14、猪脚饭（1 / 2）

午市结束后，权至龙留下已经累到想要原地爆炸的大成看店，跟节目组报备一声之后，便开车带着秋苏格回她家。

节目组听到秋苏格手腕旧伤复发，也是紧张得不得了，自然没道理为了节目阻拦，甚至准备让VJ跟着他们去拍摄，这些都是节目效果啊！不过秋苏格确实不喜欢拿自己的伤病做噱头，便婉拒了。节目组也能理解这点，也就打消了拿这个做节目效果的念头。

秋苏格因为手腕一直在抽疼，所以一路都用冰袋敷着，看得权至龙是一阵阵心疼，好吧，他也不知道自己为什么要心疼，强行给自己找了一个是因为自己提议让她来做厨师才会让她手腕受伤的理由，不断地问她，“真的没关系吗，要不我们上医院吧？”

只是权至龙的提议都得到秋苏格的否决，上医院真的不如自己在中国带回来的药贴啊！

很快，权至龙的车就在秋苏格家门口停了下来，本来秋苏格让他在门口等着就行，反正自己拿药还是很快的，没想他还是下车跟着，两人一前一后一起进去了。等秋苏格给手腕喷上药水，再贴上药贴之后，两人才一起出了门，准备回餐厅，准备餐厅晚市的生意。

只是他们没想到，两人虽然婉拒了节目组的跟拍，但他们这出入秋苏格家里还是被拍了下来。拍下来的人，自然是狗仔，这狗仔看图说故事的能力那么彪悍，指不定被编排出一出狗血大戏，爱恨情仇，啊啊，没有那么严重，但是新欢旧爱之类的肯定是少不了的。想来权总的历任绯闻女友又该被拉出来做一番比较了吧，真真还不如让节目组跟拍呢！

作为一个多年以来都在跟狗仔斗智斗勇的艺人，权至龙本来应该对这样的偷拍很敏锐的。只是他如今全心在秋苏格身上，竟然没有发现自己和她被偷拍了，直到新的绯闻爆出来之后，他才后知后觉地捶胸顿足，呀，怎么把自己拍得那么丑！喂……

不过此时他们都还不知道之后会出现什么绯闻事件，他们正忙着晚市的准备呢！

因为考虑到只是盖浇饭和例汤，对顾客来说实在太单调，所以餐厅决定晚市再加多一道卤猪脚，可以提供给顾客单点，而且这猪脚做成猪脚饭也行，还能减少秋苏格手腕的负担。

这个主意还是权至龙出的，当然他是不会承认自己只是因为看到之前秋苏格的ins上分享过她在中国吃过的隆江猪脚饭，然后果断馋了，才生的这个主意。嗯嗯，我是真的很担心秋糖糖的手，所以才想法子为她减少工作量，真的！

也亏得秋苏格认识不少的店家，权至龙这临时起意的主意才能完成，不然突然说要十几只猪脚，真的不一定就能直接拿到货的。等他们到餐厅的时候，猪脚也已经送过来了。

至于独自留守在店里的大成早就在看店的时候顺便把需要的配菜高丽菜按要求刨丝了，同样是从来不进厨房的人，什么时候练成了这主妇九段，也是很让人好奇啊！

权至龙煞有其事地检查了一遍大成干的活，点点头表扬他，“不错嘛大成，干得不错，晚上奖励你吃多两块卤猪脚！”

自己一个人忙得一点休息时间都没有的大成笑眯眯的，“哥，你怎么说得好像你会刨丝，还会做卤猪脚呢，这样真的好吗？”

诶……胆子这么肥，卤猪脚你是不想吃了吗？果不其然，大成就接受到了自家队长大人一顿爱的揉头！

猪脚虽然送货的店家已经处理过了，但秋苏格还是再用□□把猪脚上的粗毛细毛全部烧光，接着才从头到尾砍成四块：头圈、断轮、四点、蹄尾。头圈肉多皮薄,断轮筋多皮厚,四点四骨与皮,蹄尾筋骨多皮少，口感各有不同。当然了，顾客能吃到什么样的猪脚，就要凭运气了！

处理好的猪脚焯水去掉血水之后，才扔进已经事先准备好的卤水里，大火烧开再小火慢炖便可，接下来就期待着时间赋予猪脚的神奇变化了！而这卤水也不是一次性就需要扔到的，还可以用来卤蛋，卤豆干之类的，这又是相当美味的配菜，完全不用担心浪费！

把卤猪脚准备好，秋苏格看一下时间，离晚市开始还有三小时呢，完全足够时间让猪脚变得软烂，便放心地处理起了其他事情，比如把晚市需要的配菜先切好，不过她觉得猪脚饭应该会很吸引人，所以便少准备了其他的菜单配料，省得到时浪费了。

而猪脚饭的配菜，在中国，最经典的还是配上些许酸爽的炒酸菜，这样可以解掉猪脚饭带来的油腻感，只是在韩国也找不到中国的酸菜，只能退而求其次，用泡菜就行了，这酸酸辣辣的，应该也是差不多的吧？

虽然选择了退而求其次，秋苏格在心里还是在想着应该泡点酸豆角之类的，这样才能把中国风味进行到底嘛！