628.第628章 总不会辜负了她(1 / 2)
笔趣阁 最快更新医品娘子:夫人,求圆房 !
雁翅镇位于京城东郊,位于潮白河与运河之间,一片狭长的地带,西北是山,东南方向大片的冲积平原,水浇条件很不错。
庄子就建在山坡下,缓缓的山坡上原本杂生着许多野杏树、野李子树,江夏买下这一个大庄子之后,山坡下又种植了一大片肥桃和樱桃石榴等果树,这个季节,刚刚好樱桃大面积成熟,早熟桃也有些已经染了一抹红,眼看着也要成熟了。
歇息一晚之后,江夏就带着两个小丫头上山摘樱桃。
这个时代,水果销售量不大,大部分百姓舍不得买果子吃。
江夏这边种植的樱桃,除了送人自用,供应周边几个城市的四喜楼之外,大部分都要制作成蜜饯干果子,便于储存长期售卖,也能够用到糕饼铺子里去作原料。
江夏手中拎了一只柳条箢子,两个小丫头则一人扛着一只小板凳,一起来到樱桃园中,把小板凳往树下一放,踩着板凳攀了树枝子摘樱桃,再送到江夏手中的箢子里。
亏得樱桃树小,枝条儿较低,两个小丫头踩着小板凳才能够着一些低矮的枝条儿,这让两个小丫头干得特别起劲儿,热的小脸儿红扑扑的,满头满脸的都是汗,也不嫌弃辛苦,仍旧搬着小板凳一棵树一棵树地摘过去,干劲儿特别足。
看着太阳升起来,天也热起来,江夏连忙招呼两个小的:“停一停,今天就到这里了!”
小妹和囡囡还不乐意,小妹噘着嘴道:“姐姐,还有好多……”
江夏失笑:“摘下来的樱桃要当天腌渍,多了腌渍不了就坏了。今日咱们先把这些腌渍完,明天早上再来摘新的。”
囡囡跳下板凳,跑过来拉着江夏的裙子道:“姐姐,姐姐,你说酿樱桃酒的!”
江夏弯腰替小囡囡擦去脸上的汗水,满眼宠爱道:“好,好,也酿樱桃酒!”
囡囡奔回去,拉着小妹的手雀跃起来:“哦,哦,要酿樱桃酒咯……要酿樱桃酒咯……”
之前酿过一回葡萄酒,水果酒无一例外需要揉碎,榨汁发酵,这俩小丫头大概还惦记着光着小脚踩葡萄的好玩有趣,这会儿惦记着踩樱桃呢!
江夏笑着摇摇头,招呼过俩个小丫头来,替她们擦擦汗,整理整理头发衣裳,牵了两个丫头往回走,樱桃早交给彤翎石榴带着几个农妇拎回去。
真要做樱桃酒,比葡萄酒却是费时费力的多,因为樱桃要去除果梗儿和果核,粉碎的方法也不是踩的,小量可以用石臼舂碎,大量的就需要用石磨碾成果泥了。
两个小丫头兴致勃勃地洗干净手摘果梗儿,结果没摘多少就够了。
庄子上几个小子丫头听说东家来了,还来了两个小仙女般的姑娘,都跑过来看热闹,当看到一筛子一笸箩的红艳艳的樱桃后,一个个小家伙都不由自主地吞起了口水。
江夏看出两个小丫头没了最初的兴致,也不难为两个小丫头,拿了一只小笸箩盛了些洗干净的樱桃:“拿去跟小伙伴分着吃去。别忘了让他们都洗洗手呀!”