20、灌汤包（1 / 2）
沈云起还是第一次见到这么大的灌汤包,灌汤包比平常买的肉包子还大，更不要说和小笼包比较了?。他觉得自己以前吃的小笼包和这个相比简直是小巫见大巫。
灌汤包的皮薄到透明，好像吹口气皮就会破掉一样,表面的褶子繁复,让整个灌汤包像一朵正绽放的菊花。灌汤包简直像一个艺术品，让人舍不?得下嘴。稍一动弹，就能看到灌汤包里的汤汁在轻轻晃动。
沈云起有些舍不?得吃,也不?会吃灌汤包，觉得有些无从下手。
还没有离开的白一诺见沈云起这么苦手，于是提醒：“先开窗，后喝汤。”
“你小心地将灌汤包夹起来,然后咬一个小洞，把包子里面的汁倒到勺子里喝掉,或者是直接吸完就行。”
沈云起按照白一诺所说的做,小心夹起灌汤包之后在灌汤包上?咬了一个小洞。灌汤包之中鲜美的汤汁顺着小洞,尽数涌进嘴里，味道让他感到十分震惊。
灌汤包的馅料是用上好的猪蹄膀的猪皮熬制,再混合鲜美的鸡汤,又加上?了?时令的蔬菜切成的丁。上?锅蒸制之后，固态的馅料经过加热成了?汤汁，热腾腾的。
沈云起喝了?一口汤汁,不?禁睁大眼睛,整个人都精神?起来：“好吃！”
汤汁肉鲜味美,清香利口,一口下去鲜美得不?得了?，让人唇齿留香，十分满足。这个巨大的灌汤包十分实在,里面的汤汁如它的外形那样非常多，让人喝的非常爽快。
沈云起不得不?感叹发明灌汤包的人的奇思妙想，薄薄的一层皮之中却包裹着如此鲜美浓稠的汤汁，真是妙哉。
等到喝完汤汁之后就可以吃灌汤包的皮了。灌汤包的皮是用上好的精白面粉制成的，薄如纸，软硬恰到好处，浸透了汤汁，越嚼越香。
“制作绝，吃法奇。”沈云起赞叹道。他不?像苏大爷那样喜欢到处寻觅美食，因为他的口腹之欲不重，虽然不缺钱但是平日里十分节省。
他吃东西就像他的人一样喜欢讲究实在，因为年轻的时候有过食不?饱腹的苦日子，所以他觉得食物的饱腹感最为重要，从不喜欢那些花里胡哨的食物，也不?会去买贵价食物，觉得平日里粗茶淡饭就足矣。
之前从苏大爷那里得到的绿豆糕是第一个例外，那是他第一次吃到外型和味道都那么精妙的食物，原本口腹之欲不重的他都被惊艳到了。
这是他第一次好奇心如此旺盛，追根溯源，寻找做菜的饭店。
现在，灌汤包成了?第二个例外。
这让沈云起知道，原来他的口腹之欲也是可以这么重的。他现在甚至还想再要一个灌汤包，再次享受之前的美味。
苏大爷在旁边馋得不?行，走到白一诺旁边哀求：“老板，我可是老顾客了?，店里烧了肉菜不?能不卖我一份啊，我付钱的！”
“好的，稍等。”
虽然成功得到了灌汤包，但是苏大爷有些不?满意，因为白一诺对待沈云起的时候，是主动提供小笼包的。然而到他这里，他却是求着老板才能尝到。
真可恶，真不?应该让这个沈老头知道这家店在哪里的！
等到小笼包上?来的时候，苏大爷立刻被震惊了?。
毕竟看着别人吃和自己面前摆着一个，效果是完全不一样的，因为距离的近，他能直面灌汤包带来的冲击。
真大呀！
灌汤包铺满整个小笼屉，和一个碗口差不?多大了，整体像一块晶莹的白玉，让人不?舍得破坏。
让人不?禁赞叹做出它的人的绝妙的手艺！
苏大爷为了?表示自己不?输给沈云起，故意忽略这份灌汤包是自己主动去央求白一诺才得到的。他一副得意洋洋的样子：“你看我也能吃得到，毕竟我可是老客人了?，我还是很受欢迎的。”
