第134章 炖羊腿(1 / 2)
“那不行,你先把钱收了,明天被人抢了先,我不就买不到了。”老奶奶就不依的拉着关锦的衣服,不让她走。
关锦有些哭笑不得的看着这老奶奶,无奈之下从口袋里掏出一个苹果递了过去,“大娘,我送你一个苹果,你松手行吗?”
老奶奶接了苹果就咬了一口,震惊的又咬了一口,嘴里含糊道:“果然……跟传闻的一样好吃。”
接着就看向关锦,十分认真的说道:“小姑娘,你明天一定记得来啊,我可在这等着你了。”
关锦连连点头,好不容易才从黑市出来。
回家的时候,她从供销社买了二十个皮蛋,一个烧水用的水壶,去菜市场买了两块豆腐。
她打算回家炖个羊肉,再弄个凉拌皮蛋豆腐就行了。
关锦回家的时候,秦锐还没有回来。
她就生了炉子用水壶烧水,将羊腿放在灶上的锅里,锅中放入凉水将羊腿放入烧起火,去掉血末。
然后用炉子里烧的温水冲喜干净。
将大灶的锅洗干净之后,倒油,放香葱姜蒜。
加入开水放入酱油、绍酒、胡椒粉做成香喷喷的汤。
放入焯好的羊腿大火烧开撇去浮沫盖上盖。
大约45分钟羊腿用筷子可以轻松穿透了,加盐、白糖调味。
随后将胡萝卜切成块,放入锅中。
煮个几分钟,就盛起来放到紫砂锅中,将紫砂锅放到炉子上用小火炖。
而灶里的大锅则用来闷米饭。
等米饭快熟的时候,关锦就开始做凉拌皮蛋豆腐。
院子里也传来了大宝和小宝欢快的声音。
她忍不住的勾起了唇角,冲着院子喊道:“大宝,小宝洗手吃饭。”
两孩子还没进院子就闻到了香味,猜测中午吃什么?
由于关锦昨天晚上就说了,要做羊腿吃,以至于两孩子都猜的是羊腿。
两孩子往厨房冲的时候,就喊娘。
关锦应了一声,就看向秦锐问道:“报名还顺利吗?”
秦锐点了点头。
大宝却是抢着说道:“娘,爹去报名的时候碰到奶奶了,奶奶把爹骂了一通,还说爹是白眼狼,让爹给狗子哥出学费。”
秦锐就伸手拍在大宝头上,冷声道:“就你话多。”
大宝嘿嘿的笑了两声就我那个屋里跑,他怕再不跑就要吃他爹的拳头了。
小宝洗完手,也不在厨房待,跑屋里去了。
看着两孩子害怕的往屋里跑,关锦就冲着秦锐笑:“你看,孩子都怕你?”
“嗯,走过要怕一个人才好管。”秦锐就点头,问道:“有什么我能帮忙的?”
关锦就摇了摇头跟他问起报名的事。
秦锐有些不愿意说,在关锦的再三追问下,才告诉她,确实遇到他娘了。
不仅遇到他娘,还遇到他大哥大嫂,狗子的学费是大哥他们出的。
张翠花看到他去了之后,就吵着闹着让他出,而且还骂得很难听。
对于张翠花,关锦还是一点好感都没有。
同样都是儿子,可张翠花就能一直压榨秦锐。