151.第151章 扣碗子（3更）（1 / 2）

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江夏也觉得处处新鲜，四下里看着，处处留意着，只不过，她关注的目标略有不同。

一路逛过来，她更多的留意的是一些现代消失了的传统手艺人，什么糖人糖画、糖瓜糖粘、泥人、面人、摩合罗、傩面、通草花、绢花、堆纱花……另外，就是些南北奇货土产，什么徽州的臭菜、明州的鱼鲞、蟹糊、胶东的虾干、鱼干，甚至外洋舶来之物，她倒是喜欢的紧，一样一样看过去，还挑选了不少买下。

她还喜欢大街上耍把式卖艺的，诸如逗鸟的、耍猴的、斗鱼的、斗蛐蛐的、斗鸡的等等等等，但凡遇上，江夏就要凑上去观看一番，看了好几家，仍旧兴致不减。

但偏偏对女子们喜欢的金银首饰、绸缎丝帛等，并不怎么在意，更没有惊艳贪恋之色，即便关注，也大多先想到的是徐襄和越哥儿，而很少想到自己……这种种的表现，让旁观的徐襄越发觉得她有些捉摸不透。

走到临近码头的街口，江夏意外地在一个小吃铺子前停住了脚步。

这铺子的门面不大，只有狭窄低矮的一间棚屋，门口搭着个草棚子，棚子里随意摆放着四五套矮桌脚凳之类，让江夏瞩目的是，门一侧一口大灶上摞得老高的蒸笼……很想蒸包子馒头的蒸笼，但江夏看见那微胖的店家从笼屉端出来的，却是一碗碗菜！这样子，很像现代时她见过吃过的浏阳蒸菜，也是高高的笼屉，一碗碗菜放进笼屉里蒸熟。

看着他们一行人驻足，那店家在围裙上蹭蹭手，赶上来兜揽：“哎，几位客官，过来尝尝咱家的扣碗子？咱们家的扣碗子在临清府绝对是最好的，用的都是上好的牛羊肉，还有最鲜嫩的当年小公鸡……保准客官恁吃过一回，还想吃下一回……”

这位店家口音浓重，说话的速度又快，还拖着长长地音儿，跟唱歌似的，江夏认真听着，却没听清几个字。

失笑着竖竖大拇指，江夏问道：“店家，你这口才太厉害了！……你刚才说你们这叫什么口？”

得了夸奖，五大三粗的汉子也有些不好意思，挠着头嘿嘿憨笑着道：“扣碗子！扣——碗——子！”

看江夏还是一脸懵懂的模样，那店家干脆转回去从笼屉里端出一碗菜来，一手从旁边捞起一只菜盘来，手一转一翻，那一碗蒸菜就扣在了盘子中，然后，店家动作利落地从旁边的一只锅子里舀了一勺热汤浇上，又捏了一撮香菜末儿洒在表面，点了两三滴芝麻香油，一碗色香味俱全的菜就得了！

“喏，扣——碗——子！”

江夏这回算是明白了，又挑了挑大拇指，伸手就将那盘菜接了过来，回头对徐襄道：“店家都给盛好了，咱们不要，店家就亏了……不如尝一尝，看着还是挺不错的！”

徐襄虽不是大富大贵出身，却从小娇养着长大的，还真没吃过这种街边小吃，那乌滋滋油腻腻的灶台、桌凳，都让他有些抵触。但看着眼前江夏满眼的希冀，还有她刚刚接那碗菜迅捷无比地动作，徐襄反对的话却怎么也说不出口，只能点头答应了。