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首页 > 历史军事 > 古代农家女的奋斗日常 > 21、第 21 章

21、第 21 章(2 / 2)

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之前沈静让春妮帮忙一起摘的蜂巢,里面有不少蜂蜜。这些蜂蜜兑换了不少积分。加上些晒干的青虾仁,也能兑换些积分。

不过这些远不够用来兑换八十多斤猪肉。

沈静便又跑了趟后山,摘了一整天的枸杞芽、榆钱,足足凑够了兑换猪肉的积分,才背着筐子回了家。

回到家,沈静顾不上喘口气,先换了身衣裳就去了厨房。

慎哥前两天说想吃包子,沈静昨晚便用了点酵母粉和了点面。如今面粉发酵了一天,可以蒸包子了。

先前做香肠的时候,还剩下了一些剁好的肉馅,刚好她回来的时候采了点刚长出来的蘑菇,可以包蘑菇肉馅的小笼包吃。

小笼包有很多种做法,沈静做得是比较家常的一种。蘑菇和晒干的青虾仁切成碎丁,猪肉馅加入花椒水,然后把这几样食材搅拌均匀就成。

春日里的蘑菇本来就非常鲜美,加上提鲜的青虾仁,鲜美得简直让人大快朵颐。

慎哥一连吃了十来个小笼包才停了下来。大概是最近营养跟得上,又是春天,慎哥开始蹿个头了。现在他不仅吃得多,而且饿的也快。

沈静等他吃完小笼包后,又给他冲了一碗面茶。这面茶是用小米面加芝麻和盐炒的,开水一冲,扑鼻的香气就出来了。

韩老二进来的时候,先嗅了嗅鼻子:“你们做什么好吃的呢?”

自家媳妇想拿几条鱼回去显摆,韩老二只得又去芦苇滩摸了一天的鱼。不过河里的鱼就那么多,他摸了好长时间,才捞了三条大鱼。

沈静听说何氏要拿几条做好的鱼回娘家,倒是没推拒,很快就应了下来。她既然选择和何氏来往,早就做好了吃亏的准备。谁让何氏就是那样的性格,只要她能把小鸡送来,替她做几条鱼也没什么,反正费不了多少调料,还能多些贡献值。

慎哥自从知道何氏要从娘家给他们带回小鸡后,第二天傍晚从里长家回来以后,开口第一句话就是问小鸡回来没有。

“小鸡捉回来了,就在后院。”

后院的鸡舍里,十来只黄绒绒的小鸡正聚在一起取暖。

慎哥看见这些小鸡兴奋的不行,跟着沈静给小鸡煮了小米,又把晾好的开水拿给它们喝。

沈静喂完小鸡,又看了一眼鸭舍。那只从芦苇滩捉回来的水鸭已经孵了好些天的蛋了,也不知道什么时候能孵出小鸭来。

她给水鸭添了点水后,便听见有人在前院喊她。

“大丫,大丫你在家吗?”

沈静赶到前院时,春妮刚把一篮子青虾放到地上,“我大哥跟着曲木匠到镇上干活去了,就只剩了我二哥一人,捞了半天才捞上来这点青虾。”

除了这一篮子青虾,春妮还带来了几只河蟹,“这两天我正跟着我娘挖菜地,可能没空去酒楼了。你要是去的话,帮我把这几只河蟹捎过去。”

上次送去的那几只河蟹,足足卖了二十文钱。春妮还指着这点钱给自己买个簪子。

上次她一高兴,把卖来的钱全都给了自家娘,结果娘把钱攥到手里就不给她了。

这次春妮吸取了教训,打算偷偷昧下这河蟹的钱。

沈静看见这河蟹,却想起了那道蟹粉狮子头。杜大夫那边是答应了帮她采买些河蟹,可是沈静怕采买来的河蟹不新鲜,有了这几只河蟹,将来带过去还能以防万一。

春妮在后院又看了会儿小鸡,“我娘前几天还说要抱几只小鸡呢!家里那几只老母鸡下的蛋越来越少了。”

春妮没待多一会儿就走了,谷雨将至,家里人都忙得不行,就连她也忙得脚不沾地,除了挖菜地后,还要给全家人做饭。

沈静在她走后,也开始准备晚饭。

因为慎哥特别喜欢吃小笼包,他们已经连着吃了好几顿的小笼包。不过老吃小笼包也没什么意思,沈静打算晚饭吃顿饺子。

采来的蘑菇还有一些,沈静把蘑菇和清酱肉切成碎丁,野葱和焯好的荠菜切末,新鲜的虾仁用刀背砸成虾茸,鸡蛋下锅炒成碎末,最后只加入盐调味,这道什鲜饺子馅就调好了。

饺子馅调好以后,接下来就只剩下包饺子了。

沈静擀饺子皮是好手,一个人可以供得上三个人包。只是她擀皮厉害,包饺子的速度就没那么快了。

虽然包饺子的速度赶不上擀皮的速度,可是也比一般人快得多。

短短两刻钟的时间,沈静就包了七八十个饺子。

饺子下锅以后,沈静先盛出来两碗,一碗送到了刘家,一碗则送到了韩老二家。

这什鲜馅的饺子虽然不是什么肉饺子,但是里面放了清酱肉丁和虾茸,配料又丰富,吃起来不比肉饺子差。

刘家人多,一碗饺子端到桌上,没一会儿就被抢完了。

韩老二家里,两个大人舍不得吃,把饺子都给了两个孩子。最后两闺女剩下来几个饺子,何氏和韩老二才分着吃了。

饺子虽然放凉了,但是吃到嘴里,那股鲜香味还是让人回味良久。

“这饺子比我那年在镇上吃过的肉包子也不差什么。”何氏道:“当家的,你说这大丫既然有这么好的手艺,为什么不在镇上做些吃食卖呢?”

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