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第647章 小龙虾造噱头(1 / 2)

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小龙虾放在盘子里,色泽亮丽鲜红,香气一阵阵弥漫开。

随着程弯弯动筷,所有人都跟着动筷子,麻辣小龙虾和油焖大虾显然最受欢迎,赵二狗和赵四蛋一人夹了一个放进自己碗里,无师自通咬开钳子,将那鲜嫩的钳子肉吸进去,然后咬开头部,老一些的虾子会有虾黄,沾了汤汁,十分美味可口,虾头也就舔一口完事,重点还是虾尾。

剥开鲜红的壳子,露出白嫩嫩的虾肉,再沾一下汤汁,放在唇舌之中,那等享受,无与伦比。

等赵四蛋十分享受的吃完一只虾,再看菜盘时,刚刚还盛放虾子的那个碗,竟然已经空了。

他瞪圆眼睛:“二哥,你这也太快了。”

赵二狗舔了舔手指:“我就吃了三只而已。”

程弯弯咳了咳:“我也才吃了四只,今天是做的有点少,明天再多做一些。”

两个儿媳妇不太喜欢吃这种重口味,小珠珠是小孩也不吃辣,她们主要是吃蒸虾,那盘蒸虾也快速被吃光了。

“娘,这鳌虾太好吃了。”吴慧娘放下筷子,“大河宴七月份的新菜,不如就上鳌虾?”

程弯弯点头:“这四种口味,你觉得哪一种会比较好?”篳趣閣

“蒸虾清淡一些,比较适合老人孩子,不过大河宴的食客大多是男子,所以我觉得油焖和麻辣这两种口味都行。”吴慧娘说起这个头头是道,“这两种都是重口味,吃几口就得喝水,在售卖这道菜的同时,也能带动店内酒水销售。”

赵二狗点头:“正好大河宴南阳分店即将开业,不如就以油焖鳌虾为噱头。”

“南阳不是刚经历过洪灾吗,这时候开业总觉得不太好。”赵四蛋有模有样的参与讨论,“这鳌虾一个很大,一盘至少二三十只,价格不会便宜,对刚刚经历过灾祸的南阳城百姓来说,怕是难以承受。”

程弯弯赞许的看着他:“四蛋说的没错,南阳正是休养生息的时候,不太适合搞大动静。”

赵二狗心中生出一丝微妙的感觉。

他是商人,凡事以利益为先,他虽然知道南阳刚经历灾祸,但同样也知道南阳城有钱人多,所以他才想利用鳌虾为南阳城大河宴分店造势。

他看待事物的角度,和娘亲总是不一样。

如今四蛋读了越来越多的书,思想和觉悟也和他这个商人大相径庭。

他一直警告自己向娘学习,可常常会用自己的惯性思维去处理事情,也不知道他什么时候才能彻底学到娘亲的格局和觉悟。

他沉默着听程弯弯和赵四蛋热烈的讨论起来。

听着听着,他突然有了个想法,斟酌着开口道:“娘,我记得运河的款项还缺三四万两银子,是不是可以利用鳌虾来筹集最后一笔钱呢?”

程弯弯转眸看着他:“你继续说。”

“这鳌虾烹饪用了大量的昂贵调料,比大河宴许多菜色的成本都要高出不少,一盘二三十只的油焖大虾,按照大河宴的定价水平,应该可以卖到一两银子。”赵二狗缓声开口,“若是三五人小聚,一盘鳌虾完全不够吃,至少三斤起步,这价格就又上来了许多,哪怕对云省人来说,都很贵,只有富贵人家吃得起,怕是得江南京城之地的普通老百姓才能用寻常眼光看待这个价格。”

他喝了一口水,继续道,“京城太远不考虑,而江南的扬州,距离湖州近一些,先走水路,再换成陆路,大约四五天的时间。等日后运河建成,全部水路直达,从扬州到大河镇,行程只需要两三天。也就是说,运河建成之后,扬州的商人也能受惠。既如此,为何不利用小龙虾将扬州商人吸引来,再让他们为运河捐银子呢?”

程弯弯还真没往这方面想,因为运河也就缺三万多两银子,她自己努努力就能垫上,不想再去费神。

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