油爆河虾（2 / 2）

沈潇云出去读书，在外面吃饭，习惯了奶奶把饭菜收拾干净，在外面吃就有些食不下咽。

还是家里的饭菜干净卫生，沈潇云心想，看那锅里的河虾，用热油过后爆炒，一个个虾壳酥黄，河虾的虾黄爆炒后有些流出来，不需要上色，那些虾黄就是最好的上色剂，虾身变成橘红色，就连锅底都是橘红色的虾黄，如同上好的酱汁，淋上一勺子自家做的辣椒油，一点盐，一点葱花，翻炒均匀，就装入洁白的瓷盘里。

这些河虾个头很大，和外面的那些虎虾差不多，十来个装了满满一大盘子，闻着手上托着的盘子，扑鼻而来的香味都能穿透手机屏幕，直播间里的网友们口水都泛滥成灾了。

这盘油爆河虾才是他们心目中的那种油爆大虾啊，看看这个头，多大，多肥，外壳又薄，每一个都染上了一层橘红色的虾黄，红亮的油脂勾勒出诱人的香味，光是看着，他们就忍不住想要尝一口。

他们可是全程都在看直播，真正的是没有加一点多余的作料，更不要其他酱料调色，这是货真价实的虾黄给上色的啊！

这些河虾不但个头大的吓人，虾黄多的也叫人尖叫发狂，如此美味的野味，他们却只能眼巴巴的看着！

难怪奶奶会说他们城里人会吃树叶子！

他们城里人苦啊，这种又肥又大，虾黄多的爆浆的河虾他们真的没吃过。

“主播，麻烦你做点好事，告诉我怎么样才能吃到你们村的河虾？”

“对啊，笋子也卖了，香椿芽也开始卖了，河虾怎么来说也应该可以卖吧？”

“疯狂的想要订购主播村的河虾！”

把那盘冒着热气的油爆河虾放在桌子上，沈潇云这才回复等待投喂的网友们：“河虾应该不会卖了，这些河虾大家也看到的，数量应该是有限的。不过等我的农家乐办好了，大家可以来我们云水村吃，我们还是按照当地的物价来，不会刻意抬高。”

“天啦，我的心都碎了。”

“嘿嘿，我觉得不错啊，想要吃，到主播他们家就好了。反正我已经打定主意了，等主播家房子做好，我就过去！”

“鱼虾不像山上的那些春笋蘑菇，长了一茬又一茬，而且鱼虾长得慢，要是真的出售，村里人就没有吃的了，得不偿失。”

“那我等后期反响，要是真的那么好，我暑假的时候过来玩，希望主播家腊肉还在，我老早就眼馋那个腊肉了。”

……

跟直播间里的网友们互动了一会儿后，清蒸蒜蓉大虾也做好了，等所有的饭菜都做好，摆好，沈潇云一家人围着桌子坐下来，沈潇云把手机镜头对向饭桌。

今天饭桌上的菜有两道河虾，还有今天刚打的香椿炒鸡蛋，有一道春笋炖猪脚，那猪脚是烟熏的猪脚，和昨日剩下的，外形不好看，淘汰后的春笋一起炖的，猪脚剁碎，炖的烂烂的，炖出来的猪脚烂烂的，皮，骨，肉分离，肥肉的部分软软糯糯的，汤汁浓白粘稠，竹笋白白的，嫩嫩的，极为新鲜。

还有前天捉的泥鳅，做的是油炸的，裹上面粉，吃不完还能放一两天。青菜有这个季节的苋菜，菜苔子，西蓝花，咸菜有酸豆角，泡椒萝卜，都是很好下饭的菜色。

和直播间里的网友一样，沈潇云也眼馋那油爆河虾许久了，他站在灶台前，闻着那香味，距离更近，更是香的要命。

这会儿终于可以吃了，在大家动筷子后沈潇云就夹了一枚满是虾黄的油爆大虾，云水村的河虾个头大，爆炒后的虾身的每一处都是酱汁一样的虾黄。沈潇云在吃之前，把虾外壳那一层橘红色的虾黄抿了又抿，满口都是甘甜鲜美，那鲜甜的滋味回荡在口腔里的每一个角落，让人回味无穷。