第一百三十八章 促销没亏钱,大赚了（2 / 2）

回家做梦把梦里的菜谱拿过来用就是！

……

第二天，蒋群芳的食店依旧送酱大骨。

还是送完即止。

不过前天已经知道食店情况的食客们，在下班后第一时间，就直接飞奔的冲到食店开始热抢酱大骨。

那些酱大骨，看起来一大盆，其实也就四五十个人的量。去得晚可就抢不到酱大骨了。

但，酱大骨，也就只有一大盆，四五十个人的量。

除了最快的那四五十个人，其他来的顾客，心里挺失望。

不过大多数顾客，还是选择在蒋群芳的食店里吃饭。毕竟，这里的菜式更多一点。

对门招待所里的炒饭和盖饭虽然好吃，但也要等一会儿，而且也就一个口味。

那可不像食店这边，三个菜呢！

就算选择吃三个素菜的套餐，那也才九分钱。便宜得很，肉可以回家在吃嘛！

食店里得素菜卖得快。肉菜其实卖得也并不慢。

素菜隔三差五都在补，后厨那边，老梁隔一段时间就炒一大锅素菜出来。

而肉菜的话，一个中午，只炒了一盆就没再补充。

但炒出来的肉菜也没有浪费。

两天的促销，大伙儿累是累了点，但心里高兴得很。

蒋群芳把这两天的营业额全都拿出来数了个遍，激动得连声音都变了。

“这两天，咱们平均每天，挣了八十块钱。酱大骨就用了五十斤，一斤酱大骨成本四毛钱。青菜一斤两分钱，咱们也就买了八十斤。瘦肉猪肝等等肉菜，一共才四十斤，这两天还没用完，还有买米的钱。再加上堆砌灶台的砖头，还有调料等等。所有的成本加起来，才七十来块钱。”

“但咱们这两天的营业额，一百一十二块两毛！那咱们一天的毛利润，也有二十一块钱！”

蒋群芳说完，连自己都慌神。

这……

竟然还赚了。

而且赚的跟卖米粉比起来，其实并不少。

毕竟，以前卖米粉的时候，蒋群芳也要给一半的钱给顾余年进货。

原本，她都以为会亏死。

其实，最大的消耗，还是那酱大骨！

花了接近三十块钱，占了成本的一半。

老梁在旁边抽着旱烟，但也能看出脸上的高兴。

而梁先进，则有些发懵。

这……

怎么都能挣钱呢！

顾余年说道：“明天咱们的酱大骨不免费送。一个酱大骨套餐里，包含一根酱大骨，半勺素菜。以及米饭随便吃。价格定在两毛钱一份。”

梁先进叫嚷道：“这怕不是在抢钱？”

一斤大骨才三毛钱，就算包含了大料之类的。但卖出去的酱大骨，一个才四两左右。

这可不是在抢钱嘛！

顾余年笃定的说道：“就定这个价！”

没有人反驳。

因为，顾余年让大伙儿赚钱了。

连梁先进，都换了一副嘴脸，跟刚开始一样，余年长，余年短的在顾余年跟前瞎转悠。

顾余年冷淡的说道：“那个桌子客人吃完饭走了，你赶紧去收拾。”

“这张桌子赶紧收拾出来！”

梁先进对顾余年的话，没有半分犹豫的去执行。