68、第 68 章(2 / 2)
李宿道:“可困了?”姚珍珠点头:“困了。”
李宿便说:“睡吧。”
于是,两人便简单洗漱之后,一起睡下。
一夜无梦。
平平淡淡却又忙碌的一日,就这么?过去了,转眼便是朝阳初升,新日来临。
这一日早上他们吃的是烤山药。
陪着姚珍珠做的凉拌穿心莲和最后两个咸鸭蛋,把这顿早饭高高兴兴吃完了。
就如同姚珍珠自己说的那般,只要能吃饱喝足,就没什?么?过不去的坎。
用完早饭,姚珍珠才问:“殿下,今日咱们去做什?么??”
李宿原本想教她写字,但?转念一想,写字回宫再学也是一样的,难得出来一趟,不如玩些宫里见不到的。
李宿道:“我教你打?鸟吧?”
姚珍珠:“什?么??”
姚珍珠以为自己听错了,但?李宿却特别认真:“用石头打?鸟,不过你没有内力?,只能练个手法,成果可能不会很好。”
看李宿如此兴致勃勃,姚珍珠只好点头:“好。”
于是,两个人就一起往林子里走去。
整个过程姚珍珠已经不想去回忆了,反正最后鸟没打着,她还差点用石头把李宿的脸弹青。
要?不是太孙殿下反应迅速,恐怕这会儿已经破相。
学到最后,李宿也放弃了。
他甚至还安慰姚珍珠:“术业有专攻,你的厨艺即便在宫中也无人能及,学不会打?鸟也情有可原。”
姚珍珠心中叹气,我为什么?一定要?会打?鸟?
她心里这么?想,嘴上却还是道:“嗯,时候也差不多了,咱们回去做饭吧?”
李宿道:“好。”
姚珍珠这才松了口气。
虽然很嫌弃李宿非要?叫她打?鸟弹石子,但?玩这一趟却当真很愉快,回去的路上姚珍珠又开始哼歌。
“小呀嘛小背篓,装得满满又沉甸,多呀吗多喜欢啊,多喜欢。”①
李宿:“……”
第二次听姚珍珠唱歌,李宿才觉出不对来,因为两首童谣他都没听过,可好不好听他还?是能判断的。
姚珍珠哼歌还?是荒腔走板,仿佛一句都没在调子上。
不过,小姑娘就算跑调跑到姥姥家,李宿也不能不让她唱。
在李宿耳朵里,她的歌声其实很欢快,让人听了心情越发舒朗。
今日午饭吃的就是昨日姚珍珠心心念念的地瓜烩肘子。
一回到山洞,姚珍珠便忙活上了。
李宿负责烧火,姚珍珠则把地瓜去皮切块,放在一边备用。
待到火烧旺了,姚珍珠便能让李宿倒入半锅水,先把地瓜煮熟,然后又换了一锅加入葱姜,继续煮连皮带肉的一大块肘子。
葱姜可以去腥,也能煮出特殊的香味,因为陶锅不够大,姚珍珠只得去掉一小块骨头,只留了李宿巴掌大小的肘子。
这个大小,刚好够他们两个吃一顿了。
待到肘子煮熟,姚珍珠在水里过了一遍,去掉血沫,然后又迅速洗干净陶锅,把陶锅重新放到石灶上。
这才算正式开工。
第二步就是炸地瓜。
姚珍珠在陶锅里加上昨日熬出来的猪油,洁白的猪油刚一放入锅中,片刻就化成晶莹的油液。
待到油液烧热,姚珍珠便把地瓜一块块放入锅中。
纯炸地瓜一时半会是熟不了的,待到地瓜熟了也就炸糊了,若是想把地瓜炸得恰到好处,需要?先煮熟。
陶锅中“刺啦”一声,一瞬爆出浓郁的油香。
姚珍珠看着锅里的地瓜,对李宿道:“殿下,待咱们回去,我给殿下炸地瓜条吃,这个要配酸果酱,那可是绝配。”
李宿说:“好。”
最近他的回答,从嗯、哦换成了好,姚珍珠觉得特别欣慰,颇为赞赏:“等回去,我把我会的菜都给殿下做一遍,让殿下好好开开胃。”
李宿微微一顿,好半天才答应:“好。”
