33、食鲈鱼脍（2 / 2）
因为节目组刻意剪辑的关系，网上言论已经对周柠很不利，甚至有更多难听的话，换作别人，可能问出更不留情?面的问题。
但何茜对周柠有深厚的滤镜，把周柠看作小妹妹一般，已经嘴下留情?。
作为美食主编，何茜是商人，希望在为自家杂志销量和为周柠挽回?名声之间找到?平衡，达成双赢的局面。
一贯以言辞犀利而?出圈，周柠也略有耳闻何茜的大魔女名头，承了?对方的好意，她?官方道：“最初来参加比赛时，因为知道汇聚了?全国优秀青年厨师，没想过自己能进入决赛。至于制作辣条的行为不尊重其它参赛选手，我觉得有点过，每位参赛选手付出的努力?和汗水都值得尊重。大家都在比赛，我总得给自己找点事儿做，不然等待面团发酵的时间，难道我要叉腰站在一旁瞅其它参赛选手吗？”
何茜憋了?憋笑，继续问：“那你怎么会想到?做辣条呢？”
终于问到?关键点，周柠说：“前段时间我考察了?一个?辣条厂，打算投资，目前还在调试辣条的配方上。”
……
时间过得很快，周柠跟何茜愉快告别。
路上通勤半个?小时，周柠下车时，刚好一点半。
道路旁驶停一辆豪车，按了?按车喇叭，周柠循声看去，盯着一匹跳跃腾飞的车标，确定?车牌不是霍时殷的。
周柠站在原地?不动，豪车里的人降下车窗，霍时殷摘下墨镜，朝她?招了?招手。
她?迅速从包里翻出口罩，屁颠屁颠跑过去。
霍时殷嫌弃看她?：“此地?无银三百两，你是想跟我传绯闻吗？”
周柠无语：“我是保护自己。我一个?素人跟你传绯闻，那不得被网友扒得底朝天，万一扒出我以前数学考36分，那我也太丢脸了?。”
霍时殷：“……”
他拉开?车门?走?下，从后备箱取出一只密封好的泡沫冷鲜盒：“做航空公司朋友运来的新?鲜花鲈，清蒸和做鱼生都不错。我有好东西?可是第一时间想到?了?你，你打算以后怎么报答我？”
周柠有点遗憾说：“可惜在京城不方便，不然我一定?做生煎包和砂糖冰雪冷元子报答你。”
霍时殷挑了?挑眉梢：“你可以来我家，报答我。”
周柠后知后觉踩进了?他设下的坑里：“知道了?知道了?，有时间再说。”
霍时殷又问：“晚上呢？”
周柠想了?想：“孤男寡女独处一室，不太好吧！”
霍时殷睨她?一眼，轻笑出声：“凭你？我一条胳膊能按住你，就算你对我图谋不轨，我也不会让你轻易得逞。”
周柠没忍住翻他白眼：“万一是你对我图谋不轨呢？”
霍时殷上下打量扫视她?，那眼神嫌弃得不得了?。
周柠坑哼一声，转身就走?。
走?了?几步停下，回?头从霍时殷怀里抱走?冷鲜泡沫盒，气呼呼走?了?。
身后，霍时殷看着她?远去的背影，直到?消失在酒店大堂，这?才回?到?车室。
豪车缓缓行驶，消失在街角。
周柠抱着花鲈去找周父周母，询问怎么吃。
对于吃，周父是这?方面的老行家：“食不厌精，脍不厌细，说的就是鱼生，虽然清蒸也不错，但这?个?季节适合吃鱼生啊！咱们不是还带来家里的酱油，切得纤薄的生鱼片蘸酱油吃，一定?特别美味。”
既能饱口福，又能让周柠练习刀工，周父打得一手好算盘。
听周父的描述，周柠已经开?始流口水了?。
找酒店通融下，借买了?需要的厨具和大量冰块。
拆开?的冷鲜盒里，放置了?许多氧气袋，花鲈游淌在清水里，还保持着鲜活。
在周父的指导下，周柠先给花鲈放血，这?样肉质才会雪白而?不腥气。
等宰杀处理后，接下来开?始片鱼，因为每天揉几十斤面团捏几百个?生煎包的缘故，周柠的手腕被锻炼出力?量感?，下刀很稳，一点不抖。
周父点点头：“不错，不管是做包子，还是做菜，都是相?互融会贯通。寻常人想要学习刀工和掂锅，需要练习手腕臂力?，而?你已经具备腕力?，之前的努力?一点没白费。”
周柠有点高兴，然后乐极生悲，收刀的时候，没收住，鱼肉厚薄不均，卖相?着实不加。
周父安抚她?：“只要肯多多练习，你的刀工一定?大有长进。”
耳边是周父谆谆教诲，周柠沉下心，把双手放在冰块水里泡了?十数秒，不慌不忙继续练习。
她?片出的鱼生，薄得几近透明，只是每一片鱼生的切割，需要耗费大量心神和时间。
片好的鱼生，整齐摆放在垒起的冰盘，如孔雀开?屏一般，格外赏心悦目。
仅是片了?一盘鱼生，周柠搞了?两个?多小时，比让她?揉面还累。
听说周柠又做了?新?菜，周父周母招呼着两位奶奶品尝。
年轻时，周奶奶跟随周爷爷也算尝过许多珍馐美味，神色陷入缅怀之中：“奇怪，这?味道真?是像极了?。那会儿你爷爷也做过这?道鲈鱼脍，吃起来已有七八分神似，就是这?刀工差了?点。”
周柠：“……”
看来她?还要抓时间多多练习刀工。
周父周母同样赞不绝口，尤其周父，红光满面，明明没喝酒，却好像醉酒一般：“能进入决赛，我已经很满意了?。千万不要对自己有压力?，这?一届人才辈出，咱们就是来开?开?眼界，大不了?三年后咱们再战，一定?会榜上有名。”
周建邦想，虽然他自己天赋不出众，可他培养出一个?优秀的女儿啊！
周母小声埋怨：“还没比完决赛怎么能说泄气话，万一我们家柠柠拿了?厨王奖杯呢！”
周父美得不行：“那我真?不敢想。”
厨王奖杯，那可是让多少人眼红的东西?，是至高无上荣誉啊！
周柠夹起一片雪白的鱼生，蘸着酱油姜醋汁儿，送到?嘴巴，鲜甜的鱼肉在唇齿绽放。
被这?种氛围感?染，她?对明天的决赛抱着无限期待和向往。
作者有话要说：先去吃饭了，今天还有一章
霍时殷：不会让你轻易得逞，怎么也要让你多馋馋，才能得逞