第669章 教化渔民（2 / 2）

蟹就确是比较难吃了，雷晓飞让自己随行的众人，一人拿起一只蟹，跟着自己一步一步来剥开它的甲。

剥蟹要从它后边揭盖，揭开了蟹盖后，蟹的身上还附有一层雷晓飞前世乡下叫蟹肺的东西，那东西肮脏，也不好吃，要去掉。清理完了蟹肺后，就把蟹掰成两边，吃蟹身的肉。而蟹的爪和钳，要一只一只掰来吃。

雷晓飞把手中那只蟹的两只大蟹钳，交给了刚才带路的那个大人，对他说道：“你也尝一尝。”

那大人迟疑了一下，才接过了蟹钳，用力咬破蟹钳那坚硬的壳，尝了一块蟹肉。蟹钳肉才入口，那人就不由自主地喝了一声：“好鲜，好甜，好吃。”

那大人的表现，引得围观的人纷纷猛咽口水。

雷晓飞趁机对围观的人宣传道：“海中的生物，是上天赐给我们食品，它们之中除了极少数不能吃以外，基本都是美味。我会在你们这里停留一段时间，这段时间里，我不但教你们认识各种海产，还会想办法解决你们的贫困问题。”

雷晓飞的话音才落，周围就响起了热烈的掌声。谁不想自己的生活好过？现在有人义务为他们提供援助，这里的人当然就欢迎之至了。

雷晓飞接着说道：“从现在开始，你们有什么问题都可以来找我，捕到了什么不认识的东西，也可以来问我，我会告诉你们它是什么，能不能吃，怎样吃。”

雷晓飞的话才说完，渔民们马上就散了场，奔着回家里拿家伙出海了。

原来，这里的渔民过着食不果腹的生活，刚才雷晓飞做的菜，已经引起了他们的饥饿感。现在，他们听这位官员说海中大部分的东西都能吃，还亲眼见到了这位官员吃那些平日他们不吃的东西，而且这位官员承应了帮他们鉴别海产和教他们烹调，众人哪还不立即行动，趁天还亮着，去抓着海产回来果腹。

这一晚，雷晓飞帮渔民鉴别海产一直到了夜深，当晚，这渔村里的锅也一直响到了深夜。

从那天开始，雷晓飞就在这渔村里住扎了下来。他白天或是深入渔民种的农田里，或是跟着渔民出海，了解他们的生活境况，晚上则寻思解决渔民处境的方法。

渔民种的农田，其实也是些肥沃的土地，本来地里的收成，已经足够裹腹，但近海的地区都会遇上一种频繁的自然灾害，就是台风多，特别是在农历五、六月，刚好早造成穗的时候，几乎都有台风光临，所以，这里的人基本只能收成一造的稻谷，哪够果腹？

雷晓飞把前世那防台风的经验移植到了这里，他带着渔民种防风林，从海边开始，一直种到了他们的农田边，尽量减轻台风的灾害。同时，雷晓飞还让村民开辟山地，多种番薯等不怕台风的作物，以作“战备粮”

海上的作业，雷晓飞暂时就无法改进了。在没有钢板做船之前，渔船不能做大，也不能远航。不能远航就不能提高捕鱼的产量。

虽然对海上作业无法改进，但雷晓飞却能在其它的方面改进，他教渔民把果腹后余下的海产再加工。比如，把鱼做成咸鱼，把虾晒成虾米或做成虾酱，把紫菜晒成干紫菜等等，他对渔民承诺，这些加工后的海产，他负责全部收购。

雷晓飞的这个承诺，无疑就等于已经给渔民的袋子里塞了钱。而且，雷晓飞还针对这里地处偏僻，购买东西困难的情况，提出了可以让渔民以货换货。就是在双方定下的日子里，渔民以他们的海产，换自己需要的日用品。而在这个交易日，渔民得提出下一个交易日的需求。

这方式，当然就受到渔民举双手的赞成了。