梅干菜扣肉（1 / 2）
看到许多的网友都在讨论云水村的不同之处,沈潇云顺着大家的意思说“对的,原来大家也发现了,云水村的环境，水质，空气,与外界有些不同，使得这里的植物特别茂盛，而且山水很养人。像我们村的，从小孩，到老人，几乎很少生病。”
而且即便生病了，找一下村里的医生，开一些草药回去，喝了喝就没事了，这点全村的人都觉得挺正常的。
但是出了云水村的,大多身体情况变得不太好，多多少少会出现一些小毛病。
像沈潇云,以前感冒都很少发生,后来去县城,上大学去更远的地方，感冒发烧什么的,也会时有发生,不过他没吃药,多喝点开水,自己扛两三天就好了。
直播间里的网友听的怦然心动，他们就是喜欢这样的地方啊，以往看到不少人从山里打水带回来，还觉得很奇怪，现在他们就疯狂的想要喝一口主播他们村里的水井里的水。
“主播主播，你说的是真的还是假的全村人都不生病，我的天啦，常年被各种疾病缠身的我，恨不得现在迁居到主播他们村里去”
“我想问问，主播你们村能接受外来人口入住吗我说的是那种长时间的入住，我想过去体验一把，反正我是自由职业，时间能够自由支配。”
“大家就没发现一个很奇怪的问题吗主播他们村里几乎没有年轻人啊，就连中年人也没有，偶尔才有几个小孩，还是那种背在背上的小孩，我看了好几次，都觉得有点怕怕的。”
“听楼上那么一说，我也发现了这个问题，我一直在想到底是哪里出了问题，怎么主播他们村子里留下的都是老人”
“细思极恐”
沈潇云还真的没有想到，网友们的话题转到这个方面上去了。
“大家不要乱想，我们村之所以这样，是因为太穷了，年轻人不愿意在村子里待了。特别是近些十来年，村里可以通路，不仅年轻的，稍微年轻力壮的，都搬出去了，他们很多不愿意回来。他们在城里安了家，生了孩子，有的没时间带小孩，就把小孩留在这里，让家里老人帮忙看看，等小孩可以走路又接走了。”说到这个话题，就显得外伤感了。
而且，这个问题最近几年越来越严重，以至于村里根本就没有年轻人，像沈潇云他爸爸这一辈的，能留在村里子就很少了。大部分出去，就再也不回来，至于家里的那些老人长辈，说是寄些钱回来，可云水村几乎与世隔绝，那些钱对于村民来说，真的不能弥补他们心灵上的伤害。
常年的孤独，被小辈们遗弃，村里人都很心酸又无奈，可是没办法，云水村真的太穷太穷了。
沈潇云的哥哥，沈云海，也是这些从村子里出去的年轻人。云水村里的人大部分能吃苦，只要肯干，一般不会太差，他们不愿意回来，沈云海也是一样。
而沈云海比村里许多年轻人要好很多，他每年会回来住个十来天，不会常年不回来。
在云水村，如果超过两年没有回村子，村中负责宗祠那块的长辈们就会把他们的云水村拥有田地资划去
这也是云水村许多村民支持的，如果不是这样，不愿意回来的人会更多。
“如果，有一天我们村子富裕了，修了宽敞马路，每家每户都有网络，有冰箱，洗衣机，空调，他们肯定会回来的。”可那一天又是何年何月呢。
沈潇云也不知道，他只记得他们村开通的那条山路，还是国家带人来开山劈石砸开的，花费了大量的人力物力，耗费了好几年。
那个时候沈潇云还小，懵懂的有些零星的记忆，等他上了高中，村里才通电，村里有电的日子也才几年而已，这里面的心酸和无奈，也只要他们本村人的才知道。
老一辈的人吃苦惯了，他们也习惯了自给自足的日子，他们心疼小辈的，不愿意他们留在这山沟沟里。可一旦分别就是长久，甚至好多年都不能见面，这种挖心割肉一样的艰难选择最终他们放手。
沈潇云的语气里满是期待和向往，只是落在直播间里的网友们耳朵内，却感受到了一份心酸和无奈。
其实他们也有好多是从农村里出来的，甚至也有从大山里搬出来，在城市里生活，然后安家落叶，经常会因为工作的原因，也有好几年没有回到自己的老家。
