13、八公豆腐（2 / 2）

刘安一脸不解地问道：“何为豆腐？怎么雪柔你见过这个物件？”“当然见过，我奶奶最喜欢吃豆腐了，岂止豆腐，还有豆腐脑、豆汁儿、豆浆、豆……”我刚想鼠来宝似的说出来，突然意识到，好像那个时候还没有豆腐，说了刘安也不知道啊。对了，我猛然灵光一闪，豆腐不就是刘安发明的吗？后来还有那个鼎鼎有名的八公山豆腐，原来就是现在啊。我忙对他说：“啊，没有，只是以前做过一个梦，梦里我跟着一个老神仙去了瑶池仙境，他请我吃的就是这个。”“吃？这个东西能吃？”刘安一脸不相信地问我。“当然能啊，不过你做的这个应该不好吃。什么时候我给你做个正宗的豆腐尝尝。”刘安惊喜地问：“怎么？雪柔你会做？”我点点头，以前在东北老家的奶奶家，隔壁小二黑他二姨的四舅他们家就是经营豆腐坊的，小时候我跟着小二黑去那儿玩过，也见过他们做豆腐；电视上天天饮食也教过啊，所以让我现在做，应该勉强会做。于是便对刘安说：“梦中我见那老神仙身边的仙童做过，我还记得怎么做。反正你也有现成的材料，我现在就去做给你看看吧。”刘安忙点点头。

其实刘安基本上已经是阴差阳错地把豆腐给做出来了，只是看上去和后来的豆腐还有点差距，简单的说，就是卖相不太好。我找了一个方方正正的模子，这样出来的豆腐就是方方正正的豆腐块儿了，白白嫩嫩，平平滑滑，像一块玉似的。连站在一旁打下手的家丁都口水滴答滴看着这一方从来都没见过的东西，我也忍不住先尝了一尝，反正豆腐生吃也是可以的，顿时眉开眼笑也不知是淮南的水质特别甜特别清澈还是怎么的，做出来的豆腐竟然带着一股淡淡的清甜，入口即化，不知比现代的豆腐要强多少倍。

我先把豆腐在开水里过了一下，然后撒上葱段，给他们来个小葱拌豆腐吧。哎，那时还盛行陶和青铜，貌似还没有瓷器，只能将就着用陶器盛吧。总感觉怪怪的，实在影响色香味的色，要是我穿越到清朝就好了，好歹东西齐全些，纸，纸没有；杯盘碗碟都没有，还得是大户人家才用得起这种做工精良的青铜盏。不过知足吧，若是早一点去了秦朝，更是要啥没啥。

等我把这些东西端上去的时候，刘安、太子还有八大门客等人早就已经坐在那里等候多时了。看着他们疑惑、好奇地试探着吃进我做的豆腐，苏非最先竖起大拇指，对我说：“雪柔，你真是太聪明了，这东西到底是什么呀？真是美味啊，为什么我从来都没有吃过？”“是啊是啊，白白滑滑的，入口即化，简直如琼浆玉液一般。”毛周也这么称赞道。

刘安笑着说：“这个啊本来是我今天炼丹的时候，相出来的一个新法子。结果竟然丹没炼成，炼成了这个。我正懊恼呢，百思不得其解啊。然后就遇到了雪柔这丫头，她说，她在梦里梦见过，一个老神仙带着她去了瑶池仙境，吃的就是这个。而她看见仙童是怎样做的，所以就记了下来。”“哦。”众人顿悟，“原来是瑶池仙境的老神仙教的，怪不得我觉得此等美味只应天上才有，人间什么时候见过这等美食啊。”我不禁觉得暴汗无比，在心里嘲笑着他们这群人：说是老神仙你们还真信。我要是真去了瑶池仙境，他们就请我吃豆腐？那神仙也太抠门了吧？

被夸得飘飘然归飘飘然，做人还是要谦虚点，毕竟也是人家刘安先做出来的。人家才是豆腐的开山鼻祖，我不能抢了人家的风头。于是我便恭恭敬敬地说：“哪有，在我说出这个梦之前，淮南王就已经做出来了，可见淮南王和老神仙真是心有灵犀啊，定是淮南王得到了老神仙的传授，才要把这美味带到人间。”这话听着舒坦，刘安的脸上顿生自豪。他们这群信黄老之学的人，最渴望的就是成仙长生不老。听到我夸他和神仙一样，他心里更加美了，简直就跟做了神仙似的。

其他人也都纷纷赞许，顺着我的话称赞刘安，刘安一时飘得都快上云端了。苏非问道：“那，这个东西叫什么名字呢？”“这……”刘安沉吟着，我看了看他们这群人，干脆来个顺水推舟吧，说：“这个东西是由豆子做成的，刚做出来又绵软如腐烂之肉，不如就叫豆腐吧；而众位都是淮南王府的门客，个个才高八斗，学富五车，为淮南王出谋献策，立下种种功劳。那以后我们王府做成的豆腐就叫八公豆腐。”刘安一拍桌子说：“好！这个名字好，就叫八公豆腐！”

哎，我真想厚着脸皮求刘安找人把我载入史册。算了，反正本来历史上就从来没有人提到过雪柔这个人，看来这豆腐的创始人，我还是乖乖地让给刘安吧。谁叫人家是淮南王呢？