33、威龙(1 / 2)
加工厂里。
几十?个人坐在智脑前,戴着对接脑机的透明镜片,盯着目光内待定的数据流,等待着那一声令下。
邱若若带着人站在后面的流水线监控显示屏前,安静的戴上一副浅红色的厚片眼镜,瞬间视线拉进,显示屏里的内容也变成?了立?的3D图像,无数细节被放大,放大,再放大,几乎纤悉无遗。
她看着时间数着数,终于喊出那声:“开始。”
随着第一个人的手指飞速,后面的人接着发力,生产线也随之启动。
白花花的面粉顷刻倒出,加水,在机器里快速搅拌,不多时,两个鸟嘴形的连管壶从最上方探出头来,一个添入清油,一个放入发酵粉。搅拌的力道保持不变,直到面粉变成?较硬的面团。
邱若若眼前的画面也发生了变化。左上角的面团旁边出现了许多数据条,分别显示其成分和温度,方便质控员辨析原料变化过程,随时调控在产品味道。
右下角则是各项机器详细数据,有?助于工程师检查机器无法自查出的微小问题。当然,这些不是邱若若关注的重点,此刻,她所有?的目光都聚焦在了那坨面团上。
很快,面团被送入下一道工序。几个机械手匀速伸出,不断拍打面团,然后有镂空的机器自上而?下,将?面团压制成根根分明的条状,同时,有?水流注下,将?面里的多余淀粉拍洗出来。
紧接着,洗剩的面筋被放入巨型蒸锅,伴随着温度的不断升高,面筋也尽情的舒展着身体,变成?微微泛黄的色泽。
“可以了。”邱若若叫停,“蒸面筋的时间有点长了,再蒸下去面都该坨了。”
“是。”负责这道工序的亞玛人立刻按下中止键。没多久,面筋被流水线从蒸锅里送了出来,如今的面筋已经完全升级,变成?新鲜出炉的牛筋面了。
等待牛筋面的是几道狭长且锋利的刀片,刀片同时落下,将?牛筋面切成?相同的长度,随后将其送进水箱里,里面是早就烧开的清水。
十?秒钟后,牛筋面被捞出,接着沥干水分,被运到了油温烧至七分热的密闭箱里,炸透后,金黄的牛筋面被送出,依次加上辣椒、白胡椒、花椒、白糖以及孜然。
反复翻匀了十?多次后,又添入适量的孜然、盐、鸡精和味精、以及鲜香粉、五香粉,并接着翻匀。
然后再次倒入少量热油,激发出佐料的香味,继续搅拌均匀,如此便算大功告成?了。
最后迎接这道产成品的是恭候已久的包装环节。被分成?相同分量的辣条排着队被放进边框为红,中间透明的食品包装袋里,密封后,印上生产日期和保质日期。
其后是提前印刷好的净含量、配料表、生产单位的名?称、地址和联系方式。
但最瞩目的还是最上方的产品名?称:“威龙辣条”这四个大字,以及其下的几行小字:“华夏文明,千年传承,独特风味,与你共享。”
这是邱若若的执念,她就是要让全帝国的人都知道,这是来自她故乡的味道。
生产出的第一包威龙辣条自然要献给星球长邱若若,她给身边人都分了一点,然后率先咬下第一口,“哇,梦回童年。”
邱若若不禁露出感动的神?色,“没跑了,这就是我爱过的辣条。”
身边人也跟着吃下,分别发表意见:
“好奇怪的感觉,总有一种意犹未尽,想要一吃再吃的冲动。”
“我觉得有?点偏甜了,是不是糖放多了呀?要不然少放点糖,多加点盐?”
“不不不,我认为还不够甜呢,应该再加点糖才对。”
“屁,那是你的口味,你个甜食控!再加糖这辣条就没法吃了!”
“难不成?听你的,多加盐?哼,那这辣条就真毁了!”
“好了好了,别吵了。”辛蒂打断道,“我觉得现在的味道就很不错了,你们的个人喜好先放一边,要尊重大众的普适口味。星球长,你觉得呢?”
“嗯,辛蒂说得很不错。”邱若若点头,“就保持这个味道进行量产吧。按我先前说的,制作的工序要微调,蒸煮时间和火候也都有精进的空间,大家还需要再接再砺。”
“是。”负责管控辣条生产线的几十?个人大声应和道。
“一包辣条的生产时间有多久?”邱若若问道。
“八分钟。”辛蒂道,“一天总产量大约5千份。”
“太少了。”邱若若泄气道,“要想在整个帝国铺开市场,这个数量根本就是毛毛雨嘛。”“抱歉。可我们的原材料只有这么多,要想持续生产只能达到这个数字,再多就真的力不从心了。”