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273.第273章 枕头风的厉害(2 / 2)

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桑月知道她误会自己的意思了,急忙解释:“不是这意思,大娘。你说这土芋子不能当粮食,可我却知道有人把它改一改,会比一般的粮食还要好呢。以前我在我老家见人家用土芋子做食物,我就想试试。”

土芋子还能改成主粮不成?

顿时张大娘一脸惊讶:“桑月,这话可当真?”

桑月用力的点点头:“当然当真,虽然我没亲手做过,可是我看别人做过不少呢。”

张大娘真为家中这土芋子发愁呢,往年吧这地里能种些粟米、秋麦子啥的,可今年悍情不轻,她家那地离水又远,所以不得已才改种了这土芋子。

就这些土芋子,也不知道花了三兄弟多少汗水,才有这个收成。

顿时她满心欢喜:“桑月,你也别买什么买了,我们两家人用不着这样客气,你们两口子对大娘家的好,我老婆子虽然没能耐报答,可记心里了呢。这样吧,月底这土芋子就可以全部挖出来了,到时你来教大娘来做,做了你一半我一半。”

其实桑月心中有个想法,到了冬天她每个赶集日都要到镇上去卖菌菇酱,如果到时能配合着煎饼、粉条啥的做些小吃,这酱就能更好的展示了。

毕竟,酱比较咸,白口吃总是咸了点。

要是涂在饼上、抖在面、粉条上,这味道就完全体现了!

寻思了一会,桑月对张大娘说:“大娘,今年遭悍了有可能大伙儿的收成都少了,现在粮价还没涨得很高,你让大虎兄弟他们先去买些粮食上来。这土芋子粉,到时我们再用它来卖钱!”

“用土芋子粉卖钱?桑月,你说的可是真的?”

桑月眼珠转转:“大娘,这土芋子粉能当主粮,但是天天吃也不行,可用它来调剂一下倒也不错。比如冬天早上不想煮饭了,那就下碗土芋子粉大家也同样饱肚子。更甚的是,它还能当菜吃呢!”

农家到了冬天,菜可就真少了,要是这土芋子粉既能当主食又能当菜食,那敢情太好了。

张大娘满脸欢笑的回家了,桑月把那些个小土豆拿出来,一只只的洗干净放在瓦罐里闷去了。

“媳妇,想吃土芋子了?”庄大牛看她煮整个的土豆,以为她嘴馋了呢。

桑月挑眉一笑:“这可是晚上一道大菜,可不是用来当零食吃的。”

这样做菜?

庄大牛劈着柴边问:“用它做菜不是得切成片、切丝或者剁成块么,这整个煮熟来能当菜吃?”

熟土豆能做的菜不要太好吃了,椒盐土豆饼、五味土豆泥、番茄土豆球、火腿煎土豆…

桑月爱吃土豆,所以她对土豆做成的菜式几乎都尝过。

突然她眼珠一转:要不然今晚她就来个土豆大餐?

却在桑月刚准备煮一瓦罐土豆时,张长山来了:“大牛啊,今晚我有点事就不过来喝酒了,你们那分银子的事我知道了,就按你的想法分吧。”

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