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20、宝玉灶房尝美味(1 / 2)

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“彩云,”晴雯坐起来,神色郑重:“不只有留在贾府这一条路啊!”

“可是去了外头,只能叫人瞧不起!”彩云声音大了起来:“只能嫁给最下等的小厮,过着揭不开锅的日子,哪里还有甚么奔头!”

“为何一定要嫁人呢!”晴雯反问她:“若是有了赚钱的本事,何必又要靠男人!自个儿也能过的上好日子!”

一听这简直大逆不道的话,彩云惊得坐了起来:“嫁人生子,是作为女子都要做的!你怎能.......有这样的歪思邪念!”

“彩云,可要是自个儿过的好了,还在乎要不要嫁人么?”

“不嫁人没有男人,怎么可能过的上好日子!你简直是痴心妄想呐!”

晴雯沉默,纵然彩云她年岁小,也还是有了这种古旧的想法,想改变她的想法实在是困难。

“你再不要说这种话了,”彩云轻声道:“若是给人家听见,指不定要把你怎么着,这种荒唐事儿你莫要再说了!”

“彩云,你不信我么?”晴雯忙道:“这种话我也不在别人前头啰嗦,只是你可得想着,万事还是靠自己的好,莫要去靠男人!”

“罢了罢了,”彩云躺下拉过被子:“你快睡吧,莫要再胡思乱想了!”

话罢,彩云便将被子盖过头,竟是不肯再听了。

晴雯长叹一口气,也拽了被子倒下了。

若不是不想见她和贾环纠缠上得一段孽缘,又因此新生隐疾,她本不愿这么早便说的,可彩云却是一点都听不进去。

后几日,彩云都再没有提起那晚的事,倒像是个没事人般同她亲闹,晴雯见她再也没提那档子事,自己也只好压下不谈。

一晃就是几个月过去,这日里晴雯在灶房里头将刚杀好的鹅放入锅中再加水烧,没多久便烧出了一锅血水来,随即清洗干净后又另起锅加水、盐、黄酒、葱段、姜片、桂叶、苹果等煮至脱骨状态。

晴雯过了一会去试炉灶温度,看呐鹅脯成了杏色,又拿筷子轻轻翻戳鹅肉,方笑道:“这便好了。”

话罢用筷子取出鹅骨,出锅后即成鹅脯,后又将鹅脯置锅中,加入适量清汤、白糖、蜂蜜、盐、红曲粉入味,待汤汁浓时便淋入少许香油,满锅的气味迎面扑来,晴雯脸上露了笑脸,心道要带一些给彩云尝尝。

没多久胭脂鹅脯便出锅了,晴雯将它盛在青白瓷碟里头,周围衬以蓑衣王瓜。

“师傅,你尝尝,”晴雯端给陈大娘。

陈大娘瞧着这胭脂鹅脯,只见表面颜色红润呈胭脂色,与青白瓷盘相互映衬,尝了一口便觉其细嫩鲜美,鲜、香、咸、甜几种味道混在一起,更觉味美。

“不错,不错,”陈大娘眼前一亮,脸上露出笑容,赞叹道:“你最近厨艺大进,几乎要越过我去了。”

“哪里哪里,”晴雯不好意思地笑笑,她又不能说自个儿穿越过来前就已经是大厨了,这几个月下来熟悉了古代的灶房,自然能正常发挥以前的实力了,想想就开心。

“呦,这是什么这么香?”外头传来个声音。

一双厚底大红鞋便探了进来。

“这是胭脂鹅脯?叫我贪个嘴儿可好?”宝玉笑问。

“宝二爷只管尝便是了,”晴雯没想到他竟寻着味儿走了过来,真是个灵鼻子,心道我还能拦着你尝不成?

他身旁的小厮忙递上了筷子,宝玉接过来便往嘴里送了。

“好,好!”宝玉笑道:“陈大娘,你的手艺倒是越来越好了,难怪老祖宗也乐意你去她那里呢!”

“这奴婢可不敢当,这胭脂鹅脯乃是晴雯姑娘做的,”陈大娘道。

“晴雯妹妹,我倒不晓得你竟有这般厨艺,不成想你不但女工极好,厨艺也是绝佳的,”宝玉吃了一惊,笑道:“那此后有了晴雯妹妹我可是有口福了!当真是我之大幸!”

“宝二爷过誉了,我不过有样学样跟着师傅做的而已,”晴雯忙道,心里却有些愁,本是打算离这个混世魔王远远儿的,这些日子他常通黛玉宝钗等姊妹一块儿玩,没成想今日一碟胭脂鹅脯倒是把他招惹来了。

“既是如此,那晴雯妹妹更是聪颖无比了!”宝玉拉着她的手,神态亲切。

“晴雯不及二爷,”晴雯默默地抽回了手,道:“古语有云:君子远庖厨,宝二爷若还记得书上圣贤说过的话,还请您移步灶房吧,恐脏了二爷的衣裳。”

“晴雯妹妹叫我走我走便是,”宝玉无奈笑道:“倒是不想妹妹竟还有几分文采。”

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