79、扬帆起航 9(2 / 2)
等听到苏涯说的那番卤肉有多难得多难做的话后,大家就更加激动了,那掏钱的决心是一个比一个强。况且,没看到还有散装的吗?他们就拿几毛钱,尝尝鲜,就尝个味,看看这卤肉是啥玩意。
尝过之后他们满足了就不会再买了!
这么一来,老苏家的小摊子简直是小摊子最热闹的地方了,差不多大半个集市都往这边涌了。
本来老苏家旁边那夫妻档彻底被挤在角落了。杨大婶彻底懵了,“这群人是疯了吗?就为了快卤肉,值得恁大价钱吗?”
她急着想找自家丈夫认同,“当家的,你说是不是……”
然而,她一眨眼,却发现自家当家的竟然就挤在那里买卤肉,看那脸上激动的情形,这他买不着,恐怕都不肯走了。
“老苏家,有毒吧……”
这购买的人群数量庞大,而且大家的神情都非常激动,尤其是还有那香气在一旁扰动人心,现场简直就像是马上就要大打出手了。
这要真的发展成街头大型械斗,那他们老苏家的摊子也不用开了。
这时候,就显示出老苏家那三个壮儿子用处来了。
苏奶奶眼神一瞥,老苏家那三兄弟就跟三大金刚一样站在摊子前,相当有威慑感,本来还闹哄哄的场面终于缓和下来了。
苏涯赶紧趁此指挥着大家排队,“来,大家都能买得到!排好队,一个个来,慢慢来,在这边点单,这边给钱,这边拿肉,感谢大家配合。”
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老苏家的卤肉,出乎意料的受欢迎。当天二十罐的卤肉,竟然半天就卖完了。
苏涯也算是第一次见识到了挥钱如土的架势,不由得对当前的环境有了一个新的领悟。看来,大家还都是有钱的,只是以前穷惯了,苦惯了,一时之间不舍得花钱而已。
换句话来说,只要有本事,那这钱还是能从劳动人民群众的口袋中掏出来的。
见识过当天的爆红之后,老苏家回家就立刻加大了产量,从20罐直接翻倍成了40罐,然而第二天竟然继续售罄。
连续几天,天天爆红,天天售罄,无一例外。
跑销售的几个人见状,干脆咬咬牙,把一半的豆腐换成了卤肉,直接跑村落吆喝去了。
虽然说,这卤肉确实是贵。但是,等到老苏家在县城把着卤肉的名气给打出来之后,他们这些跑销售的就容易多了。
他们就把老苏家的牌子挂了上去,都不用他们吆喝,那些想要买卤肉的人就自行寻上来了,言辞还非常急切,“买的都是那老苏家的卤肉吧?和那县城是一样的吧?”
他们那时候还没摸得着情况,只是愣愣地点头,立刻就被人群蜂拥而上。
隐约间,他们只能听到各个人的叫声,“哎呦,真是老苏家呢,这儿竟然还有卤肉买。我听说那县城早就卖光了,那些去县城专门卖卤肉吃的家伙根本就买不到!”
这卤肉,着实是下饭长膘的好东西啊。尤其是那醇厚的味道,真是对了他们的胃口。单单就着那卤肉汁,他们就能吃好几碗大米饭。
这么一来,这卤肉可不就是趋之若鹜嘛。反正,他们也不卖多,就几块,也就几毛钱,他们挤一挤还是有这个钱的。
更有些村落,因为销售小哥没跑他们村,还生气了,逮着隔壁村的销售小哥就往自己村里带,“咋你们这小子见天的往隔壁跑,就是不来咱们村?看不起咱们是吧?”
销售小哥还能咋办?只能痛并快乐着,下次回老苏家提的卤肉更多了。
销售组的人原本被各个村落那些仿老苏家豆腐的小贩给恶心坏了,然而这次的卤肉却给他们狠狠打了个翻身仗。
一时之间,老苏家的卤肉小分队竟然成为了各个村里最受欢迎的人了,没有之一。
后勤组的那批人最近也是加班加点,虽然卤水的制作,老苏家当然不会交到他们的手上,也不会让他们掺和。
然而卤肉的前期工作也着实繁琐。虽然苏老大负责了杀猪,但是之后的处理全都是后勤组给包了。
老苏家的要求还忒高,不仅猪各个部分都要拔干净猪毛,甚至还要在腌制之前,给猪做个全身马杀鸡,保证每块肉都妥妥帖帖,韧道十足。
不过,这些繁琐的要求传出去之后,大家对老苏家更加追逐了,觉得手上的卤肉更加有价值了。
怪不得他们家敢把卤肉买恁贵,这都是有原因的啊!这么一来,这卤肉真是又好吃又物超所值,有啥理由不卖它呢?