第785章：创新（2 / 2）

“我弄一个试吃的意思，定是不会让大家一人去拿一个鸭肉卷，将一个鸭肉卷切是份，甚至二十份，让众人尝个味道，就好了。”这个方法是现代非常常见的大众推销方法，好多食品店糕点店，总会有在门口摆放一个牌子，然后请路人试吃，一次达到吸引顾客的效果。这是对自家东西的百分之百信任，兰锦歌不怕对方吃了就不想吃了。届时饭店内的鸭肉卷再打个折，一定又是一批人的到来。

所有人听了兰锦歌的观点，都点了点头表示赞同，这个观点确实不错，不光新奇，还抓住了平民贪便宜的心性，是个极为好的点子。

林笙代表众人开口了：“既然大家都赞成锦歌的观点，那么锦歌觉得什么时候去推出最为合适。”

林笙的这个问题，兰锦歌早已想过，胸有成竹的回答：“凤仙楼不是每逢初一和十五便会推出新的菜品吗？这眼看着有是初一了，我们也在初一推出。”

“初一推出？不会被凤仙楼抢了风头的吗？”其中有人开口问。

兰锦歌只是笑着摇摇头，圆圆的眼眸中，净是自信：“难不成还要担心，凤仙楼会压住我们的风头，风头，不是都应该我们占得吗？”

！！

这句话，说的极为嚣张！

不过兰锦歌就有这个嚣张的资本，对于自己的计划，有百分之百的把握。况且，选在初一就是为了抢凤仙楼的风头！

凤仙楼初一十五推出新菜品，众人皆知，那一日必定会有比平时多的人前往凤仙楼，而兰锦歌，就是为了抓住当时凤仙楼将会来更多人的人流量，在外开设试吃台子，抢众人的生意！

“锦歌这个计，妙极了。”林笙笑嘻嘻的看着兰锦歌，显然已经懂了兰锦歌的意思，接着又说：“看了我不在的日子，锦歌成长了很多啊！”

兰锦歌同林笙对视一眼，两人会心一笑。

林笙懂了，可不代表众人懂了，可兰锦歌已经达到目的，也不再解释，只是告诉大家，到时候看效果就懂了。

…………

转眼就是初一，对面凤仙楼又推出了新菜，名为什么双龙戏珠。光听名字，看起来好像很高端，其实说白了就是刷羊肉，将羊肉切成长片，放在自制的“鸳鸯锅”内。乍一看，像是两条龙在水中翻腾，再加上锅中间设有一个珠子。颇有双龙戏珠的韵味。

不过，这些，和福满堂是没有什么关系。一大早，福满堂搭好了建议的台子，王大胖也将煎饼卷坐好，切成了小块，用兰锦歌专门找木匠做的牙签穿好，拜访在桌子上。

小李此时也发挥了大嗓门的精神：“走过的，路过的，别错过了啊。我福满堂推出京城烤鸭，不一样的吃法，不一样的味道了啊！”

“今日免费试吃，都来尝一尝了啊。”

对面闻名前往凤仙楼的人，听到了小李的呐喊，先是有少部分人前来品尝，各个都赞味道美味至极。小李也趁机说：

“这位客官可是有口福了，小店今天推出新吃法，切味美价廉，凡是进店购买，可附赠十张饼哦。”

这些话，都是兰锦歌教的，兰锦歌的意思很明显，既然想要留住客人，那必须要有优惠，现代商场时不时的打折促销，就是为了迎来客流，从中谋取商机。况且那饼就是薄薄的一层面，与鸭肉的价钱，相差极多，所以并不担心，会有太大损失，卖出去一张烤鸭所赚的钱，可比五十张饼还多。

小李与客人一来一往的互动下，原本准备要去凤仙楼的人，也渐渐都向福满堂走来。紧紧一日，福满堂的营业，竟然再创新高。

一天下来，凤仙楼今日一半的客人都被福满堂拉了来，可依然还有人冲着凤仙楼的名气，去了凤仙楼。

对此，兰锦歌并不着急，毕竟冰冻三尺，非一日之寒。

客源这种东西，是要慢慢累积的，不光要招揽客人，留得住才是正理。