人是感性的动物，很容易被他人的情绪多感染。
“被主播这么一说，我就想到我的老家，我跟我老婆一起出来打工，孩子丢给老家，已经有三年没回去了，突然感觉特别对不起爸爸妈妈。”
“其实我们村也是这样的，我有一次生病回老家修养，村里几乎没有年轻人，看的时候觉得特别心酸。还好主播你们村里有你，你一定要坚持下去啊，把主播搞好，多卖点村里的特产，争取早日脱贫致富。”
“难怪主播会成为全村的希望，像你这样的，全村必须把你当宝贝啊。”
“啥也不说了，以后只要主播出售的商品，我都会支持的。而且主播你卖的东西真的太便宜了，我都担心你赚不了钱啊，就这样几毛钱，何时才是个头啊。”
“看楼上这么一说，我突然也开始为主播捉急了。”
“按照主播这个趋势，三年买电视，五年牵网线，十年买冰箱，二十年装空调，五十年修大路，等村子里终于奔小康，年轻人都一脚踏进棺材，身子进了半截土”
“楼上的是怎么回事明明是很伤感的话题，被你这么一说，我都快要笑死。”
“楼上是想要把我笑死，好多买点主播家的笋子对不对”
“不行，我实在没忍住，我快憋不住了，笑的我眼泪都出来了。”
沈潇云被这条留言也是弄的哭笑不得“其实没那么夸张了，你们看，我现在不是在带动全村人创业吗而且现在已经有一点经济来源了，我想只要大家都愿意干，都肯干，不怕吃苦，全村人一起出力使力，肯定会变好的。至于那个商品价问题，其实大家不用太担心，我们这边物价比较低，少赚一点就少赚一点，薄利多销，量多了自然是有的赚。”
“哇主播你的心态还真的好，既然你这样想，那就好了。只要保证蔬菜的质量，我们还是会一如既往的支持你的。”
“我得承认，我就是贪图主播家卖的菜便宜，这才关注主播的。这年头，遇到一个良心主播，真的太不容易了。”
“我倒是觉得一方水土养育一方人，你们就没看到主播他们村的人都很淳朴善良吗完全跟我想象中的那种好山好水好人家是一样一样的，他们没有被外面的物质利益诱惑，每家自给自足，不用为生活各种困扰，自然而然，心态也很好。”
“我现在就希望主播他办的农家乐快点办好，我事先表明，我就是单纯的想看看主播本人，至于吃什么的，我就无所谓了。”
一边和直播间里的网友们互动，一边摘马齿苋，三个多小时后，沈潇云把带来的篮子和袋子装满了。像马齿苋这种野菜，田地里很多，而且摘了一拨，过段时间，又生出一拨，特别快，完全不用担心以后没得吃。
他看了下时间，发现已经十点了，沈潇云还想喊太爷他们一起回去，结果一看，瓜地里根本就没两位长辈的身影。
想来肯定是他主播的时候和网友们互动太入迷了，没有听到太爷他们的喊声，两位老人走了，他都没发现。
“好了，我现在要回去了，等下午饭要准备梅干菜扣肉。”手里提着篮子，背着麻袋，沈潇云大步的朝着家里方向走去。
一麻袋看似很多，可马齿苋这类野菜，茎叶多，分支也多，一麻袋也就十来斤重，汆水更是少，像他身上的这些，还不够村里一半的人吃。
沈潇云回到家里的时候，太爷太高他们把摘回来的马齿苋汆水，拿到外面来晾晒。之前沈潇云放在外面的梅干菜已经收好回去了。
沈妈妈和奶奶她们煮了一锅锅的米饭，因为要吃饭的人很多，煮了好几锅米饭提前放在木桶里，用湿布盖着，又在煮饭，还留着两口锅，为了炒菜准备。
沈爸爸正处理摘回来的南瓜藤，把掐的那一段去皮，这样南瓜藤吃起来会更嫩很脆。爷爷正在院子的一角落剥茭白，外层绿色的皮衣，白白的，嫩嫩的茭白放了一筐筐。
沈潇云把摘回来的马齿苋搬到后院清洗，洗了一半时候，听到沈妈妈说，猪肉带回来，叫沈潇云过来帮忙。
五十斤的猪肉也不少，可分给六百多人吃，到嘴的也就几片肉，搞不好，一片都没有，所以这菜得提前想好。