37、开张准备（1 / 2）

林宛接手了福满楼以后便关门整顿,开始着手装修。

也安排了厨子和伙计，给他们说明了原因来由，愿意留下来继续做的便留下来，只是要过一两个月酒楼才能重新开张，如果不想留下来的话就走，反正杨掌柜给他们这个月的工钱也是发了的,林宛和他们没有什么关系。

这些伙计和厨子也是老人了,在这个酒楼都是做了好几年的了，当然是所有人都不愿意走的，宁愿停一两个月不做事也不愿意离开，毕竟林宛开的工钱和杨掌柜一样,工钱很丰厚，很划得来。这么好的工作别人可都是排着队争着要来的。

这两个月里因为林宛要挖山药，所以也没什么时间去镇山监督酒楼的修整，于是只得让纪凌和庄扬帆帮忙,既然纪凌说他也算是合伙人了，帮人帮到底好了,反正他平时也没什么事情要做,有他和庄扬帆两个人在镇上看着,应该没有什么问题，林宛相信纪凌,毕竟是京城来的，什么酒楼没见过，说不定还能提出很好的建议呢。

可是纪凌对于林宛提出来的装修要求很满意,也很震惊，他没想到林宛居然连装修屋子也懂，而且说得也有理有据，装修出来效果应该还不错。

其实林宛也没怎么过分装修酒楼，只是重新翻新了一下，把该换的盘子碟子换掉，购买了一批新的盘子酒杯之类的。把一些不好的桌椅换掉，全部换成统一的有靠背的竹子椅子和桌子。

有一人的小桌子，也有两人桌，还有就是多人桌，多人桌在一楼，单人桌和双人桌在二楼，还有雅间，八个雅间，很小的格子间。然后在一楼角落处摆放了兰花等植物做装饰，在进门处摆了柜台，柜台后面是放了各种酒，比如二锅头，果子酒等。

大厅一共有十张桌子，然后还在在每个桌子上挂上了了林宛亲自写上的菜单，木制的竹牌子，还给每道菜做了简单的介绍，配了一些插图，很漂亮很古典。

林宛忙着挖山药，好在有陈安之帮忙，林力有时候也会在空闲的时候来帮忙弄一下。有时候庄扬帆和纪凌也会回来，只是庄扬帆会帮着做一点，而纪凌就是完全不会，林宛也不让他弄，怪不好意思的，人家帮了那么大的忙已经很好了，干嘛还要别人帮着干重活啊。

只是纪凌会待在地里和他们聊天，还有就是问林宛各种问题。

今年的收获也还不错，把山药苗挖出来以后，林宛把它好好的保存在库房里，像去年一样防止冻伤。然后成品山药也挖了很多，山药长得很好，白白胖胖的一根根的，一株山药能挖一两根大的，还有一些山药苗。

林宛高兴坏了，这些山药肯定能给酒楼带来很好的收益，只是、、、、、如果生意很好的话估计山药是不够的，毕竟要明年这时候才能又出山药了，看来自己要把招牌打出去然后限量提供了，然后再配合一些蔬菜，一些其他菜式的话应该能够做下去。

明年就把所有的土地都用来种成山药好了，把所有的山药种子都种下去，当然还会留一些山药豆给酒楼做甜品当做饭前甜点好了。这也是一项不错的收入了。

林宛几人把挖好的山药整整齐齐堆在库房里，然后把山药豆也挑选出来，把大的好的留着出来做种子，小的一些就可以用来做甜点。现在就只等酒楼装修完毕就成了。

经过这么长时间的相处，四人之间的关系已经很好了，陈安之虽然还没有去看过新买的酒楼，不过听林宛他们说也很想去，只是忙着帮林宛挖山药也没时间去镇上，只有等开张的时候再去好了。

林宛是这么打算的，庄扬帆和纪凌是酒楼的掌柜，主要出面各种各样的事情，其实主要是让纪凌多指导一些庄扬帆，毕竟庄扬帆是第一次做这个，肯定会紧张啊什么的，有纪凌在身边的话应该要好一点。

而陈安之呢，林宛想让他熟悉山药的各种情况，比如选苗，比如耕种，比如防治害虫灾害之类的，主要是让他能把山药给管下来，希望以后所有的山药都能由他来负责。

以后争取把整个村子都能带动起来，陈安之就负责指导之类的事情，然后还有就是联系她。林宛就做甩手掌柜，酒楼需要她她就在酒楼，山药需要她她就在村子里。然后还有就是希望能和纪凌去京城看看，看那里的发展条件如何，能不能在那里开酒楼等等。

第二天林宛去了镇上，酒楼也装修的差不多了，估计再几天就能完工了，林宛也换了酒楼的招牌，改名为天上人间，主要是以山药这类药膳还有天然蔬菜为主打菜。

“怎么样？还行吧。”林宛看着纪凌笑着说道。

“嗯，还不错，现在应该是镇上最大最好的了吧。”纪凌看着酒楼笑着说道。

这么多年，自己家虽然是轩辕国首富，大小铺子到处都是，可是他从来没有自己真正的参与到装修铺子当中去。这是第一次参与装修，没想到感觉不错。

“嗯，呵呵，那是当然，要做当然呢就要做最好的啊。”林宛臭屁的说道。

“宛儿，什么时候开张啊？”庄扬帆从里面出来看着林宛激动的说道。

“过几天吧，明天把酒楼的所有人叫来，我有事和他们说。”林宛说道。

“嗯，好，那到时候要请那些人呢？”庄扬帆笑着问道。

“当然村子里就我们几家就好，还有就叫上夫子吧。”林宛看了一眼纪凌笑着说道，她可不想弄得大张旗鼓的。

“嗯，好。”庄扬帆答道。“你什么时候会回京城啊？”林宛问着纪凌。