多搞笑了。
热气腾腾的豆浆出锅,灵灵就?渴望地看着路妈妈,她?知道,阮姐姐现在没空给她?投喂,找路妈妈也?是一样的。
路从筠点了点这个小馋猫的鼻子,笑道:“灵灵稍等,路妈妈这就?给你盛,放凉一点儿后再品尝,不?然烫到就?痛痛哦。”
即便灵灵再怎么着急,面对?这样温柔的路妈妈,她?也?是没辙了,只好后退了一步,等路妈妈帮她?盛好豆浆。
这边一大一小正开开心心准备品尝豆浆的滋味,另一边,阮绮玉面前的豆浆也?煮好了。
锅很?大,加上豆浆的重量显然不?轻,单靠一个人的双手是无法倒出来的。
这时,阮绮玉拿起了旁边的水瓢,一瓢一瓢往桶里舀。
阮平涛心疼女儿,这等粗活,一个娇滴滴的小姑娘实在不?该沾手。
他拿过水瓢,卖力?地舀了起来。
阮绮玉实在拿自家爸爸没办法,明明她?已经?休息了这么久,养壮了不?少,但父母还是一点事儿也?不?想让她?做,真是一个甜蜜的烦恼。
她?摇摇头,取适量的盐卤用温水化开,这是使豆浆凝固的法宝。
卤水点豆腐这个步骤可以稍微缓上一两分钟,豆浆温度在八十?到九十?度左右,才?是最佳的点卤温度。
要?想做出最好吃的豆腐,各项要?素的把控显得尤为重要?,虽说她?不?是个中好手,但也?差不?离,外公就?有一手做豆腐的好手艺,耳濡目染之下,该多少卤水,多少水量和什么温度她?心中都是有数的。
趁着这个空档,她?赶紧招呼爸爸和林顿一起尝尝豆浆的味道。
路从筠早已贴心地将豆浆一碗碗盛好了,至于蜂蜜,则是让他们根据个人的口味酌情添加。
微黄的蜂蜜在纯白汁水中慢慢化开,两种不?同的味道相互交织,又形成一股特殊的香味,着实诱人。前世,阮绮玉是地道的南方人,无论是豆浆还是豆腐脑,都喜欢吃甜口的。