姚珍珠做饭特别有条理。
在等待地瓜块炸好的过程里,她很麻利地把刚找到的茱萸果切了两个,又切了两个野生的萘果。
萘果有点像小苹果,但?跟苹果口感完全不同,吃起来略有些酸涩,不够甜也不够脆,哏啾啾的。
自从苹果开始广泛种植之?后,百姓也不再吃萘果,改食用苹果。
不过山谷里没有苹果,没有酸果,也没有任何甘蔗蜂蜜,她只能用萘果的果汁代替糖醋,略勾一勾味道。
待把地瓜都炸完,姚珍珠便把肘子翻面下锅,用油把肘子的肉皮仔仔细细炸了一遍。
炸猪肉的味道实在太香了,就连李宿都忍不住咽了咽口水。
姚珍珠自己也饿了,她指着刚炸好的地瓜道:“殿下,先吃两块炸地瓜,没有酸果酱也好吃,很脆很香。”
她说完,便眼巴巴看向李宿。
李宿只好取来筷子,夹了一块地瓜咬了一口。
这地瓜很甜,外皮炸得金黄酥脆,可内里却是软糯的,格外好吃。
李宿想象了一下配上酸果酱的味道,倒是很赞同姚珍珠的搭配:“不错。”
不错可比好多了个字,意思也天差地别,姚珍珠笑眯了眼睛:“好吃吧!”
李宿吃了两块,她自己倒是一连吃了五六块,肚子这才不再叫。
做厨子的,怎么能不先尝尝菜?
肘子本来就已经煮熟了,姚珍珠只把外皮和四?边过了一遍油,就不再多炸。
待到把锅里的油倒掉小半,只剩下一层底,姚珍珠便把葱姜萘果和茱萸都放进去,煸炒出香味。
馥郁的又有些辛辣的味道顿时充斥鼻尖。
“茱萸不如辣椒辣,”姚珍珠跟李宿解释,“我放得少,只是为了提味,殿下不会觉得冲。”
李宿点头,安静等她做饭。
姚珍珠动作特别麻利,待香料煸炒出香味,她再度放入肘子,然后倒入小半锅水,又加入两个萘果。
因为不是红烧肘子,料也不够全,姚珍珠不准备炖煮太长时间,而已不用收汁,待到大火烧开转小火,再重新掀开锅盖。
浓郁的香气扑鼻而来,即便刚才吃过炸地瓜,李宿却觉得更饿了。
姚珍珠也饿。
她毫不犹豫把地瓜全部下进锅中,然后又盖上锅盖。
“殿下,等开锅就可以吃了。”
李宿点头:“嗯。”
等待的过程是漫长的,可等待是的心却是期待的。
那种即将收获美味的等待,是很幸福的。
两个人坐在蒲团上,不约而同盯着冒着热气的陶锅看。
姚珍珠感叹:“这锅做得真值。”
可不是,这两天他们又是蒸鱼又是煮面,现在都能炖肘子,简直物尽其用。
便是流落荒野,在吃上也没重样,甚是一日比一日好。
“这可是个宝贝,等咱们回去,我要?把这锅带上,舍不得扔。”
李宿顿了顿,又点头:“好。”
他们如此东拉西扯,锅中的香味挡都挡不住。
只听咕嘟嘟的响声重新响起,姚珍珠迅速打?开锅盖。
一大锅地瓜炖肘子熟透了,肘子表面油亮油亮的,在阳光下闪闪发光。
姚珍珠搓着手,在蒸腾的热气里对李宿嫣然一笑:“殿下,请吃肘子。”
她先给李宿夹了一块软糯的猪皮,然后自己也取了一块下来。
猪皮吸饱了汤汁,带了一丝萘果的酸甜,又略微有一些辛辣,又软又糯,却爽滑弹牙。
好吃极了。
姚珍珠幸福地眯起眼睛:“还?是肘子最香了。”
山水田园,农耕物作,丰衣足食。
如果能永远过这样的日子该多好。
姚珍珠想:希望可以晚一些回去,哪怕多待半日也是好的。
作者有话要说:①弱智儿歌,胡编乱造,随便看看。
李宿:珍珠,我给你看个宝贝。
姚珍珠:这不太好吧。
李宿:我给你打了一只小黄鹂,喜欢吗?
姚珍珠:……喜欢。
昂,明天回去啦~