11、第十一章(2 / 2)
之后撒上些许淀粉,揉搓大棒骨,用流水冲洗干净。
这样能确保一些杂质能被冲洗干净,李微歌不喜欢进行焯水的步骤,焯水容易让香味儿和营养流失。
冷水下锅,冷水的量一定要足,水一定要淹没骨头,不能中途加水,这样便可保持汤的浓度。
水烧开后,李微歌拿着大汤勺熟练地把面上的浮沫撇干净,加入葱姜,然后持续用中火炖上一个时辰,保持汤滚而不沸的状态。
厨房还剩下一些白萝卜,李微歌滚刀切成块下入锅中和骨头一起炖。
浓香的肉味飘满了整个厨房,温妍看到李微歌利落的手艺眼神里充满了赞赏,也对即将出锅的汤很是期待。
一个时辰之后,李微歌将汤端上桌,肉香浓郁,汤汁又浓又白像牛奶一般。
温妍喝着热乎乎的汤几乎都要忘了自己即将到来的悲惨命运,沉浸在美食的味道中。
桌上的其他几人也是这般,一大锅汤顷刻便被分食殆尽。
月亮高悬,温妍有些为难地道:“我暂时不想回家,我可以在这里住上一两天吗?”
江慕言皱眉,李微歌却一口答应下来:“可以,你与我一起睡吧。”
两人都是热孝期,三年内不能同房,因此一直是分房睡的,外人也不觉得奇怪。
夜里,温妍翻来覆去的睡不着觉,虽尽量轻柔地翻身了,但这床毕竟小。
李微歌叹了口气,十五岁的姑娘,在原来的世界也不过是个刚上高中的孩子,却要被逼着嫁人了。
闻言不好意思道歉,索性与她聊天:“微歌姐姐,爹爹从小与我说,女子要是想嫁的好,须得诗书礼仪万般挑不出错来才行。”
轻柔的嗓音里透着不解和哀伤:“因此我从小就刻苦练习,绑着沙袋练字将手都练抽筋了,冬日里弹琴手冻得跟萝卜似的。”
“我以为我这般努力了,不说高门大户,总得配像言哥哥这般学识过人,俊朗不凡大的人才对,便是家里贫寒些也不要紧,”温妍继续幽幽诉说道。
黑暗中她闭上了眼睛,仿佛认命般:“不曾想,高门大户从未想高攀,门当户对也没有,连下嫁都不行.....”
她真心实意地跟李微歌道歉:“微歌姐姐,前些天是我不对,我也是没办法了,情急之下将言哥哥当作救命稻草,没考虑到你的处境。”
李微歌握住她的手:“温小姐,人活一世,不过短短几十年,实在不必为难自己。就算嫁的不好,也不是没有转机的,这日子怎么过还是得看自己。
温妍却没有再说话了,折腾一天她早已累的不行,沉沉地睡过去。
冬天的夜里风刮的格外猖狂,风声怒吼,张曼卿失神地推开院子门。
又走到江慕言的书房,江慕言身着单薄的中衣,面无表情地看着她。
张曼卿的心中一痛,如同剪子在绞她的心脏,忍住心中的剧痛,张曼卿冷漠出声:“去后门的雪地里跪着。”
雪地里结了厚厚的冰,江慕言面无表情地跪下,膝盖碰到冰块的时候在夜空中发出“嘭”地一声。