令苏大爷没有意识到的是，此刻的他落入别人眼里，就像一个争风吃醋的妃嫔。白记饭馆就是那个皇帝，他正在暗地里和沈云起较着劲，为了刷高白记饭店的好感度，吃到更多的好东西，反复强调自己是白记饭馆的老人了，不?想输给沈云起这个后来的新人。
苏大爷得意了一会，但是沈云起正在吃灌汤包，一点也不?理?他，苏大爷没一会儿就泄了?气。
等他终于从这种争风吃醋的状态中回过神?来，才意识到了解决面前的灌汤包才是正事，于是拿起筷子向着灌汤包落了过去。
但是就在这时，他的耳边传来了熟悉的声音。
“爸，你怎么在这儿啊？！”
苏大爷听到这个耳熟的声音，立刻愣了一下，筷子停在了半空中。等到他反应过来之后，不?禁感觉一股凉意从脚底板往上?升，让他整个人都快冻僵了。
糟了?！
他僵硬了?好一会儿才慢慢转过头去，露出尴尬而不?失礼貌的微笑：“你不?是出差去了吗？”
站在苏大爷背后的是一个西装革履的青年人，看上?去三十多岁的样子，头发梳得整整齐齐，看起来很有气场。
苏杰皱了皱眉，十分不?满地说：“家里的保姆告诉我你最近的行迹可疑，所以我今天特意和你前后脚出家门，想知道你到底在干什么，没想到你真的跑出来偷吃。爸，我和小文是为你好，医生告诉我们你的血糖已经很高了?，需要控制饮食。你怎么一点都不知道事情的重要性呢？”
苏大爷在苏杰年轻上学的时候天天都说“我是为你好”，谁知道天道有轮回苍天饶过谁，几十年后被念叨的人变成了?他，而发号施令的则是自己的儿子。
苏大爷面露尴尬咳嗽了两声，为了不?让苏杰发火，立刻转移话题：“苏……苏杰啊，我朋友在这儿呢，给我留点面子。”
苏杰经过苏大爷提醒，这才看到了苏大爷旁边的沈云起。他愣了愣，立刻收敛起来不满的表情，恭敬地说：“你好，沈老师，好久不?见?。”
沈云起朝他点了点头。
苏杰高兴地说：“没想到在这里也能看见?老师。原来爸爸和我的老师一起出来吃饭了。”
一旁的苏大爷疯狂地朝着沈云起眨眼睛，发射信号。
沈云起瞥了苏大爷，不?禁叹了一口气，然后对苏杰说：“苏杰啊，我觉得不?同人适合不?同的方法，孔子还讲究因材施教呢。像你的爸爸这样顽固的人，如果施以猛药，天天让他吃素食，会导致他的逆反心理?呀。偶尔让他开开荤，也不?失为一件好事。”
要是别人说，苏杰也许不会听。但是沈云起是苏杰曾经的老师，他十分敬重他，于是此刻也在思考自己的做法是不是太一刀切，过于极端了，导致自己的父亲就和小偷一样鬼鬼祟祟地跑出来偷吃。
他是一路远远地跟着父亲过来的，父亲一边往前走一边还回?头看，远远看着像一只贼眉鼠眼的老鼠一样。
苏杰不是不通情理?的人，想了一会儿，点了点头：“老师，你说的是有道理?。我的做法的确有些极端，但是爸爸即使偷吃也不?应该在这种苍蝇小馆吃东西。这种店卫生没有保证，万一吃出来什么胃病，难受的不?仅是他自己，也是我们这些子女。”
刚刚吃过灌汤包的沈云起听到苏杰这话，可就不?高兴了。
沈云起：“你怎么话里话外一副看不?起这个小饭店的样子，你好好看看，这家店里的卫生情况根本挑不?出毛病来。”
苏杰抬头扫视店里的环境，不?禁愣了一下，刚刚他一路跟着父亲进来，还没有仔细观察店里长什么样。但是他是从海市二中毕业的，黑街十几年前就已经存在了。先入为主，黑街给他的印象从学生时代就一直是不干净不?卫生的代名词。
然而经过观察，店里的确很干净，明明店里有这么多人，但是地上不?见?一点脏污。同时他能透过玻璃看到开放式厨房完全不像他印象中的黑街小店一样乱七八糟，烟熏火燎。反而井井有条，干净整洁。