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17、第十七章(2 / 2)

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很快,不断的打赏信息在直播网站的公告栏里滚动出现,西小宋的名字在公告栏里重复出现,这也让其他一些不明白的观众进入了宋小西的直播间,为宋小西增加了很多流量与人气。星际时代有句俗话说得好,酒香也怕巷子深。在快节奏、高强度的星际生活中,人们已经无暇去真正挖掘有意义的内容,星球大数据计算、个人偏好统计在为人们过滤了很多垃圾与不实信息的同时,也将很多有质量的内容拒之门外。

但是宋小西抓住了每一个机会,不管是第一次直播看似蹭热度的标题,还是利用与【美食哪有那么好做】之间的恩恩怨怨,都充分将直播间送到了热度的风口浪尖,就在这一次次攀登榜首的时候,她逐渐形成了自己的粉丝群体,算是完成了直播间的一个初创环节。

宋小西看着不再有观众进入直播间,而已经餮足的老观众们也逐渐离开直播间,这才决定关闭本场直播。

“欢乐的时光总是那么短暂,又到了时间说拜拜,感谢各位观众的支持与鼓励,在之后的日子里我也会一直陪伴着大家,继续用心做出让大家喜欢、让大家满意的菜品的。”

有几个刚刚进入的观众还没来得及尝够这佛跳墙的滋味,就听见主播西小宋和大家说再见的声音,不由得扼腕叹息,后悔自己怎么没有早点进入直播间,然后纷纷去到西小宋的主页寻找今天的直播录屏,终于是完整地享受到了这一餐。

因为有很多新的观众,他们都纷纷慕名来到西小宋的直播间翻出她的录屏来看,更有有甚者,由于感觉不过瘾,还把西小宋之前的录播全部都翻出来考古了一番,这让她的几个录屏热度重新被炒了起来。

不过这一切宋小西都不太清楚,结束直播之后她并没有像个守财奴一样守着自己的数据后台,而是转身去忙活明天要带给顾蕊的便当。

为了保证自己不会在生活中暴露出任何一点有关于宋小西就是主播西小宋的蛛丝马迹,她今天特地换了一个肯定没有出现在镜头下的便当盒。

她今天设想的是做一个好吃健康又方便的亲子盖饭,她在购买鸡肉的时候还买了两只鸡腿,现在她征用剪刀剪断鸡腿上的根筋,方便自己将鸡腿肉完全脱骨取下来。

她将鸡腿肉斩成小块,加入了适量的盐、胡椒与料酒,抓拌均匀后放在一旁进行腌制。接下来她又从袋子中拿出了一个小洋葱,在剥去最外层已经干枯的表皮之后,她对半切开了这个洋葱,然后分别切丝放在一旁备用。

最后就是亲子盖饭最不可或缺的部分——鸡蛋,宋小西磕了两颗鸡蛋,用筷子随意地搅动了两下,她并没有将鸡蛋搅打得过于松散,而是让它始终保持着一种分离的状态。

由于星际时代并没有分门别类非常细致的调味料,所以宋小西只能自己调配出亲子盖饭所需要的味淋。

宋小西在碗中放入一些白糖、料酒和酱油,往碗中加入清水,再用勺子将调配好的酱汁搅匀,放在一边待用。

一切都准备得差不多了,宋小西翻出一个平底锅往里面加了一些油,然后握着锅柄顺时针转了一圈,让油充分地将整个锅底浸润铺垫,这才将锅子放在灶台上。

宋小西设定好温度,在锅子七分热的时候往里面下入了准备好的洋葱丝,粗细均匀的洋葱丝一接触到油锅就发出“滋滋——”的响声,她握着锅铲反复翻炒了几下,直到洋葱刺鼻的味道转化成一种柔和的香气,原本脆爽的蔬菜也变成了半透明的状态,软趴趴地躺在锅底上。

这时候,宋小西往锅中加入了自己提前准备好的料汁,料汁一入锅“哗——”的一声升腾出不少水汽,她在洋葱上铺设了自己简单腌制过的鸡腿肉块,将灶具温度升高了一点,盖上锅盖等待内循环的水汽将鸡肉彻底煮熟。

等了差不多五分钟之后,宋小西算着鸡肉应该已经差不多熟了,这才打开锅盖。盖子一掀开,扑面而来的就是鸡肉和洋葱的香气,她举起碗,将一半的蛋液打圈均匀地浇在了煮熟的鸡肉之上,蛋液一接触到酱油调味汁就凝固成蛋花的形状,她拿起手边的锅盖重新盖上焖煮半分钟。

然后她又重新打开锅盖,将剩下的一半蛋液倒在锅中,只不过这一次她并没有继续加热,而是在蛋液倒下去的瞬间就将火关闭了,利用锅中的余热将第二次的蛋液变为半凝固的状态。

看着平底锅中已经准备完全的亲子盖饭的浇头,宋小西拔出一双筷子夹了边缘一块鸡肉品尝。

因为选用的是鸡腿肉,所以入口的时候鸡肉并没有干柴的口感,半凝固和凝固的蛋液覆盖在鸡肉的顶端,入口的时候又滑又嫩,因为考虑到这是用来拌饭吃的,所以味道微微有一些咸,不过也在可以接受的范围之内。

宋小西在两个便当盒内都盛上了热腾腾的米饭,她举着装着白米饭的便当盒纠结了很久,最后还是决定将浇头和米饭分开装,然后在要吃的时候在浇在饭上。这样一来,既能保持米饭颗粒分明的口感,又能最大限度在便当中还原这道亲子盖饭的精髓。

想到这里,宋小西举起锅子,将锅中煮好的内容分别放在两个便当盒中,等到完全冷却以后,才将两份便当放进自己的“临时冰箱”中去。

希望明天顾蕊会喜欢自己的这道亲子盖饭,毕竟她可是自己的第一个客人,总要做个开门红,打响自己便当生意的第一炮。

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