第1781章 刘八爷再出难题（2 / 2）

这个人大声喊叫到：“你聋啦？大爷我要个油炸冰溜子，快点！”

伙计当时就蒙圈了，直接找到了柯亭，柯亭说道：“这怎么又来个找茬的呢？”张桃桃在一旁说道：“我活了这么多年从来没听说过这道菜！”

柯亭赶紧找到战北琛，这是明摆着来摘幌子的，根本不是来吃饭的，柯亭对战北琛说道：“有人要点油炸冰溜子，我从来没听说过啊。”

战北琛想了想说道：“我跟你在老金山的时候听老板娘提过这么一嘴，肯定有这道菜，既然有，就肯定能做出来，我想一下该怎么做。”

这时候他们俩来到了前厅，看刚才点菜的那个客人不在了，问道这个人呢？伙计说道：“他在外面摘幌子呢！”

这时候战北琛吩咐伙计去拿一个菜盆过来，他们也向门外走了出去去找那个摘幌子的了，只见这个人一口咬定做不出这道菜，直接蹬梯子就上去摘幌子，外面的人纷纷议论这是得罪人了。

只见这个时候战北琛出来了，拿着盆子说道：“我说这个朋友，你可真是个急性子啊！点的菜还没吃呢，就来摘幌子来了？”

这个人一脸茫然的说道：“咋地？油炸冰溜子做出来了？”

战北琛说道：“你下来坐在屋子里等着就行了。”

随后伙计上去在屋檐上弄了几个冰溜子放在了盆子里，战北琛这时候拿着冰溜子在盆子里，另一个盆子里挂上水淀粉又惨了一些面粉，把这些冰溜子挂上面糊，挂好面糊之后加了少许油抓了抓，又放了一点点盐在里面，等油锅烧至七成热的时候把这些冰溜子下了锅，这些挂着面糊的冰溜子在油锅里翻滚着，表面炸至金黄的时候捞了出来。这个冰溜子是做好了，这道菜可以说是油炸冰激凌的老祖宗了。